Blogs "La poêle qui rit", les meilleurs articles

Communautés

La poêle qui rit

Déposer vos recettes, les traditionnelles,les régionales, les innovantes, les vites faites et pas chers ainsi que vos tours de main et pourquoi pas vos bonnes adresses. Venez rire avec la Poêle !

Gérée par Marie Aulait

Tags associés : cuisine, régionales, traditionnelles, pas chères, produits nouveaux, découvertes, bonnes adresses

30 blogs

1455 posts

23/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Gâteau à la farine semi-complète, yaourt, citron & pavot

La Renarde

8 févr. 2026

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau tout simple et assez rapide avec sa petite touche de fraîcheur et de croquant. parfait pour le goûter de toute la famille ;) (source : c'est du gâteau ! ) les ingrédients - 1 yaourt nature - 2 citrons bio - 2 œufs - 100g de sucre de canne + 2 c à s - 2 c à s d'huile d'olive - 2 c à s de graines de pav

Bûche chalet, option noisettes ou framboises

La Renarde

30 janv. 2026

Est-ce que je publie enfin une recette de bûche de noël fin janvier ? mais bon, après tout si je ne peux pas faire ce que je veux sur mon blog, où va le monde ? ^^ et puis, qui a dit que les bûches sont réservées aux fêtes de fin d'année ? pour les fêtes de fin d'année j'avais fait 2 bûches, une chocolat/ noisette et une avec un coulis

Galette des rois de l'hiver aux pommes & cannelle

La Renarde

25 janv. 2026

Le chausson aux pommes est une de mes viennoiseries préférées. pas étonnant du coup que je préfère les galettes des rois aux pommes plutôt que les galettes à la frangipane. si on ajoute à cela qu'on est encore en janvier, on peut encore manger de la galette des rois pour le goûter, n'est-ce pas ? ^^ inspiration : chef club les ingrédient

Petits gâteaux marbrés à la farine semi-complète

La Renarde

18 janv. 2026

Je vous propose aujourd'hui un goûter pleinement validé par mes loulous. je me suis grandement inspirée d'une recette dénichée sur le site de la marque des moules que j'ai utilisé, tout en diminuant la quantité de sucre. alors, qui est-ce qui va croquer dans la tête de lion ? ;) (inspiration : guy demarle) les ingrédients - 3 oeufs - 80g d

Galette des rois renard, butternut, chocolat & pommes

La Renarde

13 janv. 2026

Il paraît qu'on peut dire jamais 2 sans 3 donc voici donc ma 3e galette renard depuis que j'ai ouvert ce blog. j'ai choisi pour cette version une galette totalement inédite, avec de la butternut... parce qu'après tout pourquoi pas 😁 (inspiration : saveur healthy et chef club kids) les ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 300g de butternut -

Bonne année 2026

La Renarde

1 janv. 2026

Je vous souhaite une belle et heureuse année 2025 ✨ que les gourmandises soient nombreuses et que vos papilles se régalent ✨ que vos projets se réalisent et que les joies soient plus nombreuses que les peines ✨ la pavlova que vous voyez en photo a fait partie du menu du soir du nouvel an par chez nous. c'est une recette que j'avais déjà

Manelles tout chocolat

La Renarde

10 déc. 2025

Quelques jours après la saint-nicolas, voici enfin nos manneles de cette année. nous avons choisi l'option tout chocolat pour toujours plus de gourmandise ;) (inspiration : casavida) les ingrédients pour 12 brioches - 1 c à s de levure de boulanger déshydraté - 3 c à s d'eau tiède - 570g de farine blanche - 50g de sucre + une pincée - 30g

Kanelbullar suédois à la farine semi-complète

La Renarde

6 déc. 2025

Nous avons depuis plusieurs années à la maison un calendrier de l'avent avec des activités à faire entre le 1er et le 24 décembre. une des activités préférées des enfants est de remplacer un repas du soir par un petit déjeuner bien gourmand. c'est donc pour ce repas là que j'ai préparé ces délicieuses brioches à la cannelle. promis,

Inspirations pour halloween 🎃👻😋

La Renarde

1 nov. 2025

Mieux vaut tard que jamais : voici quelques éléments de notre menu d'hier soir pour halloween. avec en prime, quelques explications et mes inspirations 👻 > plateau fromage et crudités : - bâtonnets de carottes et tomates cerises - coulommiers coupé en 2 dans lequel on découpe un visage. farcir avec du pesto rouge. - reste de pâte feuillet

Tarte aux pommes d'halloween - ig bas

La Renarde

30 oct. 2025

J'aime les recettes d'halloween mais cette année j'ai tardé à me lancer. vous aurez donc seulement celle-ci mais également des photos de notre repas d'halloween de demain soir si tout se passe comme je le souhaite ;) (source : carl is cooking) les ingrédients > pour la pâte : - 185g de farine de petit épeautre complète - 25g de sucre de coc

Verrines d'automne

sotis

23 oct. 2025

Je suis en vacances nananananèèèèèèrrrreeee!!!! vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde chance!! il y a du thé chaud et des douceurs sur la table du salon, installez vous confort

Pâtes complètes aux champignons, truite fumée & noisette - ig bas

La Renarde

15 oct. 2025

Voici une recette partagée par ma maman que nous avons beaucoup aimé à la maison. nous ne mangeons pas souvent du poisson mais c'est agréable aussi de varier les plats du quotidien :) les ingrédients - 400g de champignons bruns - 400g de pâtes complètes - 120g de truite fumée - 20cl de crème végétale - 2 c à s de purée de noisettes - 1

Gâteau circuit aux fruits rouges & chocolat

La Renarde

11 sept. 2025

Voici un nouveau gâteau festif par ici. on m'a commandé un gâteau "cars" à l'origine et j'ai choisi l'option facile en suggérant un circuit avec des smarties ;) (source du glaçage = megalowfood) les ingrédients pour un gâteau de 25 à 30 parts > pour le gâteau : - 600g de farine d'épeautre t110 - 250g de sucre de canne blond - 3 sachets d

Entremets brownie, chocolat, framboises & cacahuète

La Renarde

27 août 2025

Voici un nouveau gâteau d'anniversaire qui m'a demandé un peu de patience pour pouvoir le réaliser. il a tout de fois été à la hauteur de mes espérances en terme de goût mais pas trop pour le visuel. (source pour le brownie et le crémeux au chocolat : pâtisserie simplement naturelle/ pour le crémeux aux framboises : casserole et chocolat

Pasta alla puttanesca - ig bas

La Renarde

12 août 2025

Voici une belle recette estivale avec une sauce tomate goûteuse assez rapide à réaliser. les pâtes de tapineuse (celles et ceux qui ont vu la série "bones" ont peut-être la référence ^^) seront sans doute à nouveau au menu par chez nous ;) (source : charlene et francesca) les ingrédients pour 3 personnes - huile d'olive - 2 gousses d'ail

Tarte aux mirabelles à la farine semi-complète

La Renarde

5 août 2025

Voici une recette qui n'est autre qu'une réédition d'une tarte que j'avais réalisée il y a un an environ. la seule différence c'est que celle de 2024 n'avait pas de petits cœurs sur le dessus ^^ mais avec en sans les décorations, cette tarte est un régal. testez, vous m'en direz des nouvelles ;) (inspiration pour la pâte : ça c’est de l

Linzertorte à la farine semi-complète, mûres & miel

La Renarde

28 juil. 2025

Voici une belle gourmandise estivale, avec une pâte croustillante et une compotée légèrement acidulée. si vous testez, venez me dire ce que vous en avez pensé ;) (source : ça c’est de la tarte !) les ingrédients > pour la garniture : - environ 700g de mûres - 3 c à s de miel > pour la pâte : - 300g de farine d'épeautre t110 - 200g de

Tarte 3 chocolats & petite touche de fruits rouges

La Renarde

10 juil. 2025

Voici un gâteau d'une gourmandise extrême, qui associe un palet breton au cacao et 3 ganaches au chocolat. pour la petite touche colorée et légèrement acidulée j'ai ajouté des fruits rouges sur le dessus. si vous souhaitez pocher les ganaches plus proprement que moi, n'hésitez pas à les laisser plus qu'une heure au frais. chez moi la ganac

Café gourmand de pâques

La Renarde

26 avr. 2025

Ok, les fêtes de pâques sont passées depuis quelques jours déjà mais c'est seulement maintenant que j'ai le temps (et l'envie) de poster les photos de ces jolies assiettes. vous pourrez éventuellement garder cette idée de café gourmand pour l'année prochaine ;) (source pour le gâteau à la carotte : megalowfood / source pour les biscuits

"carottes" à la saucisse

La Renarde

19 avr. 2025

Je vous propose une nouvelle recette spéciale pâques mais qui peut bien évidemment être réalisée toute l'année. aucune trace de carotte dans ces rouleaux mais le trompe l’œil est rigolo ;) (inspiration : food bites) les ingrédients pour 12 carottes - 1 pâte à pizza toute prête de forme rectangulaire - 6 saucisses de type knacki (ici l

Cookie géant de pâques

La Renarde

14 avr. 2025

Voici une petite recette facile pour le week-end de pâques. je vous laisse imaginer le succès auprès des enfants, avec ces petites têtes de lapin sur tout le surface d'un cookie bien gourmand ;) (inspiration pour le cookie : devenez l'expert des cookies / pour la décoration du dessus : sweetly jamie) les ingrédients - 110g de margarine - 110g

Number cake forêt noire

La Renarde

6 avr. 2025

Voici un nouveau number cake, en version double gâteau gourmand pour régaler un grand nombre de personnes. cette recette ressemble fortement à une forêt noire si ce n'est qu'un des gâteaux est totalement sans alcool pour convenir à tout le monde. si vous souhaitez un goût plus alcoolisé, n'hésitez pas à faire macérer les griottes dans de

Gâteau renversé à l'orange sanguine

La Renarde

26 mars 2025

J'ai profité des dernières oranges de la saison pour faire ce beau gâteau bien parfumé et moelleux. j'ai volontairement diminué le sucre par rapport à la recette d'origine et je n'ai pas testé en version ig bas. mais je suis convaincue qu'en remplaçant le sucre de canne par du sucre de coco et la farine t110 par une farine ig bas comme de l

Cake très moelleux à la farine semi complète, au fromage blanc & cannelle

La Renarde

1 mars 2025

Je vous propose aujourd'hui un cake archi fondant à la cannelle. on pourrait croire sur la photo qu'il est sous cuit mais non, c"est juste le moelleux incomparable du gâteau qui donne cet effet ;) (inspiration : healthy lalou) les ingrédients > pour la garniture à la cannelle : - 60g de margarine - 40g de sucre de coco - 2 belles c à s de cann

Brioche buchty à la farine semi-complète, fromage blanc, miel & chocolat noir

La Renarde

1 févr. 2025

Voici une brioche gourmande tout en étant relativement allégée grâce à la grande quantité de fromage blanc qu'elle contient. l'ajout du chocolat noir est peut-être superflue mais bon... ai-je vraiment envie de ne pas mettre de chocolat ? non ^^ (source : viennoiseries légères… légères…) les ingrédients - 500g de fromage blanc en fai

Bredeles "sucre d'orge"

La Renarde

16 déc. 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette de bredeles qui changent totalement de ce que j'ai l'habitude de faire. la recette n'est pas ig bas mais je vous propose des alternatives dans la liste des ingrédients. (source : il était une fois la pâtisserie) les ingrédients - 180g de beurre demi-sel mou - 180g de sucre de canne blond (proposition ig b

Granola salé aux noisettes & kacha - ig bas & végétalien

La Renarde

4 déc. 2024

Voici un petit supplément pour accompagner les bons veloutés de légumes de cet hiver. ce granola apporte une touche croquante et gourmande, je vous laisse en juger par vous même en testant à votre tour cette recette ;) (inspiration : the greenquest) les ingrédients - 20g de graines de chia + 110ml d'eau chaude - 150g de flocons d'avoines - 15

Gâteau crumble aux pommes & noisettes

La Renarde

20 nov. 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette d'un gâteau - dont la photo est malheureusement floue - mais dont le moelleux est incomparable. entre esthétisme et goût, j'ai préféré tout de même partager la recette plutôt que de la garder pour moi ^^ (inspiration : l'atelier de roxane) les ingrédients > pour le crumble : - 50g de beurre demi-sel

Brownie d'halloween au chocolat noir & noisettes

La Renarde

27 oct. 2024

Voici un gâteau que nous avons partagé lors d'un pique-nique avec des amis. la décoration d'halloween sur le dessus est assez simple à réaliser et elle permet de transformer votre recette de gâteau préféré en un tour de main :) j'ai réalisé ce gâteau en version classique mais je vous ajoute à côté de chaque ingrédient non ig bas son

Moelleux aux pommes, chocolat noir & crème aux noix

La Renarde

6 oct. 2024

Voici une recette 2 en 1. vous avez d'abord l'option de faire un moelleux pommes/ chocolat facile et rapide, parfait pour les goûters de la semaine. l'option festive, c'est d'utiliser ce moelleux pour le garnir d'une chantilly aux noix décadentes et d'ajouter en prime un décor en chocolat. à vous de choisir si vous prenez l'opion sage ou l'opti

Spaghettis complètes aux crevettes & citron - ig bas

La Renarde

18 sept. 2024

Au menu du jour : une recette rapide, qui permet de se régaler avec des pâtes savoureuses. en ajoutant une portion de crudités en entrée, c'est un repas facile et équilibré :) (inspiration : mes petits bols) les ingrédients pour 4 à 6 personnes - 500g de spaghettis complètes - 3 gousses d'ail - 500g de crevettes - 60g de beurre demi-sel -

Gâteau pat'patrouille fondant au chocolat noir & à la compote

La Renarde

15 sept. 2024

Voici un gâteau qui sort totalement de l'ordinaire pour moi car c'est la première fois que j'ai travaillé de la pâte à sucre dans une recette. cela m'a pris du temps évidemment et j'ai regardé plusieurs fois cette vidéo explicative avant de me lancer. mais bon, le "waouh!" des enfants en voyant le gâteau arriver à table valait bien tous c

Cake vanille et noix de pécan

sotis

9 sept. 2024

La blogueuse est en vacances, youpiiiii!!! a moi les grasses mat, les heures de canapé-bouquin, les ballades en montagne ou en ville, bref la belle vie!! pendant que je me la coule douce le blog reste ouvert, les habitués connaissent la chanson, il y a du thé et du café chaud sur la table du salon, de la brioche et des biscuits pour les accompa

Gâteau train : fondant au chocolat et à la compote, pain d'épices & fruits frais

La Renarde

3 sept. 2024

Vous l'avez peut-être remarqué (ou pas ^^ ) : j'aime m'amuser en cuisine. c'est un vrai plaisir pour moi d'imaginer comment associer des goûts, bidouiller un gâteau tout simple pour qu'il devienne un gâteau de fête... et voici donc une de mes dernières pâtisseries, avec ce gâteau train sans bonbons (contrairement à la grande majorité des

Tarte aux mirabelles à la farine semi-complète & cannelle

La Renarde

2 août 2024

Voici une nouvelle jolie tarte estivale, pour profiter des belles mirabelles locales et de saison :) (inspiration pour la pâte : ça c’est de la tarte ! ) les ingrédients > pour la pâte : - 260g de farine d'épeautre t110 - 90g de sucre de canne blond - 120g de beurre demi-sel - 1 œuf > pour la garniture : - environ 850g de mirabelles dénoya

Tarte linzertorte au confit de cerises

La Renarde

1 juil. 2024

Une jolie recette d'été, avec ici de belles cerises jaunes pour changer un peu ;) (source : ça c’est de la tarte !) les ingrédients > pour la garniture : - 500g de cerises (ici des jaunes) - 80g de sucre de canne blond - 100g de jus de pomme > pour la pâte : - 260g de farine d'épeautre t110 - 90g de sucre de canne blond - 120g de beurre dem

Pavlova rhubarbe & fraises

La Renarde

15 juin 2024

Voici une dernière (sans doute ^^) recette à la rhubarbe et aux fraises pour cette année. ce joli dessert de fête fait son petit effet en arrivant à table et le sucré de la meringue s'associe bien à l'acidulé de la rhubarbe :) (inspiration pour la compotée de rhubarbe : cuisine actuelle) les ingrédients pour 8 personnes > pour les meringu

Crumble poireaux, saumon & kasha - ig bas / sans lactose

La Renarde

17 mai 2024

Voici une jolie recette toute simple et savoureuse. nous avons accompagné ce plat avec des pâtes complètes et des crudités en entrée, pour un repas complet et gourmand ;) (inspiration : hannabens.diet) les ingrédients pour 4 personnes > pour la garniture : - environ 500g de pavé de saumon - 4 poireaux - 20cl de crème d'avoine - quelques bra

Risotto à la tomate...

sotis

26 avr. 2024

C'est l'heure des vacances pour moi, enfin!!!!! vous connaissez la chanson, la cuisine reste ouverte, vous pouvez furetez à votre guise dans mes archives, je vous laisse tout de même quelques idées par-ci, par-là. il y a des boissons fraiches et chaudes à votre disposition, des petites douceurs sur la table du salon, tout ce que je vous demand

Number cake cacao, fruits rouges & ganache chocolat blanc - tonka

La Renarde

22 avr. 2024

Voici un nouveau "number cake", cette fois réalisé pour mon cousin préféré ^^ j'ai associé la douceur de la tonka à la touche acidulée des fruits rouges. je n'ai malheureusement trouvé que des fraises pour pouvoir décorer le dessus et rappeler le goût de la crème mais si vous pouvez acheter des myrtilles, des groseilles ou encore des fr

Tarte au citron & meringue au miel - ig bas

La Renarde

9 avr. 2024

Voici la gourmandise du jour pour un goûter un peu exceptionnel, ou tout simplement pour le plaisir de savourer l'association du citron acidulé et de la meringue fondante au miel. j'ai réalisé 2 fois cette tarte à quelques jours d'intervalle, donc vous pouvez me croire quand je vous dis qu'elle est bonne ;) (source : desserts aux sucres nature

Cupcakes façon "shaun le mouton" au chocolat noir & confiture de cerises

La Renarde

1 avr. 2024

Dernière recette de pâques pour cette année, avec un troupeau de moutons pour un goûter gourmand et régressif. façonner les pattes et les têtes est certes un peu chronophage mais très sympa quand même ;) (source : turbigo gourmandises) les ingrédients pour une dizaine de moutons > pour les muffins : - 100g de chocolat noir à 70% de cacao

Agneau brioché à la farine semi-complète, spéculoos & chocolat noir - végétalien

La Renarde

24 mars 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette d'une brioche rigolote, qui pourrait bien être au menu de votre week-end de pâques ou après tout pour toute autre occasion ;) petite astuce pour que votre agneau ne semble pas avoir de la famille parmi les tortues comme le mien : ne pas oublier de mettre quelques bouclettes aussi sur le dessus de sa tete ^

Tarte étoilée potimarron, orange & chocolat noir

La Renarde

10 mars 2024

C'est l'histoire d'une tarte que j'ai réalisé il y a plusieurs semaines et dont j'ai oublié les photos. oups ! avec un peu de chance, vous pouvez encore trouver un des derniers potimarron de la saison pour tenter de faire cette tarte. ou alors... garder la recette pour l'année prochaine ^^ (source : ça c’est de la tarte !) les ingrédients >

Cheesecake façon "le terrier" (harry potter) aux spéculoos

La Renarde

3 mars 2024

Les amateurs de la saga harry potter reconnaîtront peut⁻être ici "le terrier", la fameuse maison de la famille weasley qui ne correspond à aucune règle de construction classique vu qu'elle baigne dans un univers magique ;) j'ai suivi les explications d'un livre de recettes consacré à l'histoire du célèbre sorcier, en réalisant un cheesec

One pot riz complet, potimarron & chorizo - ig bas

La Renarde

7 févr. 2024

Voici une recette toute simple du quotidien, pour profiter encore un peu du potimarron tant que la saison n'est pas totalement terminée ;) les ingrédients - 1 oignon rouge - 130g de chorizo fort - 500g de potimarron (poids avec la peau et sans les graines) - 350g de riz complet - huile d'olive - sel, poivre - parmesan râpé - 2 feuilles de lauri

Moelleux chocolat, miel & cacahuètes - ig bas

La Renarde

24 janv. 2024

Voici une recette qui a régalé les petits et les grands au goûter pendant plusieurs jours par chez nous. si en plus on peut facilement faire ce gâteau avec les enfants, c'est parfait n'est-ce pas ? ;) (inspiration : mes irrésistibles recettes au chocolat) les ingrédients - 200g de chocolat noir à 74% de cacao - 20cl de crème de soja - 8 c

Salade de carottes, raisins secs & vinaigrette à la pistache

La Renarde

3 janv. 2024

Je vous propose aujourd'hui une recette archi simple d'une salade sucrée-salée, qui permet de profiter de la purée de pistache sans dégommer tout le pot d'un coup pour pouvoir en profiter plus longtemps ^^ les ingrédients pour 2-3 personnes - 1 grosse carotte - 1 poignée de raisins secs - des graines de sésame - 1 c à s de purée de pistach

Pain d'épices pur miel - ig bas

La Renarde

18 déc. 2023

Pour rester dans l'ambiance des fetes après les manneles, je vous propose aujourd'hui un pain d'épices très moelleux, bien parfumé au miel. la recette est très simple à réaliser et le résultat est franchement délicieux, laissez vous tenter ;) (source : pâtisserie simplement naturelle) les ingrédients - 20cl de lait (végétal ou non) - 1

Forêt noire aux poires

La Renarde

6 nov. 2023

Voici un gâteau d'anniversaire réalisé il y a quelques semaines, lorsqu'on pouvait encore dénicher quelques pâquerettes dans les jardins. la photo fait donc un peu printanière mais les poires rappellent bien que nous sommes actuellement en automne ;) cette recette est plutôt simple à réaliser et je vous conseille de préparer les différen

Arbre maléfique à la tomate & pesto

La Renarde

1 nov. 2023

Est-ce que nous sommes déjà en novembre et que je vous poste seulement aujourd'hui une recette d'halloween ? tout à fait ^^ mais bon, cet arbre maléfique hyper rapide à réaliser me plaît beaucoup, donc je voulais en garder un souvenir par ici :) (inspiration : chef club) les ingrédients - 2 pâtes feuilletées - 1 petit pot de pesto - 1 pet

Paon parmentier aux légumes d'été

La Renarde

3 oct. 2023

Vite, vite ! je profite encore de la fin de saison des tomates et des courgettes pour vous poster cette recette rigolote. attention, il va falloir de la patience pour réaliser ce paon ! si vous voulez juste profiter de cette bonne recette sans vous prendre la tête, zappez totalement la déco et dégustez simplement un bon parmentier avec un écra

Gâteau chantier : fondant au chocolat à la compote & crumble - sans lactose

La Renarde

31 août 2023

Voici un gâteau d'anniversaire tout moelleux et chocolaté pour un fan de "chantier". la petite touche croustillante du crumble est là pour varier les textures mais aussi pour ajouter du contraste visuellement et faire ressortir le chiffre du jour ;) (inspirations pour le fondant : sandra popotte / pour le crumble à la poêle : pressé, fauché,

Petite pause estivale #4

La Renarde

10 août 2023

Hello tout le monde ! cela fait déjà quelques semaines que les articles sont moins nombreux par ici. cette fois la pause sera plus longue et il n'y aura pas d'articles pendant plusieurs jours. je vais prendre du temps pour poursuivre d'autres projets et pour profiter des vacances en famille, afin de me remplir les yeux de beaux paysages et de me

Gâteau au chocolat, citron & mûres

La Renarde

6 août 2023

Voici un gâteau tout simple et parfumé, pour finir les quelques mûres du jardin. il y a bien du chocolat dans la recette mais ce coquin se cache sous la couche citron/ mûres ;) (inspiration : mes irrésistibles recettes au chocolat) les ingrédients - 100g de chocolat noir - 150g de farine t110 d'épeautre - 1/2 sachet de poudre à lever - 3 œ

Muffins marbrés à la compote de pomme - sans lactose

La Renarde

9 juil. 2023

Voici une petite gourmandise rapide et plutôt saine pour le goûter. pas besoin de sortir la balance, tous les ingrédients sont mesurés à l'aide d'un petit verre (genre verre à moutarde) ou d'une cuillère à soupe :) (inspiration : mes bons goûters du quotidien) les ingrédients pour une douzaine de muffins - 4 pots de farine t110 d'épeautr

Number cake citron, fraise & chantilly à la menthe

La Renarde

30 juin 2023

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de fête, avec ce number cake fruité et un peu original, qui associe le citron, la fraise et la fraîcheur de la menthe. c'est une recette qui demande de la patience et du temps mais le résultat en vaut le détour :) (inspirations : pour la pâte / pour le curd au citron / pour la chantilly) les in

Tarte façon forêt noire aux cerises, mousse au chocolat & chantilly - sans lactose

La Renarde

21 juin 2023

Voici une tarte au chocolat hyper mousseuse et gourmande, qui allie différentes textures et rappelle le gâteau forêt noire. normalement il faut également ajouter des cerises fraîches sur le pourtour de la tarte et pour le décor mais je n'en avais pas au moment de réaliser ce dessert donc j'ai improvisé sans ;) (source : recettes sublimes et

Brookie aux haricots rouges & cacahuètes - ig bas / sans lactose

La Renarde

14 juin 2023

L'association du brownie et du cookie est forcément une valeur sûre ! et dans cette version, les haricots rouges amènent du moelleux et un goût naturellement sucré qui permet de ne pas ajouter beaucoup de sucre à la préparation. si en plus l'ensemble est ig bas, pourquoi s'en priver ? ^^ (inspiration : healthyliciouus) les ingrédients > pou

Muffins chocolat & courgettes - ig bas / sans lactose

La Renarde

8 juin 2023

Les courgettes sont officiellement de retour, et vous n'avez donc pas fini d'en voir dans mes recettes de l'été ^^ ici on ne change pas une équipe qui gagne. c'est bien connu que les courgettes apportent du moelleux à un gâteau et sont imperceptibles grâce au chocolat ;) (inspiration : fourchette & bikini) les ingrédients - 100g (50g + 50g)