Comment choisir son casier à vin ?

Pour stocker ses bouteilles de vin, il existe deux principales solutions. Il est possible d'acheter une cave ou un casier à vin. Pour choisir son casier, il faut tenir compte du nombre de bouteilles à stocker, des dimensions du casier, de la matière (bois ou acier) et du nombre de bouteilles par case (une ou jusqu'à huit).

Solutions de rangement

Pour ranger ses bouteilles de vin, deux principales solutions existent : les caves et les casiers à vin. Les caves à vin peuvent être enterrées ou se présenter sous forme d'armoires à vin. La première solution nécessite la création d'une pièce à part, la seconde solution nécessite une prise de courant à proximité et un certain budget : entre 600€ et 2000€ en moyenne (prix constatés en juillet 2011). Les casiers à vin sont une solution moins chère et nécessitant généralement moins d'espace. Ils permettent d'entreposer les bouteilles couchées dans des cases individuelles ou contenant plusieurs bouteilles.

Critères de choix

Pour choisir son casier à vin, il faut tenir compte de plusieurs critères. Le nombre de bouteilles à ranger
Il existe des modèles de casier pouvant contenir entre 20 et 300 bouteilles. Il est donc important de définir la quantité de vin détenue et la quantité de vin à stocker dans le futur. Les dimensions
Les dimensions du casier sont directement corrélées au nombre de bouteilles à ranger. Pour information, un casier contenant 32 bouteilles mesure environ 65 centimètres de hauteur et 60 centimètres de largeur. Un casier contenant 260 bouteilles mesure environ 172 centimètres de hauteur et 279 centimètres de largeur. Il faut donc calculer précisément l'espace disponible. La matière
Différents matériaux peuvent être utilisés dans la fabrication de casiers. Ceux en bois ont l'avantage de ne pas abimer les étiquettes avec le temps. Par ailleurs, il s'agit d'un matériau noble. D'autres casiers sont en acier. Si les bouteilles n'ont pas vocation à être gardées des années, cette solution peut être sélectionnée. Cependant, il est préférable d'opter pour un casier ayant subi un traitement anti-corrosion. Le nombre de bouteilles par case
Certains casiers proposent de stocker une bouteille par case, d'autres proposent de stocker plusieurs bouteilles (jusqu'à huit). La première solution est préférable pour une utilisation courante du casier. La seconde solution peut être envisagée pour une utilisation occasionnelle du casier ou pour l'utilisation de bouteilles identiques.