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Des recettes pour nos minis

Envie de faire plaisir à nos enfants, partageons ici des recettes pour nos minis (et grands aussi :) )

Gérée par Elise

23 blogs

213 posts

10/05/2015

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Gâteau sans beurre Pommes et Chocolat - Thermomix

Gâteau sans beurre Pommes et Chocolat - Thermomix

Bonjour Voici donc cette recette light du gâteau sans beurre, aux Pommes et au chocolat que j'ai testé. Recette tirée du magazine "Mon robot et moi". Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de pommes (2) 120g de sucre en poudre 15g d'eau 1 pincée de vanille en poudre 3 oeufs 50g de farine Prépar
Magazine "Mon robot et moi"

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J'ai reçu récemment un petit mail de Marina, rédactrice en Chef du magazine " Mon robot et moi ". Elle m'a gentiment envoyé un de ces magazines afin que je puis le découvrir. Elle m'a également proposé quelques pages de son magazine afin que je puisse faire découvrir quelques une de mes recettes favories. Ainsi que de partager mon bonheur d
Tourbillons de pomme de terre express

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L'autre jour, j'ai vu une petite vidéo sur Facebook. Vous savez les petites vidéos qui donnent des idées de recettes... Et bien j'ai testé... et les enfants ont bien aimé. Cette recette utilisait des flocons de purée instantanée, (de la purée Mousseline quoi ...) ... Comme il m'en restait de nos vacances à la montagne, j'ai testé cette re
Cookies noisette & chocolat sans beurre

Cookies noisette & chocolat sans beurre

Miam ... encore une petite gourmandise pour mes loulous à la sortie de l'école à déguster sans modération car elle est sans beurre: ce sont des cookies noisette & chocolat sans beurre. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine 70 g de poudre de noisette 1/2 sache
Marbré Moelleux au chocolat - Demarle - Thermomix

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Bonjour à vous Aujourd'hui j'ai encore testé une recette de marbré ! j'aime bien ce gâteau, de plus les enfants l'adorent, il est facile à emporter à l'école pour le goûter. j'ai trouvé cette recette sur différentes pages sur le net. alors pour vous dire de qui elle est... je ne sais pas... Par contre je peux vous dire qu'il est excellent
Copinaute à l'honneur!!!

Copinaute à l'honneur!!!

Aujourd'hui j'aimerai mettre à l'honneur Lae Titia qui a réalisé le "gâteau de Jambon - Demarle" Voici sa photo " Prêt pour ce soir. . Si il en reste, il est terrible !! Merci Lae titia" Merci Lae Titia d'avoir pensé à m'envoyer une petite photo, ton gâteau est joli... j'aime aussi beaucoup ta nappe :) :) Gros bisous et à bientôt sur mon
Crumble à la ratatouille - Demarle

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Ce matin je vous propose une recette de légumes ça fait longtemps que je n'ai pas publié de recette salée. Comme toujours j'aime les recettes facile et rapide. Voici Un crumble de ratatouille. Ingrédients pour le moule 06 grands ronds DEMARLE: 2 oeufs 100g de crème fraiche 1 grosse boite de ratatouille sel, poivre, herbe de provence 60g de fa
Tarte express aux 2 chocolats - Demarle - Thermomix

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Les amoureux de chocolat!!! Cette recette est pour vous!!! En plus c'est une recette express sans cuisson. Pour cette recette j'ai utilisé mon thermomix et le moule à tarte rectangulaire INGRÉDIENTS Préparation du fond de tarte: 300 g de cookies 80 g de beurre Préparation de la ganache: 150 g de pistoles de chocolat noir 80 g de pistoles de ch
Gâteau de Jambon - Demarle

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Ce soir ce sera cuisine rapide ! Je vous propose une petite recette dans le moule tablette Demarle. Le Gâteau de Jambon... Mmmm que c'est bon !!! 1 botte de persil150 g de beurre60 g de moutarde6 oeufs moyenssel, poivre140 g de farine T551 sachet et demi de levure chimique (16 g)140 g de gruyère râpé270 g de dés de jambon blanc Préchauffez vo
Magret de canard mariné au miel (cuisson à la Plancha)

Magret de canard mariné au miel (cuisson à la Plancha)

Une petite recette simple qui épatera vos convives, à préparer une heure avant la cuisson ! Ingrédients pour 2 gourmands : 1 beau magret ou 2 petits magrets de canard 1 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d’huile 1 gousse d’ail 1 branche de romarin sel, poivre du moulin Préparation : Retirez légèrement la graisse du magret qui dépasse sur
Bon Spécial pour dent perdue!

Bon Spécial pour dent perdue!

Voici un bon spécial à remplir par vos minis, et à signer par vous même. En cas de dent perdue, deux fois. Tombée, puis perdue... Ce bon remplacera la petite dent égarée . J'ai trouvé cette idée chez génial chez Alors je partage cette bonne idée avec vous.
Les tortillas au four

Les tortillas au four

Bonjour Hier soir j'ai passé ma soirée à faire (encore) une liste de "recettes à tester" Aujourd'hui je vais tester la recette des "Tortillas au four" une recette de mon amie Françoise du blog "la faim des bananes" J'ai utilisé le moule "grands ronds" de chez DEMARLE. Si vous avez besoin de ce moule, n'hésitez pas à me contacter ici Ecrire
gateau chocolat sans plv , sans oeufs et vegan

gateau chocolat sans plv , sans oeufs et vegan

pour un gâteau et un petit gâteau panda ingrédients 415g de lait d'avoine au chocolat (ou autre lait végétal au chocolat) 300g de farine 100g de sucre vanillé (thermomix ou sucre et vanille) 60g d'huile de tournesol 100g de compote de pomme (ou un gourde ou un pot ) levure 200g de chocolat noir décoration: -sucre glace -pépites de chocolat
Offre Demarle - "Tropézienne parfaite" + RECETTE

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“ Une Tropézienne parfaite ! Jusqu'au 27 août, bénéficiez de 10 euros de réduction sur le kit parfait avec ses trois produits indispensables pour une Tropézienne parfaite ! Plus que quelques petits jours pour en profiter, alors n'attendez plus ! ” Cliquez sur la photo ci dessous. INGRÉDIENTS: Préparation de la pâte briochée: 500 g de
Tarte à la tomate et raclette

Tarte à la tomate et raclette

Bonjour Aujourd'hui je vous propose une petite recette express Une petite recette de tarte à la tomate et à la raclette. Par ce jour pluvieux d'Aout.... Ça va faire du bien ... Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée Fromage à raclette (environ 8 tranches) Tomates Moutarde Herbes de Provence Préchauffer le four à 170°C Disposez la pât
Sorbet Kiwi (Machine Frissons DEMARLE)

Sorbet Kiwi (Machine Frissons DEMARLE)

Il reste 6 kiwis.. qu'est ce que je vais bien pouvoir en faire... ... Si on testait un sorbet ??? Sorbet Kiwi Ingrédients : 140 g de sucre 50 g de glucose GOURMANDISES Si vous n'utilisez pas le glucose, remplacez-le par 50 g de sucre. 1 sachet GOURMANDISES Glace 180 g d'eau (10 cl) 6 kiwis Préparation du sirop : Dans la bassine inox, mélangez le
Risotto au parmesan et au jambon

Risotto au parmesan et au jambon

Aujourd'hui je ne suis pas pressée, j'ai le temps de cuisiner... Donc pas de cookéo, ni thermomix... On va sortir les casseroles et préparer un bon risotto au parmesan... Nous n'étions que deux, donc j'ai divisé par deux les proportions Ingrédients : 400g de riz rond type arborio 3 tranches de jambon de parme 100g de parmesan râpé 1.5 l d'e
Salade de pâtes au jambon cru et Mimolette

Salade de pâtes au jambon cru et Mimolette

Avec ces fortes chaleurs rien de mieux qu'une bonne salade. Je vous invite à partager avec moi cette jolie salade colorée. Ingrédients : 500g de pâtes colorées 6 tranches de jambon Serrano 150g de Mimolette 15 tomates cerise (ou plus pour les gourmands) Basilic pour l'assaisonnement : 3 c à S d'huile d'olive 1 c à S de moutarde 1 c à S de v
Pâte à tartiner au chocolat

Pâte à tartiner au chocolat

Aujourd'hui j'ai proposé à mes minis une nouvelle pâte à tartiner au chocolat maison. Cette recette a été validée par les enfants. Ingrédients : 190g de margarine 200g de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré 75g de noisettes en poudre (ou amandes) Faites fondre la margarine et le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. Hors fe
{Tuto} Toque de chef pour cuisinier en herbe

{Tuto} Toque de chef pour cuisinier en herbe

Pour les 11 ans de mon grand avec ses amis, le thème était "p'tit chef". Alors pour mes marmitons en herbe, j'ai réalisé des toques afin qu'ils se transforment en vrais chefs pendant les ateliers de cuisine ! Je vous donne le tutoriel très simple si l'envie d'en faire pour vos enfants vous prenait. Il faut compter environ 10 à 15 minutes par
Pâte à tartiner au chocolat

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Aujourd'hui j'ai proposé à mes minis une nouvelle pâte à tartiner au chocolat maison. Cette recette a été validée par les enfants. Ingrédients : 190g de margarine 200g de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré 75g de noisettes en poudre (ou amandes) Faites fondre la margarine et le chocolat coupé en morceaux au bain-marie. Hors fe
Tarte aux Ravioles du Dauphiné

Tarte aux Ravioles du Dauphiné

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée :) Elle a fait fureur chez les grands, comme chez les minis... Pour la réalisation de cette Tarte aux ravioles du Dauph iné, il vous faudra : 1 Paquet de ravioles du Dauphiné 1 pâte feuilletée (j'ai pris une pâte rectangulaire) 15 à 20 cl de crème liquide 50 g de fromage rapé Du jambon blanc ou
Tarte Bourdaloue aux poires

Tarte Bourdaloue aux poires

Bonjour les amis de la Cuisine des Minis Je viens aujourd'hui vous parler de ma tarte aux poires Mmmm avec ce petit gout d'amande... un délice. Alors c'est tout simple pour la réalisation de cette recette il vous faudra : 1 rouleau de pâte sablée 1 grosse boite de poires aux sirop 125g de poudre d'amandes 125g de sucre roux 1 c à café d'extra
Crème glacée à la groseille

Crème glacée à la groseille

Les groseilles vont bientôt arriver :) alors, à vos marques, prêts, partez ...... Rhoo la la ce n'est pas les groseilles qui manquent cette année. En plus maman m'a apporté 2 litres de jus tout fini. Du coup j'ai refais 5 pots de gelée de groseille . Et avec le reste je vais faire de la crème glacée. Donc après mes pots de gelée, il me re
Copinaute à l'honneur !!!

Copinaute à l'honneur !!!

Aujourd'hui j'aimerai mettre à l'honneur Céline Kessler qui a réalisé ma recette Lapin aux champignons - Cookéo Céline a ensuite publié sa photo sur ma page Facebook . Bravo, très jolie présentation... En plus, elle vous a calculé les calories ;) Merci à elle. Je vous invite à faire comme elle, envoyez moi vos photos je les publierai ic
Pâtes de Fruits à l'Orange

Pâtes de Fruits à l'Orange

J'ai réalisé cette recette simple avant Noël et je viens de m'apercevoir que je ne l'avais pas publié, mais comme nous sommes toujours dans la saison des oranges, pourquoi ne pas succomber à cette petite gourmandise j'ai trouvé cette recette chez Loloche ! Présenté ici sur mon billot en granit ! Ingrédients : Pour + ou - une trentaine de p
Sorbet Melon (Machine Frissons DEMARLE)

Sorbet Melon (Machine Frissons DEMARLE)

Mmmm Encore une petite recette que je remonte. je viens d'acheter de beaux melons... Alors c'est parti pour un bon sorbet !! Bonne journee Elise Bonsoir, Aujourd'hui le soleil m'a poussé à sortir ma machine FRISSONS. J'ai voulu tester un jolie sorbet bien parfumé!!! Mmmm que ça sent bon, et que c'est bon... Maman... moi je veux un parapluie et
Salade de semoule au poulet

Salade de semoule au poulet

Bonjour Voilà nous sommes déjà en Juin, les grandes vacances arrivent à grands pas... comme les examens pour certain... Alexis, qui a déjà 15 ans , eh oui le temps passe, va passer son Brevet des collèges !!! Ils sont où mes minis ??? Figurez vous que mon blog vient déjà de fêter ses 7 ans !!! Allez l'été arrive, vive les Pique-niques
Crème glacée à la fraise - Thermomix

Crème glacée à la fraise - Thermomix

Bonjour à tous Aujourd'hui j'ai fais une bonne crème glacée à la fraise... J'ai ressorti cette recette, et quel souvenir.... Quand j'ai vu la bouille de mes minis je n'ai pas hésité à faire un petit "up" Afin de vous repartager cette recette Je vous souhaite une bonne journée À bientôt Elise L'autre jour mon frère et ma belle soeur m'ont
Boulettes de Boeuf aux 3 tomates

Boulettes de Boeuf aux 3 tomates

Bonjour Il y a quelques temps je vous ai proposé une recette de boulettes de viande cette fois ci les boulettes sont faites maison :) On ne se lasse pas de ces recettes rapides et délicieuse à la fois!!! Ingrédients : Pour 5 personnes 700g de Steak haché 2 tomates moyennes 15 petites tomates cerises 400g de coulis de tomates 1 oignons émincé
One Pot Pasta au thon frais - Cookéo

One Pot Pasta au thon frais - Cookéo

Bonjour Bonjour Comment allez vous ? Par ce mois de mai magnifique nous avons autre chose à faire que de passer un temps fou à cuisiner... Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai souvent vu sur le Net : ONE POT PASTA j'avais enfin envie d'essayer... Moi ... j'ai choisi de réaliser la recette au thon frais Et bien figurez vous!!! Tout le
Tuiles au citron

Tuiles au citron

Afin d'accompagner votre thé ou votre café, je vous invite à découvrir mes tuiles au citron ... Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 7 minutes Pour faire une trentaine de tuiles suivant la taille, vous aurez besoin de: 80 g de beurre doux mou 150 g de sucre semoule 1 œuf entier 40 g de farine 80 g d'amandes effilées 2 cl de lim
Tarte fine aux snickers

Tarte fine aux snickers

Une tarte légère et d'une simplicité enfantine Une pate brisée 200g de crème semi epaisse 15% 120g de snickers Faire cuire à blanc votre pâte brisée pendant 15 minutes dans un four chauffé à 180 Pendant ce temps chauffez la crème. Une fois celle ci bien chaude ajoutez les snickers coupés en petits morceaux. Bien ecraser. Versez ensuite
Le gâteau au chocolat lapin de pâques facile et rapide

Le gâteau au chocolat lapin de pâques facile et rapide

Pâques approche à grands pas, c'est pourquoi je vous propose une recette facile,rapide et ludique, testée et approuvée par des enfants ! Le lapin de pâques au chocolat ! Pour cela rien de plus simple, il faut faire deux gâteaux au chocolat: (j'ai mis la préparation doublée, il n'y aura plus qu'à la verser dans deux moules à manquer) -2 ya
Pâtes sauce courgette et crevettes  au citron

Pâtes sauce courgette et crevettes au citron

Je vous propose un plat de pâtes que toute ma famille a adoré. Le mélange citron / crevette est surprenant mais se marie très bien. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 16 minutes Pour régaler 5 personnes, il vous faudra : 500 g de crevettes roses 1 citron 1 courgette 2 gousses d'ail 300g de pâtes 1200g d'eau tiède 1 cube de b
Rôti de dinde à la Normande

Rôti de dinde à la Normande

Une bonne recette bien parfumée avec une cuisson en cocotte, un vrai régal ! j'ai trouvé cette recette sur le site Notre Cuisine.com Ingrédients : 1 rôti de dinde 350 g de champignons de paris (j'ai mis une petite boite de champignons de Paris) 50 g de beurre 4 échalotes 25 cl de crème épaisse 25 cl de cidre 5 brins de persil plat 2 cuillè
Le quatre-quarts

Le quatre-quarts

Aujourd'hui je vous présente un basique de la pâtisserie et probablement l'un des gâteaux les plus simples à réaliser, le quatre-quarts ! Ingrédients: 3 oeufs 180 gr de farine 150 gr de sucre (je trouve que c'est trop sucre sinon mais si vous voulez suivre la recette à la lettre vous pouvez en mettre 180 gr) 1/2 sachet de levure 180 gr de be
Love Cake

Love Cake

Bonjour, comment allez vous? Je vous ai préparé un joli Cake pour la Saint Valentin <3 Voici la recette de mon Love cake au chocolat rien que pour vous ! Ingredients : pour le coeur rose : 2 oeuf 125g de beurre 125g de sucre 125g de farine 1/4 paquet de levure 1 pincée de sel Colorant alimentaire préchauffer le four à 180° monter les blancs d
Madeleines chocolat

Madeleines chocolat

Bonjour, Tout d'abord nous nous excusons pour notre longue absence, mais nous avons déménagés et avons été très occupés. Nous revenons aujourd'hui avec une recette pour les enfants, les madeleines au chocolat ! Ingrédients: -200 gr de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -150 gr de sucre -50 gr de lait -200 gr de beurre fondu -100 g
La Moqueca Brésilienne

La Moqueca Brésilienne

J'avais envie de préparer un plat brésilien pour faire honneur aux jeux Olympiques qui se déroulent à Rio et je suis tombée sur cette petite recette trouvée sur le site Food4Good ! Un Vrai régal ! 4 Dos de Cabillaud ou 4 filets de Colin 1 cuillère à café de fumet de poisson 3 tomates ½ poivron vert, ½ poivron jaune et ½ poivron rouge 2
Flan Pâtissier sans pâte (au thermomix ou Pas)

Flan Pâtissier sans pâte (au thermomix ou Pas)

Une bonne recette gourmande et vite prête, trouvée chez Méli Mélo ! Ingrédients : 3 œufs 90 grammes de maïzena 1 litre de lait entier 150 gr de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Avec thermomix : Préchauffer le four à 180°. Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer les grains avec la pointe d'un couteau. Mettre tous les ing
Mousse chocolat et sa chantilly à la pâte de nougât

Mousse chocolat et sa chantilly à la pâte de nougât

j'ai utilisé le chocolat au lait Ghana et la pâte de nougat de la fabrique des gourmets et je peux vous dire que c'est un plaisir d'utiliser ces produits de qualité : j'ai utilisé mes petits bols Comatec Ingrédients Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat Ghana au lait 3 cuillerées à soupe de lait 3 œufs 1 pincée de sel Pour la chan
Tartiflette - Cookeo

Tartiflette - Cookeo

Ca y est... Je crois que l'hiver vient de s'installer avec un peu (beaucoup) de retard... Il a fait bien froid ... Aujourd'hui je vous propose un autre petit test Cookéo :) Une bonne tartiflette maison et rapide en plus de ça ... Alors il vous faut : 1,500 kg de pommes de terre moyenne 20 cl de crème liquide 1 petit verre de vin blanc 1 oignon30
Gâteau roulé rayé

Gâteau roulé rayé

Un premier essai assez concluant que je vais m'empresserr de recommencer et d'améliorer Base du roulé 4 oeufsur (blancsur et jaunes séparés) 80 g de sucre 50g de farine 30g de maïzena 1 gosse cuillère à soupe de cacao Gelée de groseille pour l interieur Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de vol
Gratin de morue façon Anna

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Un gratin pour délicieux et original.. Pour un plat rond de 20cm 500g de morue cuite et émiettée Pain de mie 1/2 l de béchamel 100g de gruyère rapé Lait Préparation Mettre au fond du plat à gratin beurré, une couche de pain de mie et arrosez avec un peu de lait. Mettre une couche de morue émiettée et recouvrir de béchamel. Faites une se
Idées c'accompagnement pour vos plats festifs

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Bonjour, voici quelques petites idées de dernières minutes pour accompagner vos plats (cliquer sur le titre pour voir la recette) : Flan de Courgettes et Pommes de Terre Gratin de Polenta aux lardons et Comté Gratin de Pommes de Terre aux Cépes Clafoutis Brocolis et Mozzarella Flans d'asperges Gratin mozzarella et Pommes de terre Minis Brochett
Quelques idées apéritives pour les fêtes

Quelques idées apéritives pour les fêtes

Voici quelques petites idées pour un petit apéro festif : (cliquez sur le titre pour voir la recette) Verrine d'oeufs brouillés au saumon fumé Oeufs brouillés aux oeufs de lumps Minis tartelettes aux cuisses de grenouille Cuisses de grenouilles panées Petits feuilletés aux escargots Champignons farcis aux escargots Minis croissants aux escar
Calendrier de l'avent des blogueurs: le 21 décembre, les sablés de Noël !

Calendrier de l'avent des blogueurs: le 21 décembre, les sablés de Noël !

Bonjour, Aujourd'hui, à l'occasion de l'ouverture de la case 21 du calendrier de l'avent des blogueurs, je vous présente une recette de basiques des fêtes, les sablés de Noël ! Pour les parfums, j''ai choisi des goûts qui m'inspire les fêtes. Il y a donc des sablés: -Cannelle -Chocolat -Vanille Et pour accompagner les sablés, découvrez un
Caramels mous au caramel beurre salé (thermomix ou pas)

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Une recette trouvée chez Cupcakista, elle est tellement simple à réaliser au Thermomix mais tout a fait réalisable sans (il faut juste s'armer d'une casserole et de patience). L'avantage du Thermomix est que l'appareil remue en chauffant à votre place donc on met la machine en route et on la laisse travailler Ingrédients pour 25 caramels : 75
Bûche aux deux chocolats - thermomix

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Dans moins de 10 jours on sera en plein dedans.. " la repas de Noel!!! " Alors pour notre repas de Noel, je vais réaliser la bûche aux deux chocolats de Christalie du blog Les folies de Christalie . Ingrédients: Pour le biscuit: 55 g de beurre 25 g de farine 25 de Maïzena 30 g de cacao non sucré en poudre 4 oeufs entiers+ 2 jaunes 100 g de suc
Toasts feuilletés au pommes et boudin noir

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voici une petite recette simple et bien parfumée pour un apéritif gourmand ! Ingrédients pour une dizaine de toasts : - 1 pâte feuilletée - 1 pomme - 1 boudin aux oignons - 1 peu de beurre demi-sel - 1 càc de sucre cassonade Préparation : Mettre le boudin au congélateur (pour qu'il soit plus facile à couper en tranches) Préchauffer le fou
Bûche de Noël vanille-fraise

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Bonjour, Aujourd'hui, pour rester dans le thème de Noël, je vous propose une bûche légère et fruité, le tout accompagné d'un biscuit noisette pour amener une note gourmande ! Cette bûche est composée: -d'une mousse vanille -d'un coeur crémeux de fraise -d'un biscuit moelleux aux noisettes -et d'éclats de noisettes torréfiées Commencer
Filet de sole poché au lait (recette express)

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Voici une jolie entrée vite prête et bien parfumée ! Cette recette peut être servie en plat principale avec du riz basmati ! Ingrédients pour 4 gourmands : 4 filets de sole 50 cl de lait écrémé 1 cube bouquet garni (knorr) ou 1 branche de thym et 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail ½ citron non traité 1 c. à soupe de persil Sel, poivre 3
Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

Une recette simple et savoureuse qui accompagnera un bon plat de viande ! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Maud ! Ingrédients pour 4 à 8 personnes : 2 courgettes 8 pommes de terre de taille moyenne 2 œufs 20 cl de crème à 15% 50 g de comté Sel, poivre Lavez les courgettes et découpez-les en rondelles le plus finement possible – Pe
Petits choux à la mousse de foie gras (thermomix ou pas)

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pâte à choux (recette de base du livre à table avec thermomix) Pour 30 petits choux : 150 g eau 80 g beurre 120 g farine 3 oeufs 1 c. à café rase Sel chantillly au foie gras 200 g de crème épaisse, 35% mg 200 g bloc foie gras Préparation des petits choux : Préchauffer le four à 180°C AVEC LE THERMOMIX : Mettre dans le bol l'eau, le beurr
Lapin en gibelotte

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J'ai testé la recette de Stella et je me suis régalé ! Ingrédients p our 6 gourmands : 1 lapin de 1,,5 kg environ 100 g de poitrine fumée ou pas 1 gros oignon 1 c à s d' huile de son choix 1 grosse c à s de farine 25 cl de vin blanc 125 g de champignons ( facultatif ) + 1 noix de beurre bouquet garni du jardin ( thym , laurier , origan ) sel