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Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

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3710 posts

14/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Salade vitalité

Salade vitalité

Salade vitalité ia'orana les amies, voici une salade végétarienne haute en vitalité ! deux feuilles de chou kale (ou dit chou frisé) pour tous ses bienfaits sur la santé autant en vitamines que minéraux. une poignée de graines de chia pour les protéines. quelques feuilles de trévise pour la couleur et le croquant. un peu de curcuma bio r
Sablés spirale Pistache, Vanille & Chocolat.

Sablés spirale pistache, vanille & chocolat.

Acceptez les ans, la spirale des saisons, le vertige des plantes qui se désespèrent, reprennent espoir et vont au feu. une variante au bon goût de pistache pour ces classiques petits sablés. ingrédients (pour une soixantaine de sablés) : pour la pâte vanille : 300 g de farine 150 g de sucre glace 100 g de beurre fondu 1 œuf 2 cuillères à
Red Cake

Red cake

Ses ongles sont laqués de rouge, du même rouge que ses lèvres comme si cette femme plongeait ses doigts longs et luisants dans le coeur des hommes pour le porter à sa bouche. gâteau fruits rouges et chocolat. ingrédients (pour 12 personnes) : pour les gâteaux au chocolat : 500 g de farine 300 g de chocolat noir 10 oeufs 300 g de sucre en pou
pizza roulée aux poireaux

Pizza roulée aux poireaux

La température étant devenue exceptionnellement chaude, j'en ai profité pour faire de la pâte à pain qui a levé sans se faire prier!histoire de changer , j'en ai gardé une partie pour réaliser cette pizza roulée avec un reste de poireaux au lait de coco ( vous voyez, j'ai l'art d'utiliser mes restes ces temps ci) ingrédients: pour le pain
Pesto de graines germées citronné

Pesto de graines germées citronné

Bonjour, les amis ! les graines germées sont un petit plaisir gustatif que je m'offre chaque jour. simples à faire pousser, elles sont excellentes pour la santé et tellement riches en saveurs. toutes les graines ou presque peuvent germer. il faut cependant distinguer les graines à mucilage des autres. aussi, pour les premières (à mucilage, do
Taglatelle sauce tomates lentilles corail

Taglatelle sauce tomates lentilles corail

Je vais vous surprendre avec cette sauce pour mes pâtes avec des lentilles corail ! souvent je cuisine sans viande et je la remplace par des légumes secs, et si dans mes pâtes j'en mettais aussi ? pour 4 gourmands il faut : 600 g de tagliatelle fraiches 50 g de lentilles corail 400 ml de concassées de tomates sel poivre curry de jamaique 1 pinc
Wok de boeuf et légumes

Wok de boeuf et légumes

Il est vrai que je cuisine peu de plats, vous trouvez essentiellement des apéros, gourmandises et desserts sur mon blog. mais je me nourris pas que de ça rassurez vous! donc de temps en temps, je vous présente une recette de plats, cela change! et j'ai toujours aimé la cuisine asiatique ! une recette simple et rapide ! a vos woks ! ingrédients
Riz au lait de coco #Ayam

Riz au lait de coco #ayam

C'est un dessert que nous aimons beaucoup mais que je fais rarement..... pourtant c'est simple à faire et si bon ! là je me suis lancée mais j'ai remplacé le lait par du lait de coco ayam, le tout parfumé avec de la vanille ! hummmmmm pour verrines il faut : 1 boite de lait de coco de 400 g de ayam 600 ml de lait 200 g de riz rond 50 g de sucr
• Ma journée •

• ma journée •

Comme prévu, voici le type de journée que j'accomplis chaque semaine afin de me sentir mieux dans mon corps et dans ma tête ! une journée type se déroule comme ceci : au réveil , je prends le temps de faire 3 salutation au soleil a et 3 salutation au soleil b. je le fais afin de réveiller mon corps et d'être motivée pour la journée. ensui
crèpes de riz aux légumes

Crèpes de riz aux légumes

Honnêtement, je n'allais pas nommer cela nems, même si la forme et la crêpe sont identiques, cette recette n'a rien d'asiatique! cela est parti ; un soir, d'une envie de ragout de légumes: j'ai mis, à part égale en volume des carottes, des pommes de terre ( épluchées!) et de l'oignon dans le robot avec la râpe à gros trous.puis j'ai trans
Tartinade italienne pour un délicieux apéro !

Tartinade italienne pour un délicieux apéro !

Je vous propose de nouveau une recette issue du livre "vegan" de marie laforêt qui regorge vraiment de délicieuses recettes ! j'adore les houmous et tartinades et depuis qu'à la maison nous avons supprimé tous les gâteaux apéritifs, je teste régulièrement de nombreuses recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres et celle-ci fait
Salade de Persil ou boost d'Énergie !

Salade de persil ou boost d'énergie !

Salade de persil ou boost d'énergie ! ia'orana ! vous avez déjà mangé une petite salade de persil plat ? essayer pour un regain d'énergie rapide ! il met l'orange et le kiwi à plat en terme d'apport en vitamines ! accompagner de graines, d'olives ou de fruit sec, cette salade est délicieuse !!! ce soir, c'est avec du pain au maïs, des olive
Pickles de radis

Pickles de radis

Vous connaissez les pickels ? non ???? mais si... les cornichons sont des pickels.... j'ai une une lumière, oui ça m'arrive... et pourquoi faire des pickels de radis ? c'est tout juste le début de la saison et c'est aussi une autre façon de les manger. nous on les mange en salade ou à la " croque au sel ". c'est archi simple à faire, on le pr
Jus à l'extracteur { Mode d'emploi, 10 recettes et 1 concours ! }

Jus à l'extracteur { mode d'emploi, 10 recettes et 1 concours ! }

Bonjour, chers lecteurs ! le billet que je vous propose aujourd'hui est un peu différent de ceux que j'ai coutume de partager ici. je viens vous parler de mon tout nouvel extracteur de jus, le slow juicer de la marque brandt, de son utilisation, des bienfaits qu'il procure et des délicieuses recettes de jus que vous pourrez vous aussi réaliser
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Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix

Gratin de choux de bruxelles aux châtaignes et aux noix

La recette est issue du magazine "slowly veggie !" ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de choux de bruxelles- 4 échalotes- 250 g de châtaignes cuites au naturel (grillées pour moi)- 100 g de cerneaux de noix- 25 cl de crème fraîche- 150 g de comté (ou de fromage végétal)- 40 g de beurre- 1/2 cuil. à café de noix de muscade- sel et poi
Carrot Cake #sans oeuf #sans beurre

Carrot cake #sans oeuf #sans beurre

Je suis abonnée à des newsletters françaises, italiennes mais aussi allemandes. mon allemand est limité même si je l'ai appris jusqu'en terminale et même en bts. j'arrive à me débrouiller. j'ai vu ce beau carrot cake et j'ai eu envie d'abord d'en manger puis je l'ai fait, j'avais tous les ingrédients nécessaires - mais il n'est pas pas v
5 bonnes raisons de manger végétarien ou végan pour les curieux

5 bonnes raisons de manger végétarien ou végan pour les curieux

Salut tout le monde, je reviens pour vous parler des avantages à manger (au moins de temps à autres) des repas sans chair animale tout en se régalant et sans se prendre la tête à cuisiner des trucs trop compliqués. on sort un peu des raisons qui poussent la plupart des vg a franchir le cap, ici je m'adresse surtout aux omnivores curieux de co
Petits gâteaux aux framboises et graines de chia

Petits gâteaux aux framboises et graines de chia

Pour ceux d'entre vous qui ne me suivent pas sur les réseaux sociaux doivent se demander où je suis passé! effectivement, je n'ai pas pris le temps de faire un petit article ici... le mercredi 8 février, ma petite justine est venue au monde ! une petite merveille de 3.330kg et 49cm! ma plus belle recette !!! elle nous comble de bonheur et comme
Flamousse aux pommes

Flamousse aux pommes

Quelques pommes que personne ne mange et hop un ptit dessert rapide à faire, il sera parfait pour le gouter ou à partager entre amis ! c'est une recette de ma copine chrystelle, simple et efficace, comme elle aime partager.pour un moule il faut : 2/3 pommes selon le moule choisi 3 oeufs 60 g de farine 75 g de sucre de la vanille en poudre pour mo
salade carotte mangue et menthe fraiches

Salade carotte mangue et menthe fraiches

Salade carotte mangue menthe ia'orana voici une petite entrée fraiche en attendant les beaux jours... raper une mangue ferme et quelques carottes afin de les présenter par couches successives dans une verrine. décorer avec quelques feuilles de menthe fraiche. ma vinaigrette préférée à base d'un jus d'une orange et 2 cuillères d'huile d'oliv
Semmelknodel sauce poireaux

Semmelknodel sauce poireaux

Que faire avec tout le pain sec ? il reste toujours une tranche ou un quignon de pain et le lendemain c'est sec, pas très agréable à manger.j'ai posé cette question à ma copine aurélie et m'a parlé de ses semmelknodle ou quenelles de chapelure de pain. c'est une recette d'origine autrichienne. j'ai trouvé l'idée extra, simple, facile et su
Biscuits croquants à l'orange de chez coquelibio

Biscuits croquants à l'orange de chez coquelibio

Il y a des fois ou j'ai envie de tester les recettes des blogs ( et là je viens de découvrir qu'il me restait des flocons d'avoine en pagaille alors que je viens d'en acquérir un grand sac) donc çatombe à pic!donc sur le blog " qu'est ce que tu cuisine" j'ai trouvé : ingrédients: 175g de farine de blé t80.75g de sucre60g de flocons d'avoine
Matcha Latte végétal

Matcha latte végétal

Bonjour, les ami-e-s ! ah le matcha latte... la boisson du moment dans tous les coffee shops parisiens ! le mien n'a pas le joli dessin sur le dessus, mais il est tout aussi bon (et bien moins onéreux !). s'il s'agit certes d'une boisson tendance, elle n'en reste pas moins délicieuse et excellente pour la santé. cette boisson d'une douce couleur
Salade d'orge perlé aux choux de Bruxelles poêlés

Salade d'orge perlé aux choux de bruxelles poêlés

La recette est issue du très beau livre "vegan" de marie laforêt. ingrédients pour 4 personnes : - 185 g d'orge perlé- 750 ml d'eau- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive- 200 g de choux de bruxelles- 1/4 de cuil. à café de curcuma moulu- 1 gousse d'ail- sel et poivre du moulin- 1 bol de crème de sésame ou 1 citron (facultatif) (j'avais servi ce
Pasta al forno alla mozzarella

Pasta al forno alla mozzarella

Pendant très longtemps j'ai cru que pasta al forno était un plat de lasagne. ben non... c'est tout simplement un gratin de pâtes. chaque famille a sa recette et c'est souvent un plat du dimanche ! moi je me suis inspirée du blog ici.. j'ai mis dans ma sauce tomate des carottes et un panais , légumes que j'avais dans mon panier de légumes. pou
Cookies au lait d'amande, purée d'amande et  muesli #sans oeuf

Cookies au lait d'amande, purée d'amande et muesli #sans oeuf

J'avais ouvert ma bouteille de lait d'amande pour mes petits pains et il m'en restait, pas envie de gaspiller. un sachet de muesli au chocolat ouvert, presque terminé, mais qui va le finir ??? donc envie de cookies - souvenir en tête des jumbo cookies - une recherche sur le net et je trouve à nouveau une recette des mes copines anna et olivia !
Petits pains au lait d'amande

Petits pains au lait d'amande

Christelle a publié plusieurs recettes de petits pains au lait , la dernière vient de maiwenn du joli blog la main à la pâte. ce qui m'a attiré dans cette recette c'est l'utilisation du lait d'amande , parfois j'en achète pour faire justement une recette, la dernière était celle des jumbo cookies... tiens il me reste du lait d'amande et si
Barres de céréales aux fruits secs et chocolat

Barres de céréales aux fruits secs et chocolat

Nous adorons les barres de céréales . j'en achète le plus souvent, car pratiques car elles sont emballées. mais de temps en temps j'ai le plaisir d'en faire. ces barres - je les ai vue chez sandrine - demandent peu d'ingrédients, j'ai remplacé les dattes par des figues moelleuses et augmenté un peu la quantité de raisins secs . par contre j
PAIN BIBLIQUE FITIRE AGWA

Pain biblique fitire agwa

Cette réalisation ovni entre gâteau et pain a été presque une révélation une expérience historique voir archéologique. en effet l'auteur du livre, maguelonne toussaint-samat fait référence à l'ancien testament ( genèse 18-6/8) quand abraham reçoit les trois visiteurs et demande à sarah de leur pétrir 3 séahs de fleurs de farine pour
Muffins au chocolat sans gluten !

Muffins au chocolat sans gluten !

Voici aujourd'hui un recette d'environ 24 muffins au chocolat :) cette recette est sans gluten ! ingrédients - 150 grammes de farine de riz complet- 1 sachet de levure chimique sans gluten- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude- 4 cuillères à soupe de sirop d'agave- 50 grammes de sucre- 2 oeufs - 400 ml de lait de coco à 18% de matière
Biryani aux œufs

Biryani aux œufs

Ingrédients 5 oeufs durs 2 verres de riz thaï ou basmati 300 g 2 oignons émincés 4 gousses d'ail hachées 1 petit morceau de gingembre haché 2 piments verts entiers épépinés doux ou forts rondelles de citron 1 poignée menthe+coriandre hachées 1 pot de yaourt nature entier 2 c à soupe de ghee (ou huile) la boîte à épices http://www.sav
Cake Printanier

Cake printanier

C’est toi le printemps que j’attendais, la vie multiple et brillante où chaque instant est plein et parfait. cake à la fleur d'oranger avec son insert floral. ingrédients (pour 10 personnes) : 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c. à café de sel 250 g de beurre 100 g de lait 300 g de sucre 6 oeufs 2 c. à soupe fleur d'oranger co
Pizza aux artichauts et anchois

Pizza aux artichauts et anchois

Je suis obligée de faire de la pizza au moins tous les quinze jours !!! et là je n'en avais plus fait depuis trop longtemps......et comme c'était veille de reprise des cours j'ai fait trois grandes pizze ! celle que je vous propose est garnie d 'artichauts et d' anchois ! pour une pizza ronde il faut : une pâte à pizza de 250 g - faite maison
Recette vegan avec des boites !

Recette vegan avec des boites !

Petit défi aujourd'hui : faire un repas vegan uniquement avec des boites de conserves ! je voulais prouver qu'avec un peu d'imagination et de la créativité, on peut manger vegan et pas cher du tout :) ingrédients - une boite de pois chiches- une boite de tomates pelées- une boite de haricots mungo- 2 cuillères à soupe de moutarde- un peu d'o
Sandwich de la mort vegan ^^

Sandwich de la mort vegan ^^

Aujourd’hui je vous présente une recette de sandwich passe partout. un délice qui suit les saisons et s’adapte à n’importe quelle garniture. la prochaine fois je teste avec de la patate douce râpée et la même sauce, mais peut être au curry ou safran. j’hésite énormément entre ses deux saveurs que j’affectionne particulièrement.
Pipe Regate béchamel sauce tomates et fromage

Pipe regate béchamel sauce tomates et fromage

J'aime bien la béchamel dans les pâtes , ça donne un délicieux moelleux.là mes pipe regate sont servies avec une sauce tomates maison et du fromage frais, une assiette simple et délicieusepour 4 gourmands il faut : 500 g de pipe regate 1 bocal de sauce tomates cuisinée maison 1 belle cuillère à soupe de farine 400 ml de lait sel poivre noi
Cookies au beurre de cacahuète vegan :)

Cookies au beurre de cacahuète vegan :)

Je vous livre aujourd'hui une recette qui a été une révélation pour moi ! après les avoir gouté, je les ai immédiatement adopté :d ils sont délicieux et bien sûr les ingrédients sont tous bon marché. alors pas d'excuse pour ne pas se faire plaisir et se faire du bien :) ! ingrédients - 25 g d'huile de coco - 220 g de beurre de cacahuè
Cake au levain marbré

Cake au levain marbré

Après avoir fait du pain au levain , il m'en restait et pas de gâchis pour moi. j'ai donc pensé à refaire - tout simplement - un cake ! oui avec du levain on peut faire des cakes, des gâteaux, toutes sortes de bonnes choses :-) j'ai repris la même base que chez flo ! et j'ai fait un cake marbré , tout le monde l'adore ici. pour un cake marbr
Smoothie vitalisant !

Smoothie vitalisant !

Voici une recette de smoothie vitalisant ! ingrédients : - une pomme - unne banane - de la cannelle - des noisettes en morceaux bonne dégustation et dites moi ce que vous en penser ! ;) blog : http://www.jaitoutletempsfaim.over-blog.com twitter : jatltf voici une petite recette en vidéo cette fois-ci :) bonne journée à tous et régalez-vous !
Banana Bread au chocolat et purée d'amande

Banana bread au chocolat et purée d'amande

Envie d'un bon cake avec de belles bananes, une farine d'épeautre et une pointe de chocolat dedans ???? c'est ici... j'ai un peu modifié la recette de jujube, j'ai remplacé la farine de blé par de l'épeautre et la purée de noisette par de l'amande ! une recette archi simple sans oeuf sans beurre et sans huile mais .. gourmand ! pour un moule
Houmouss

Houmouss

A cause ou grâce à ma petite chambre de 8 mètre carré et le matériel de cuisine très très limité ainsi que les épices en tout genre. je me surprends moi-même, à faire des recettes délicieuses et ultra simple. vous le savez, les recettes compliquées très peu pour moi. j’aime cuisiner mais pas y passer des heures. voici une recette tr
Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

Encore une soupe, et celle-ci me permet d’utiliser le même ingrédient dans deux recettes différentes et de ne rien gaspiller. mon nouveau crédo, réduire le gaspillage alimentaire un maximum. j’essaie de me servir et resservir d’un ingrédient dans plusieurs plats, histoire de la rentabiliser un maximum. ici ce sera le brocoli. la tête p
Soupe de carotte

Soupe de carotte

Accompagné ici d'un wok de légumes. avec le froid qui persiste et le peu de soleil qui est présent. j’ai eu envie d’avoir de la couleur dans mes assiettes. en ce moment je suis à fond sur les soupes ! crues de préférence, malheureusement je ne possède pas de blinder permettant la réalisation de telle recette. et deuxième inconvénient
Ouverture BASIC FIT Bayonne

Ouverture basic fit bayonne

Offre incroyable de prévente pour les nouveaux membres en pré-inscription ! commencez avec 3 mois à 0€ et enchainez sur votre abonnement smart ou easy (12 mois).* paiement mensuel ou annuel ... salut à tous ! on se retrouve aujourd'hui dans la continuité de mon article de dimanche dernier puisque on va parler sport , un facteur important dan
Blinis de patate douce et sarrasin { Sans gluten }

Blinis de patate douce et sarrasin { sans gluten }

Bonjour, les ami-e-s ! je me suis aperçue que, dernièrement, j'avais fait la part belle au sucré sur le blog et que je n'avais de ce fait pas partagé avec vous depuis un moment l'une de mes recettes salées du quotidien - à tort ! j'ai, en réserve (pour les prochaines publications), un plat indien à tomber et un encas salé à peaufiner... i
navets rôtis au four

Navets rôtis au four

Le navet est loin derrière mes légumes préférés, la seule partie que j'aime vraiment dans cette plante, c'est le feuillage à cuisiner comme des épinards ( mais nettement plus riche en calcium assimilable) donc, quand mon maraîcher a réussi à m'en fourguer 4 ( il est doué) il a bien fallu en faire quelque chose! ingrédients 4 navets moye
Spaghetti poireau safran

Spaghetti poireau safran

Aujourd'hui un plat de pâtes avec une sauce poireau et safran. toujours aussi simple à réaliser pour régaler ses gourmands ! pour trois personnes il faut : 1 poireau 1 dose de safran 200 ml de bouillon de légumes piment 3 grosses cuillères à soupe de crème épaisse 400 g de spaghetti laver et émincer finement le poireau . dans une poele ch
Rillettes gourmandes aux oignons et au tofu fumé

Rillettes gourmandes aux oignons et au tofu fumé

Tadaaaaa ! une nouvelle recette enfin ! anna et moi chacune de notre côté manquons un peu de temps en ce moment pour publier de nouvelles recettes, mais nous allons reprendre du service petit à petit, car le blog commence à nous manquer... ;) merci pour tous vos petits mots que vous continuez à distiller sur le blog et nos réseaux sociaux, il
Petites bouchées cacaotées

Petites bouchées cacaotées

Une petite douceur pour aller avec le café de l'après midi. ces petites bouchées sont rapides à faire, rapides à cuire et rapides à manger ! pour une trentaine de bouchées il vous faut : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 200 g de farine - 6g de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 50 g de lait - 2 c. soupe rases de cacao préchauffer le four
Mini Muffins aux myrtilles et lait fermenté

Mini muffins aux myrtilles et lait fermenté

Pour notre après midi entre filles, j'ai apporté quelques muffins ! j'ai choisi de faire des mini car c'est plus joli et plus agréable à déguster avec un thé ! j'ai mis du lait fermenté - un reste de bouteille - et mis quelques myrtilles que j'avais surgelé cet été - et puis faut aussi les cuisiner avant la nouvelle saison ! pour 15 mini
Madeleines pur beurre

Madeleines pur beurre

Coucou, comme souvent le mercredi, avec les enfants, on cherche une petite recette simple à faire pour le gouter. la recette initiale provient du chef patrick asfaux et le résultat est impeccable ! elles ont un bon gout de beurre, avec une belle bosse et cuites juste ce qu'il faut. pour 30 madeleines : - 3 oeufs, - 200 gr de sucre, - 1 sachet de
My Heathly Life | Food & Body Motivation

My heathly life | food & body motivation

Hello à tous ! je reviens aujourd'hui après une petite absence, je l'en excuse d'ailleurs j'ai eu quelques contre temps. je voulais vous parler de mes nouvelles habitudes alimentaires que j'ai entreprises dernièrement ainsi d'une prise de conscience que j'ai eu. pour résumer voici un petit point sur ma morphologie : je mesure 1m56 pour 40kg. ce
Cuisiner en couleurs

Cuisiner en couleurs

J'ai toujours aimé la chimie, le tp ou l'on faisait barboter des trucs ou l'on dosait des ph goutte à goutte en guettant le moment ou cela allait changer de couleur...oui mais voilà, si équilibrer une équation chimique a un charme particulier , ce n'est pas très comestible! sauf pour sandrine! il faut dire qu'elle a eu une solide formation sc
Gnocchi potimarron et noisettes

Gnocchi potimarron et noisettes

J'ai encore un potimarron dans ma cave, il faut aussi penser à la manger avant le printemps ! je l'ai coupé en cubes puis accompagné de gnocchi ! un repas tout simple mais si bon ! pour 3 gourmands, il faut : 800 g environ de gnocchi la moitié environ d'un potimaron sel à la sauge poivre du persil frais 100 ml de crème 1 poignée de noisettes
MUG CAKE au café { Avec ou sans micro-ondes }

Mug cake au café { avec ou sans micro-ondes }

Bonjour, les ami-e-s ! la saveur du café est l'une de mes préférées dans les desserts (avec celles du citron et des fruits rouges, et puis du chocolat aussi bien sûr...!). si j'aime le café, je préfère le consommer sans caféine - mes garçons peuvent ainsi déguster ces petits plaisirs sucrés. pour ce faire, j'utilise le substitut de caf
Pâte à tartiner chocolatée

Pâte à tartiner chocolatée

Mes filles aiment la pâte à tartiner nocciolata mais je n'en ai pas trouvé dans mon magasin. alors pourquoi ne pas en faire ? il faut des ingrédients basiques comme la pralinoise , du chocolat et du lait concentré. je n'avais plus de noisettes alors je l'ai remplacé par de la purée d'amande ! le tout fait dans mon cook'in mais tout à fait a
Gâteau damier La Reine des Neiges

Gâteau damier la reine des neiges

Je voudrais un bonhomme de neige! gâteau au chocolat et à la vanille avec une crème légère au mascarpone. ingrédients (pour 12 personnes) : pour le gâteau au chocolat : 170 g de farine 250 g de chocolat noir 6 oeufs 110 g de sucre en poudre 40 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 170 g de beurre pour le gâteau à la vanille : 340 g
test : dés fumés protebio ; gratin de patates

Test : dés fumés protebio ; gratin de patates

En passant par chez " persil et ciboulette" à troyes, je me suis acheté des dés fumés de la marque protebio; ( produit fait en espagne) ce sont des dés à base de proteines de tournesol, plante qui n'est ni une céréale ni une légumineuses et qui aune répartition en acides aminés intéressante ( manque un peu de lysine mais nettement mieux