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Recette Cuisine Familiale

On partage ici les bonnes recettes de cuisine familiale. Mettez vos grand-mère à contribution pour nous faire connaitre vos bonnes recettes de famille.

Gérée par Mehdi

Tags associés : recette, familial, grand-mere, cuisine facile

14 blogs

157 posts

06/04/2020

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Articles récents de cette communauté

Tarte au citron et fromage blanc

Papounet

22 juil. 2021

Tarte au citron et fromage blanc Aujourd’hui, je vous propose la recette de la tarte au citron et fromage blanc. Cette délicieuse recette est facile à préparer et le fromage blanc apporte de la légèreté à la tarte au citron. J'ai utilisé une pâte brisée mais on peut aussi prendre une pâte sablée ou feuilleté, cela sera selon l'humeur

Poulpe mariné à l'ail, citron et persil

Papounet

21 juil. 2021

Poulpes marinés à l'ail, citron et persil. Aujourd’hui je vous propose la recette de la salade de poulpe marinés à l’ail, jus de citron et persil. Le poulpe à l'ail ainsi cuisiné fera un excellent apéritif de type Tapas. Il faudra juste faire attention de bien cuire le poulpe pour qu’il soit fondant après sa cuisson. On prépare donc

Côtes d'agneau aux flageolets et haricots verts.

Papounet

19 juil. 2021

Côtes d'agneau avec ses légumes persillés. Aujourd'hui je vous propose la recette toute simple des côtes d'agneau poêlé aux haricots vert et flageolets. Cette recette familiale est facile et rapide à cuisiner et le mélange des haricots verts et des flageolets convient parfaitement. Par facilité et rapidité j'ai utilisé un bocal de harico

Roti de porc à la moutarde au four

Papounet

12 juil. 2021

Rôti de porc à la moutarde et pommes de terre. Aujourd'hui, je vous propose la recette du rôti de porc à la moutarde, crème fraiche et pommes de terre au four. Cette recette familiale savoureuse est facile à préparer et plait à tous en général. J'ai opté pour une cuisson au four, mais le rôti de porc peut aussi se cuire uniquement en co

Moules marinières, recette traditionnelle

Papounet

9 juil. 2021

Moules marinières traditionnelle façon grand-mère. Je vous propose ce jour la recette des moules marinières classiques préparés de façon traditionnel. Cette recette facile est de saison et un vrai délice. On choisira des bonnes moules de bouchots de préférence, un hachis d'échalotes, du vin blanc sec, de l'ail et du persil. On déguste l

Roulés de jambon à la macédoine de légumes

Papounet

3 juil. 2021

Roulés de jambon à la macédoine de légumes. Le roulé de jambon à la macédoine est le plat traditionnel familial servi en entrée. Chaque famille les prépare à sa manière en ajoutant parfois du surimi pour enrichir un peu la Macédoine. Je vous propose aujourd’hui ma recette familiale jambon macédoine revisité comme la cuisine ma chèr

Foies de lapin poêlés à l'ail et au persil

Papounet

28 juin 2021

Foies de lapin poêlé en persillade. Aujourd'hui, je vous propose la recette des foies de lapin à l'ail et au persil accompagné d'une purée. J’ai poêlé mes foies de lapin dans du beurre et j'ai ajouté ensuite un beurre persillé à l'ail qui rappelle le beurre d'escargot. J’aime bien cette recette familiale qui me rappelle mon enfance qu

Andouillette sauce poivre vert

Papounet

25 juin 2021

Andouillettes sauce au poivre vert avec son accompagnement . Je vous propose aujourd'hui la recette des andouillettes sauce crémeuse au poivre vert. Cette recette change des traditionnelles andouillettes à la moutarde. On choisira des andouillettes de bonne qualité que l'on fera griller puis on prépare une sauce à la crème avec du poivre vert

Salade de riz aux crevettes

Papounet

14 juin 2021

Salade de riz aux crevettes Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade de riz aux crevettes et mayonnaise au ketchup. On utilise du riz basmati, des crevettes, poivrons, œufs durs, cornichons, tomates et olives noires que l'on mélange avec une mayonnaise maison citronnée avec un peu de ketchup et de fromage blanc pour adoucir la sauce

Carottes râpées à l'échalote et vinaigrette au gingembre

Papounet

31 mai 2021

Salade de carottes râpés à l'échalote et sa vinaigrette Voici maintenant une recette toute simple de salade de carottes râpés à l'échalote avec une vinaigrette au gingembre qui fera toute la différence avec la version classique de cette entrée familiale. On râpe des carottes, on émince une échalote et on assaisonne le tout avec une vin

Tagliatelles à la Fourme d'Ambert

Papounet

29 mai 2021

Tagliatelles crémeuse à la Fourme d'Ambert. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte originale qui va changer des recettes habituelles. La recette des tagliatelles à la Fourme d'Ambert est un plat délicieux qui va rappeler celles au bleu d'Auvergne ou au roquefort mais en nettement plus doux. Cette recette est rapide à cuisiner et né

Tagliatelles au Saumon Fumé-Recette spéciale Papounet

Papounet

29 mai 2021

Tagliatelles au saumon fumé La recette des tagliatelles au saumon fumé est une variante savoureuse de celles à la bolognaise ou à la carbonara. Le saumon fumé se marie très bien avec ce type de pâtes fraiche de préférence. On associe aux tagliatelles au saumon une sauce crème fraiche citronnée à la moutarde à l'ancienne qui apporte un

Salade pommes de terre aux thon, tomates, poivrons, œufs et olives

Papounet

26 mai 2021

Salade de pommes de terre au thon, tomate, poivrons, olives et œufs En cette période de chaleur, une bonne salade de pommes de terre au thon, tomates, oeufs et olives est la bienvenue. Je ne sais pas si ma recette est la meilleure salade de pommes de terre au thon du moment, mais cette salade composée de vacances est simple et rapide à prépare

Recette Moules au Roquefort

Papounet

23 mai 2021

Recette des moules au roquefort Dans ma série de recettes de moules voici les moules sauce au roquefort qui sont une variation délicieuse des traditionnelles moules marinières. On utilisera bien sur des moules de bouchots qui sont les meilleures, du vin blanc moelleux, de la crème fraiche liquide, 2 échalotes, du persil et du bon roquefort. Le

Roti de dindonneau sauce tomate aux olives et poivrons

Papounet

21 mai 2021

Rôti de dindonneau sauce tomate Le rôti de dindonneau sauce tomate aux poivrons est un plat familial classique de la cuisine française. La dinde est une volaille un peu sèche, mais préparé en cocotte et en sauce, elle sera fondante et plaira à tous et notamment aux enfants. J'ai apporté à mon rôti de dindonneau une touche provençale en a

Kebab à l'agneau-Shawarma Turque

Papounet

20 mai 2021

Kebab à l'agneau mariné au yaourt. Aujourd’hui, je vous propose la recette du kebab à l'agneau avec une marinade à base de yaourt et d'épices comme on la prépare en Turquie. C’est bien la vraie marinade pour kebab aussi appelé "Shawarma". J’ai préparé mon kebab du jour avec de l'agneau, mais vous pouvez aussi prendre du poulet. J’e

Sauce blanche pour kebab

Papounet

19 mai 2021

Sauce blanche pour kebab. Je vous propose aujourd'hui la recette de la sauce blanche pour kebab comme on la cuisine en Turquie. On mélangera du fromage blanc ou du yaourt avec un peu de mayonnaise auquel on ajoute des épices et un peu de coriandre ciselé ou de menthe. Je ne sais pas si ma sauce blanche pour kebab est la vraie recette, mais je pe

Recette Céleri rémoulade

Papounet

15 mai 2021

Recette du céleri rémoulade traditionnel Le céleri rémoulade est l'entrée par excellence qui me rappelle mes souvenirs d'enfance notamment à la cantine scolaire de mes différentes écoles. Beaucoup d’enfants appréciaient moyennement cette recette ce qui n'était pas mon cas. J’aime le cèleri rave à l'ancienne préparé ainsi avec sa s

Gratin dauphinois de ma grand mère.

Papounet

15 mai 2021

Gratin dauphinois de grand-mère traditionnel. Le gratin dauphinois à l'ancienne est une recette familiale facile et rapide qui se transmet de génération en génération. Celui que je vous propose ce jour n'échappe pas à cette tradition. C'est la vraie recette du gratin dauphinois à l'ancienne sans fromage ajouté, uniquement des pommes de te

Salade de surimi à l'ananas

Papounet

15 mai 2021

Salade de surimi à l'ananas Aujourd'hui, je vous propose la recette de la salade au surimi, ananas et carotte râpés associé à une mayonnaise maison avec un peu de crème liquide. Cette entrée rafraichissante sucré salé connu aussi sous le nom de salade alaska est délicieuse et change des salades habituelles. On peut ajoutez des crevettes o

Gratin d'endives au jambon

Papounet

14 mai 2021

Gratins d'endives au jambon et sa sauce béchamel Je vous propose ce jour la recette du gratin d'endives au jambon et béchamel qui est un délicieux plat familial revigorant en cette période d'hiver ou il commence à faire un peu froid. Il vous faudra des endives, cela tombe bien, c'est la saison, du bon jambon blanc, une sauce béchamel maison e

Pain Perdu Traditionnel-Recette facile

Papounet

14 mai 2021

Recette Pain perdu traditionnel aujourd'hui, je vous propose la recette du pain perdu traditionnel qui permet un retour vers nos souvenirs d'enfance et nous rappelle avec nostalgie comment cette recette est délicieuse. Un bon pain perdu à lancienne bien moelleux et bien sucré sera une gourmandise pour les enfants, mais aussi les parents. Le pain

Recette de la vraie salade niçoise

Papounet

13 mai 2021

Recette de la salade niçoise. Je vous propose aujourd'hui la recette authentique de la salade niçoise. Chaque famille a sa propre recette et secret de préparation, cependant il y a quand même quelques bases incontournables pour pouvoir parler de vraie salade niçoise. Les niçois sont nerveux à ce sujet et se battent pour défendre leur patrim

Avocat aux crevettes sauce cocktail

Papounet

11 mai 2021

Avocat aux crevettes sauce cocktail. Aujourd’hui, je vous propose la recette des avocats aux crevettes sauce cocktail qui est un classique des restaurants et brasseries de France. J'ai sélectionné un gros avocat tropical dont la chair gorgée de soleil est plus crémeuse et onctueuse en bouche. La sauce cocktail s'associe bien avec les avocats

Salade coleslaw chou blanc et carottes

Papounet

9 mai 2021

Salade Coleslaw au chou blanc. Je vous propose ce jour la recette de la salade coleslaw de chou blanc et carottes râpés. Cette salade d'origine américaine est un délice et tout à fait approprié aux températures printanières du moment. Du chou blanc râpé associé à des carottes et une sauce spéciale coleslaw qui lui apportera son gout pa

Filets de merlan poêlés sauce au beurre citronné

Papounet

8 mai 2021

Filets de Merlan sauce au beurre, crème et citron. Ingrédients : 500 g de filets de merlan. 100 g de beurre. Jus d'un demi citron. 4 cs de crème fraîche liquide. Persil ciselé pour la présentation. Sel-Poivre. Préparation de la recette : Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire cuire les filets de Merlan 3 minutes sur chaque fa

Recette des Calamars à l'Américaine.

Papounet

7 mai 2021

Calamars à l'américaine Aujourd'hui, je vous propose la recette des calamars à l’américaine, on dit aussi à l'armoricaine, c'est la même préparation. Autant le dire immédiatement, les calmars ainsi préparés sont un peu délice. La sauce à l'américaine à base de tomates, échalotes, cognac, vin blanc et crème fraiche s'associe très

Lettre d'informations d'Avril 2021-Recettes du mois

Papounet

30 avr. 2021

Bonjour à tous, Voici mes recettes publiés du mois d'avril 2021. J'ai commencé le mois avec le foie de veau à l'italienne et je l'ai fini avec la sole meunière. Pour les nombreux nouveaux abonnés à mon blog, je rappelle que j'envoie une seule fois par mois la liste des recettes publiés dans le mois courant pour ne pas encombrer vos boites

Soles grillées au beurre persillé façon Meunière

Papounet

30 avr. 2021

Sole meunière au beurre persillé Les soles grillées au beurre persillés aussi appelé sole meunière est une recette traditionnelle de la gastronomie française. C'est la meilleure façon d'accommoder des soles de manière savoureuse et rapide. On farine les soles comme le faisait l'épouse du meunier à l'époque et on les fait dorer dans du b

Côte de porc à la crème et aux champignons (sauce parisienne)

Papounet

28 avr. 2021

Côte de porc sauce champignons, crème et vin blanc. Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle des côtes de porc sauce crème aux champignons aussi appelé sauce parisienne dans les bistrots et brasseries de la capitale. Cette recette gourmande est facile et assez rapide à cuisiner. On émince des champignons de Paris que l'on fai

Lentilles aux saucisses de Toulouse

Papounet

26 avr. 2021

saucisses de Toulouse aux lentilles. Je vous propose ce jour la recette des lentilles aux saucisses de Toulouse. Cette recette familiale est un classique de la cuisine française facile et rapide à cuisiner. J'ai utilisé des saucisses de Toulouse, mais on peut aussi prendre des saucisses de Montbéliard, de Morteau ou même uniquement du lard de

Foie de lapin poêlé sauce charcutière.

Papounet

26 avr. 2021

Foie de lapin sauce charcutière. Je vous propose aujourd'hui la recette des foies de lapin poêlés sauce charcutière. Cette recette familiale facile à cuisiner est délicieuse à déguster. Bien souvent on se pose la question, mais que faire avec des foies de lapin? Il y a la version traditionnelle à l'ail et au persil qui est aussi savoureuse

Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres

Papounet

25 avr. 2021

Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure concernant les huitres. Dans la gastronomie culinaire française on appelle cette sau

Sauce charcutière

Papounet

25 avr. 2021

Sauce charcutière maison Je vous propose aujourd'hui comment réussir une sauce charcutière traditionnelle. Cette recette conviendra aux viandes blanches comme les côtes de porc par exemple, mais aussi avec du foie de lapin poêlé et persillé (recette ici). Rien de compliqué pour préparer cette sauce traditionnelle de grand-mère dite "charc

Sauce cocktail maison, recette facile

Papounet

23 avr. 2021

Sauce cocktail avec ou sans alcool. La sauce cocktail traditionnelle est une mayonnaise auquel on ajoute du ketchup et un alcool parfois type cognac. C'est une sauce délicieuse très en vogue dans les années 70 et que tous les restaurants proposent à leur carte. Elle agrémente aussi parfaitement les frites, une fondue bourguignonne ou l'éterne

Recette tomates farcies au thon, œufs durs et mayonnaise

Papounet

23 avr. 2021

Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle des tomates farcies au thon, œufs durs et mayonnaise maison. Je les ai accompagnées d'œufs mimosas avec la même farce au thon. Cette entrée savoureuse plait en général au plus grand nombre et je la cuisine toute l'année et pas seulement en é

Foie de veau poêlé-Frites

Papounet

22 avr. 2021

Foie de veau poêlé et frites maison Je vous propose aujourd’hui comment cuisiner des foies de veau poêlés avec des bonnes frites maison. Pour information, le foie de veau frais est un abat qui ne se conserve pas plus de 2 ou 3 jours au réfrigérateur. Le foie de veau est riche en minéraux et nutriments vitaux et donc bon pour la santé. Il

Compote de pommes de grand-mère

Papounet

21 avr. 2021

Compote de pommes façon grand-mère La compote de pommes faite maison comme nos grands-mères autrefois a un gout incomparable avec les compotes industrielles soit-elle les meilleures. En la préparant maison, on choisit les ingrédients et on peut doser la quantité de sucre selon les gouts de chacun ou utiliser uniquement celui des pommes. Pour

Salade tomate mozzarella avec vinaigrette au gingembre

Papounet

19 avr. 2021

Salade de tomates et de Mozzarella au gingembre Je vous propose aujourd'hui la salade de tomate Mozzarella avec une vinaigrette au gingembre frais râpé. Cette recette d'entrée à la réunionnaise change vraiment en mieux de la salade de tomates habituelle. Cette salade composée sauce vinaigrette au gingembre et tomates préparés avec de la moz

Irish stew, Ragoût d'agneau irlandais

Papounet

18 avr. 2021

Recette Irish Stew, le ragout d'agneau traditionnel irlandais. Aujourd'hui je vous propose la recette de l'Irish Stew qui est le ragout d'agneau national Irlandais incontournable si un jour vous allez visiter l'Irlande. On le prépare avec de l'agneau mariné ou du mouton, des pommes de terre, carottes, oignons et un bon bouillon de bœuf. Certain

Avocat aux crevettes

Papounet

15 avr. 2021

Avocats aux crevettes et mayonnaise La recette de l'avocat aux crevettes avec sa mayonnaise aux oeufs est un classique de la cuisine française et de bistrot. Des crevettes, une bonne mayonnaise maison et vous voilà face à une délicieuse entrée qui plaira à vos convives. Les avocats farcis aux crevettes sont une source de douceur et de fraiche

Oeufs cocotte à la ratatouille

Papounet

14 avr. 2021

œuf en cocotte ratatouille maison Aujourd'hui je vous propose la recette des œufs cocotte à la ratatouille maison. Cette recette facile et rapide à cuisiner est non seulement excellente, mais vous permettra aussi de recycler vos restes de ratatouille que l'on a tous tendance à préparer en trop grande quantité. Il suffira de remplir un ou plu

Œufs au plat à la ratatouille

Papounet

14 avr. 2021

Œuf au plat ratatouille Aujourd’hui, je vous propose la recette des œufs au plat et ratatouille maison traditionnelle. Cette recette facile et rapide à cuisiner fera un excellent repas du soir et permettra aussi de recycler des restes de ratatouille. On réchauffe la ratatouille dont je vous mets le lien détaillé de la recette plus bas, et o

Oeufs brouillés à la ratatouille-Recette brouillade

Papounet

14 avr. 2021

Oeufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne Voici maintenant comment préparer des œufs brouillés à la ratatouille à l'ancienne. Cette recette facile à cuisiner plaira à tous et conviendra bien pour un repas rapide en soirée. J’ai utilisé une ratatouille maison, mais on peut aussi en prendre une en bocal qui fera aussi bien l'affaire

Ratatouille à l'ancienne

Papounet

14 avr. 2021

Ratatouille à l'ancienne. Je vous propose aujourd'hui la recette de la ratatouille à l'ancienne traditionnelle comme le préparait nos grands mères autrefois. On utilisera des bons légumes du marché et surtout on procèdera par cuisson séparé des légumes avant de tous les réunir dans une cocotte et terminer leurs cuissons. Certain aimeront

Sauce aux champignons, citron, crème et vin blanc

Papounet

13 avr. 2021

Sauce champignons crème fraîche vin blanc. Je vous propose aujourd'hui comment cuisiner une sauce aux champignons de Paris à la crème fraiche et au vin blanc. Cette recette forestière servira d'accompagnement à une grillade ou des pâtes par exemple. Il faut des champignons de Paris frais de préférence, de la crème liquide, du vin blanc et

Curry de poulet au lait de coco

Papounet

12 avr. 2021

Curry de poulet au lait de coco Le curry de poulet indien au lait de coco est un classique que presque toutes les familles ont déjà cuisiné. Il y a de nombreuses versions possible avec ou sans légumes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Ma recette du jour contient du gingembre frais et des poivrons rouges. Le secret d'un curry de poule

Salade de riz aux tomates, thon, maïs, œufs et olives

Papounet

11 avr. 2021

Salade de riz aux tomates, thon, Maïs et olives. Aujourd'hui je vous propose la recette de la salade de riz au thon, maïs, tomates, œufs et olives noires accompagné d'une vinaigrette au gingembre frais. Cette bonne salade de riz composée qui j’espère annoncera les beaux jours est un classique de la cuisine française. J’ai apporté ma tou

Omelette aux champignons

Papounet

10 avr. 2021

Omelette aux champignons. Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle de l'omelette aux champignons. On utilisera des œufs bien sur associé à des champignons de Paris que j'ai fait revenir avec de l'ail et du persil. On peut ajouter un peu de crème fraiche pour obtenir une omelette aux champignons plus gouteuse. Cette recette facil

Mousse au chocolat-recette facile

Papounet

9 avr. 2021

Mousse au chocolat inratable Voici maintenant ma recette de la mousse au chocolat traditionnelle. Ce dessert gourmand léger et onctueux ne laisse jamais personne indifférent. Du bon chocolat, des œufs et vous avez le nécessaire pour élaborer une recette de mousse au chocolat à la texture aérienne et pleines de saveurs. On ne peut faire plus

Tarte pâtissière aux abricots

Papounet

9 avr. 2021

Tarte aux abricots et crème pâtissière. La tarte pâtissière aux abricots est un grand classique de la pâtisserie française. Cette délicieuse tarte gourmande à base de crème pâtissière et d'abricots est un délice sans cesse renouvelé. Je vous propose ce jour ma recette maison de cette excellente tarte pâtissière ou les abricots sont

Tarte aux pommes maison spéciale Papounet

Papounet

9 avr. 2021

Tarte aux pommes maison traditionnelle Aujourd’hui je mets à l'honneur la célébrissime tarte aux pommes maison façon Papounet j’aurais put dire aussi façon grand-mère ou traditionnelle. Cette recette maison est simple à préparer mais j'y ajoute quelques astuces pour rendre la tarte moelleuse et fondante avec des pommes bien cuites et ca

Galette des Rois à la Frangipane

Papounet

9 avr. 2021

Portion de galette des rois à la frangipane. Je vous ai proposé aujourd'hui comment réussir une galette des rois maison . Je vous ai énoncé comment faire une dorure, souder les pâtes feuilletées entre elle et préparer une excellente frangipane. Après avoir fait votre propre galette des rois maison, vous en achèterez plus jamais des indust

Gigot d'agneau aux flageolets

Papounet

8 avr. 2021

Gigot d'agneau cuit. Aujourd’hui c'est repas de Pâques et donc je vous propose le gigot d'agneau à l'ail au four avec des flageolets en accompagnement. C'est la recette traditionnelle par excellence. On peut aussi accompagner le gigot d'agneau de pommes de terre rissolés ou de haricots verts. On fera attention à bien assaisonner le gigot avan

Flageolets en boite à l'ail et au persil

Papounet

7 avr. 2021

Flageolets à l'ail, échalote et au persil. Je vous propose aujourd'hui comment cuisiner des flageolets en boite pour accompagner un gigot d'agneau ou toutes sortes de viande et volailles. Les flageolets sont une délicieuse variété de haricot riche en vitamine et pourvoyeur de fibre alimentaire bon pour la digestion. Je déguste souvent les fla

Soupe minceur au chou blanc et carottes

Papounet

6 avr. 2021

Soupe au chou blanc hypocalorique. Aujourd'hui, je vous propose une soupe minceur à base de chou blanc, carottes et tomates associés à des épices indiennes pour en obtenir le maximum de gout. Cette soupe maison brûle graisse est facile et rapide à préparer et ses qualités hypocalorique conviendront à ceux qui font un petit régime comme mo

Champignons de Paris sautés à l'ail et persil

Papounet

2 avr. 2021

Poêlé de Champignons à l'ail et au persil. Je vous propose aujourd'hui la recette toute simple des champignons poêlés à l’ail et au persil. Cette poêlée de champignons persillé est vraiment un classique de la cuisine française qui accompagne toutes sortes de viandes ou des pâtes. On fera attention de bien faire évaporer le vin blanc q

Oeufs mimosa au thon, recette facile

Papounet

1 avr. 2021

œufs mimosa au thon. Rien ne vaut des bons œufs mimosa au thon qui sont une recette facile et rapide apprécié de tous notamment des enfants. Le terme mimosa vient des jaunes d'œufs que l'on émiette sur les œufs au moment de les servir. Les œufs mimosa au thon sont une recette parmi d'autre, on pourra par exemple les préparer avec de la tom

Soupe de carottes au lait de coco et curcuma

Papounet

1 avr. 2021

Soupe de carotte au lait de coco et curcuma La soupe de carotte au lait de coco est un délicieux potage qui est tout à fait de circonstance en cette période d'hiver. Je prépare ma soupe avec de bonnes carottes, une pomme de terre pour apporter une texture plus veloutée et j’ajoute une pointe de cumin pour le gout. Le curcuma que l'on peut re

Velouté de Champignons Facile

Papounet

1 avr. 2021

Aperçu du velouté de champignons maison Je vous propose aujourd'hui une recette express, un velouté de champignons de Paris avec un filet de crème fraiche au moment de servir. il commence à faire froid, le temps des bonnes soupe maison est donc venue. La préparation et la cuisson de ce velouté de champignon forestier est facile et rapide. Je