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Food passion

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Food passion

A tous les passionnés de cuisine, de pâtisserie ou tous les savoirs faire des métiers de bouches, vous êtes les bienvenus parmi nous.

Gérée par Ramène ta fraise

Tags associés : cuisine, patisserie, vin, chef, bébé, boulangerie, viennoiseries, gâteaux, assiette, food

22 blogs

294 posts

19/02/2018

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Pain cocotte

Pain cocotte

Hey les gourmandises ! 🍞 Aujourd'hui je vous propose une recette de pain à faire dans une cocotte ! C'est une première pour moi !! Je ne suis pas très satisfaites du visuel, il n'est pas trop gonflé, mais la mie est aérienne ! J'ai vu, sur les réseaux sociaux et sur internet, pleins de recettes différentes et finalement j'ai choisis le si
Clafoutis aux prunes et mirabelles

Clafoutis aux prunes et mirabelles

Hey les gourmandises ! 👩🏻 🍳 Aujourd'hui je vous propose un bon clafoutis aux prunes et mirabelles du jardin !! Les clafoutis sont supers simples a réaliser et on peux les adapter a tous les fruits en fonctions des saisons. C'est un peu comme une pâte à crêpe mais cuite au four ! En se moment les mirabelles commence juste a mûrir et le
Poêlée d'encornets aux légumes du soleil

Poêlée d'encornets aux légumes du soleil

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g d'encornets - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 1 petit bouquet de persil - 2 petites courgettes - 1 filet d'huile d'olive - Sel, poivre - 1 jus de citron La recette Lavez et coupez tous les légumes. S'ils sont entiers, détaillez les lamelles d'encornets en morceaux. Faites
Tarte amandine aux cerises et lime curd

Tarte amandine aux cerises et lime curd

Hey les gourmandises ! 🍒 Aujourd'hui je vous propose une tarte amandine aux cerises et lime curd ! Une tarte pleine de douceur et acidulée ! Je voulais une gourmandise de saison avec les cerises et je voulais contrebalancer la rondeur du fruit avec cette petite crème de citron !! Cette tarte est maison et j'ai parfumé ma crème d'amandes à l
Lime curd

Lime curd

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous partage une bonne recette de lime curd ! J'adore cette version du lemon curd qui est aux citrons vert, c'est plus acidulé que le lemon et super quand on ne sais pas quoi faire des demis citrons qui restent d'autres préparations ! C'est super gourmand et rapide en plus ! Pour 1 pot de confiture 📝 Ingr
Pâte à foncer

Pâte à foncer

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette basique de pâte à tarte que l'on appelle pâte à foncer dans le jargon de la pâtisserie. Elle est aussi appelée pâte brisée, on peut la sucrée ou non selon l'envie et le plat ou dessert que vous voulez réaliser. C'est ma pâte à tarte préférée à réalisée, je la trouve su
Gâteau moelleux aux abricots frais

Gâteau moelleux aux abricots frais

Mirabelle Ⓥ Mirabelle Ⓥ
Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau moelleux aux abricots frais, sans œufs, sans beurre, sans lait. Cette recette végétalienne fonctionne et goûte bien. Je la fais souvent, surtout lorsque j'achète une belle cagette d'environ 5 kg d'abricots vendus pour être transformés en confiture. Place à la recette ! Bonne réalisation.
Risotto de riso

Risotto de riso

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Connaissez vous le Riso ? Vous savez, ces délicieuses petites pâtes en forme de grains de riz. Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes Riso cuites comme un risotto, pour une variante qui sort un peu de l'ordinaire. Vous me suivez ? Ingrédients pour 4 personnes : - 2 échalotes - 1 filet d'huile d'olive - 250g de pâtes Riso - 12,5cl de
Porridge aux framboises, dattes et cannelle

Porridge aux framboises, dattes et cannelle

Hey les gourmandises ! 🥣 Aujourd'hui je vous donne la recette d'un bon bol de porridge aux saveurs acidulé et orientale ! Vous allez pouvoir voyager depuis votre bol ! C'est un petit déjeuner complet et peu sucré juste avec des fruits frais et secs, des céréales, des épices aussi ! Tout un monde dans un bol ! J'adore faire ce genre de mixt
Tartelettes citron menthe

Tartelettes citron menthe

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 8 tartelettes : - 1 pâte sablée (recette dans le lien ci-dessous) - Quelques feuilles de menthe pour la déco - 1 zeste de citron verte pour la déco Crème citron menthe : - 125g de jus de citron (mélange jaune et vert) + le zeste d'un citron jaune et un citron vert - 175g de sucre - 200g d'oeufs entiers (4 pièces) - 130g de
Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

Aline Attia Aline Attia
Ce gâteau est très simple à réaliser, ce sont mes enfants de 6 et 9 ans qui l'ont fait tous seuls pour me faire une surprise!Il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette. En plus, il n'y a pas d’œufs dedans, pratique pour les pannes ou les régimes alimentaires! En ce qui concerne la texture
Pêches au thon

Pêches au thon

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Les pêches au thon... Une entrée simple, rapide et efficace. Je ne sais pas pourquoi j'aime autant cette entrée. L'association sucré salé de la pêche et du thon est un mariage réussi! Ingrédients pour 6 personnes : Mayonnaise: - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à café de vinaigre - Sel, poivre - Environ 25
Fiadone citron coco

Fiadone citron coco

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Avec cette recette, je vous propose une variante plutôt sympa du traditionnel fiadone Corse. Le citron apporte de la fraîcheur et la noix de coco une petite touche exotique. Chez nous, ce dessert à fait l'unanimité ! Je vous laisse découvrir la recette Ingrédients pour 6 personnes : - 400g de Brocciu (ou Brousse) - 4 œufs - 85g de sucre semo
Muffins aux flocons d'avoine et dattes

Muffins aux flocons d'avoine et dattes

Hey les gourmandises ! 🧁 Aujourd'hui je vous propose une recette savoureuse pour le petit déjeuner. Des muffins à seulement 5 SP pour WW, ils sont healthy, et complets ! J'avais envie de quelque chose de moelleux et de parfumé, un régal ! Pour 6 personnes 📝 Ingrédients 🛒: 50 g de flocons d'avoine 15 cl de lait écrémé ou de lait d'a
Mon taboulé maison

Mon taboulé maison

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
En repas entre amis l'été, en pique-nique ou pour accompagner un barbecue, le taboulé est toujours le bienvenu sur nos tables. Je vous propose ma version du taboulé (il en existe des centaines) que j'aime beaucoup et que ma petite famille adore. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 200g de semoule au grain moyen - 5 tomates (750g) - 150g de p
Salade pastèque feta

Salade pastèque feta

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Voici une idée d'entrée rapide, légère et désaltérante pour les chaudes journées d'été. Ingrédients pour 6 personnes : - Une petite pastèque de 3kg environ - 200g de feta - Une quinzaine de feuilles de menthe - Huile d'olive La recette Retirez la peau et coupez la pastèque en cubes. Coupez la feta en petits cubes également puis dispose
Cake à la banane

Cake à la banane

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients : Cake : - 150g de beurre - 150g de cassonade - 2 œufs - 240g de farine - 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 300g de bananes bien mûres - 25g de rhum Streusel : - 40g de beurre froid - 40g de cassonade - 40g de farine - 30g de poudre d'amandes Matériel : - Un moule à c
Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de base en pâtisserie, la crème pâtissière ! Il y a deux versions, avec des œufs entiers et seulement les jaunes d'œufs (qui est... Hey les gourmandises ! 🥧 🍓 Aujourd'hui on se fait plaisir ! Ça sent l'été, les fraises sont sucrées alors profitons en ! J'adore faire des
Cannellonis ricotta épinards

Cannellonis ricotta épinards

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 4 personnes : Sauce tomate crémée - 1 oignon - 400g de concassé de tomate - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sucre - Sel, poivre - 12cl de crème Farce à cannellonis - 350g d'épinards - 250g de ricotta - 1 œuf - Sel, poivre - herbes de Provence - 1 quinzaine de cannellonis - 100g de parmesan La recette Sauce tomate c
Carrot cake parfumé à l'anis

Carrot cake parfumé à l'anis

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de carrot cake léger! Je suis tombée sur une recette de gâteau à la carotte de Weight Watchers qui avait l'air bien moelleuse ! J'avais envie de me faire plaisir sans trop aller dans l'excés et ce carrot cake à l'anis est à seulement 5 SP la part ! Cette recette est idéale pour
Tarte aux fruits rouges sur sablé breton

Tarte aux fruits rouges sur sablé breton

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour une tarte de 8 personnes : Sablé Breton : - 145g de beurre - 4g de fleur de sel Si vous utilisez du beurre salé, ne mettez pas de fleur de sel. - 130g de sucre - 8g de levure chimique - 190g de farine - 3 jaunes d'œufs Crème légère vanille : - 250g de lait - 65g de sucre - 2 œufs - 15g de maïzena ou poudre à crème - Une
Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop quoi faire avec des petits pois et je voulais quelque chose de frais pour une entrée ou un a
Terrine de poisson et crevettes

Terrine de poisson et crevettes

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 8 à 10 personnes : (J'ai utilisé un moule à cake de 30/10cm et 7cm de hauteur. Si vous avez un petit moule de 24/9cm et 6cm de hauteur je pense que vous pouvez diviser la recette par deux pour obtenir une terrine de 4 à 6 personnes.) - 650g de filets de poisson blanc (Julienne pour moi) - 5 œufs - 20cl de crème - 1/2 jus de
Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain

Hey les gourmandises !🥖 Aujourd'hui je vous propose une recette de pain de campagne maison a réaliser avec ma recette de levain pâteux ! (lien en haut) C'est une recette avec un peu de technique mais le résultat est là ! J'ai trouvé cette recette de pain sur le site Cuisine d'Aubéry que je vous mets en lien : https://www.cuisinedaubery.com
Roulé à la fraise et à la chantilly

Roulé à la fraise et à la chantilly

Aline Attia Aline Attia
Ce soir avec Cyril Lignac c'est un roulé aux fraises et à la chantilly que l'on cuisine! On va se régaler au dessert! Je vais tenter de vous fournir l'intégralité des recettes sucrées réalisées par Cyril Lignac pendant le confinement, alors n'hésitez pas à chercher votre bonheur, c'est comme ça qu'on le trouve! Temps de préparation: 50
Levain express (pâteux)

Levain express (pâteux)

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de levain ! Je cherchais une recette de levain rapide et j'ai découvert qu'il existe deux sortes de levain : le levain "liquide" qui se prépare en 5 jours, qu'il faut réalimenter tous les jours, et le levain "pâteux" qui est prêt à être utilisé en 2 jours seulement. J'ai trouvé
Galettes à la courgette, fêta et menthe

Galettes à la courgette, fêta et menthe

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose des galettes de courgette maison aux flocons d'avoine ! J'adore c'est simple et super bon, en plus c'est sain et complet. Voici ma version des galettes de courgette avec de la fêta, de la menthe et du persil. Ces petites galettes sont rapides et peuvent s'accompagner de sauce tomate ou de salade c
Fraîcheur de concombre au fromage blanc

Fraîcheur de concombre au fromage blanc

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour une entrée de 4 personnes : - 1 concombre - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 200g de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Aneth fraîche (vous pouvez également ajoutez un peu de menthe fraîche si vous en avez, àa va apporter de la fraîcheur à votre entrée ) - Sel, poivre L
Tartelettes mangue, riz au lait coco

Tartelettes mangue, riz au lait coco

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 4 tartelettes : Riz au lait coco - 150g de lait de coco - 150g de lait de vache - 20g de cassonade - 25g de riz rond - 1 mangue - 1 citron vert (facultatif) Pâte sablée Recette dans le lien ci dessous Idéale pour toutes vos bases de tartes sucrées : tartes aux pommes, fraises, citron meringuée... Ingrédients pour une pâte
Aubergines alla parmigiana

Aubergines alla parmigiana

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 2 aubergines - 125g de mozzarella - 125g environ de parmesan râpé - 50cl environ d'huile de friture (tournesol par exemple) Panure - 200g de farine - 2 oeufs - Sel, poivre - 200g de chapelure Sauce tomates express (vous pouvez en utilisez une toute prête) - 400g de tomates concassées - 400g de coulis de to
Pâte à pizza

Pâte à pizza

Aline Attia Aline Attia
Parce que les pizzas peuvent aussi être sucrées je ne résiste pas à partager avec vous cette super recette de pizza que j'ai déjà réalisé plusieurs fois en salé. Promis dès que j'en fais une sucrée je prends une photo ! Mais n'hésitez pas de votre côté a lancer des idées en commentaires: pâte à tartiner, bananes, confiture, sirop d
Rôti de porc confit au citron

Rôti de porc confit au citron

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Si vous aimez le citron vous allez adorer ce plat. Avec les 5h de cuisson (ou presque) de cette recette, les citrons vont confirent en même temps que la viande et lui apporter ce parfum et cette amertume incomparable. Je me suis inspirée de cette recette sur le magazine saveurs. Ingrédients pour 4 personnes : Viande confite : - 1 rôti de 800g d
Cakes pops au citron

Cakes pops au citron

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Cette recette amuse petits et grands gourmands avec en plus, un résultat plus que satisfaisant sur ces petits cakes citronnés avec une bonne conservation et un moelleux incomparable... Ingrédients pour 25 cakes pops environ : Cakes : - 2 œufs - 100g de sucre - 1 zeste de citron - 100g de farine - 6g de levure chimique - 1 pincée pincée - 50g
Blancs de poulet grillés et sauce à l'avocat

Blancs de poulet grillés et sauce à l'avocat

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Toute la famille a adoré cette recette à la poulet exotique! L'idéal est de la faire au barbecue si vous le pouvez, sinon une poêle grill fera l'affaire. Je me suis inspirée de cette recette dans le magazine cuisine actuelle ! Attention, prévoyez un minimum de 6h pour faire mariner le poulet dans cette recette. Ingrédients pour 4 personnes :
Gâteau au citron vert et noix de coco

Gâteau au citron vert et noix de coco

Hey les gourmandises ! 🍋🥥 Aujourd'hui je vous propose un bon gâteau au citron vert et noix de coco ! Il est super moelleux et bien parfumé ! J'ai eu l'idée de cette recette en voyant la photo sur Instagram de la blogueuse La p'tite cuisine de Pauline qui était belle et très appétissante ! Elle a de supers recettes à découvrir : http:/
Cappuccino d'asperges vertes et saumon fumé

Cappuccino d'asperges vertes et saumon fumé

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Ingrédients pour 4 personnes : Crème d'asperges - 400g d'asperges vertes - 1 échalote - 400g d'eau de cuisson des asperges - 1/2 cube de bouillon de volaille - 50g de fromage de chèvre extra frais - 150g de crème liquide Crème fouettée au saumon fumé : Prévoyez de réaliser la base de la crème à l'avance car elle demande de refroidir au
Cake aux tomates confites, olives et feta

Cake aux tomates confites, olives et feta

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Cette recette peut faire office de plat principal pour un déjeuner ou un diner accompagnée d'une petite salade verte et quelques tomates cerises par exemple, mais vous pouvez tout aussi bien le servir à l'apéritif avec un bon verre de vin blanc sec. Ingrédients pour un cake : - 200g de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique -
Salade de pâtes à l'italienne

Salade de pâtes à l'italienne

Ramènes ta fraise Ramènes ta fraise
Cette assiette composée est idéale pour un midi rapide ou un soir plaisir. Vous pouvez bien entendu l'agrémenter à votre goût, en ajoutant du jambon cru par exemple, ou remplacer la feta par de la mozzarella ou du parmesan... Pour 4 assiettes composées il vous faut : - 125g de Roquette ou de jeunes pousses - 160 à 180g de pâtes (j'avais des
Tarte aux fraises et framboises

Tarte aux fraises et framboises

Hey les gourmandises ! 🍓 Aujourd'hui je vous propose une tarte gourmande aux fraises et framboises à la crème pâtissière ! C'est onctueux et frais, la pâte sablée apporte le croquant et le zeste de citron vert en déco réveille les fruits ! Vous pouvez réaliser la pâte sablée et la crème pâtissière à l'avance avec les recettes que
Pâte sablée maison

Pâte sablée maison

Hey les gourmandises ! 🥧 Aujourd'hui on reste sur de bonnes bases avec une recette de pâte sablée ! Elle peut être très friable mais elle met en valeur vos tartes aux fruits ! On peux la préparer nature, mais aussi ajouter des zestes de citron, d'orange, du cacao, de la vanille, de la cannelle, tout est possible ! C'est tellement meilleur f
Crème pâtissière

Crème pâtissière

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette de base en pâtisserie, la crème pâtissière ! Il y a deux versions, avec des œufs entiers et seulement les jaunes d’œufs (qui est plus jaune sur la photo). C'est exactement le même procédé pour les deux versions, une fois cuite à 85 °C la crème est pasteurisée en la plaça
Fraisier 🍓

Fraisier 🍓

Hey les gourmandises ! 🍰 🍓 Aujourd'hui je vous propose une recette pour démarrer la saison des fraises !! Le printemps est arrivé, les fraises sont mûres et sucrées, profitons-en ! On peux en mettre partout, pourquoi pas en salé, en salade avec du vinaigre balsamique ! J'adore cette période de fruits et de fleurs de printemps, pleins d'
Petits pois au curry et yaourt du Chef Lignac

Petits pois au curry et yaourt du Chef Lignac

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette du chef Cyril Lignac qu'il a réalisé dans l’émission Tous en cuisine. C'est une entrée pour changer un peu, elle est de saison et est très rapide à réaliser. Je n'avais jamais essayé l'association du curry et des petits pois, c'est très sympa et frais ! C'est le même princip
Avocado toasts aux œufs mollet

Avocado toasts aux œufs mollet

Hey les gourmandises ! 🥚 Aujourd'hui, en ce lundi de pâques, je vous propose une recette rapide pour mettre en valeur les œufs de pâques ! J'ai choisis de faire des œufs salés pour changer des œufs en chocolat ! J'adore les œufs et les œufs mollets, je trouve, sont très appétissants avec le jaune coulant ! Pour accompagner ces œufs j'
Diamant au citron

Diamant au citron

Rien ne se perd, tout se transforme ! Hey les gourmandises ! 🍋 Aujourd'hui je vous propose de partir sur une note sucrée les gourmands. Cette recette est une improvisation avec les aliments en chantier du frigo et du placard, rien ne se perds, tout se transforme ! Et encore plus en ce moment de confinement ! Si vous ne savez pas comment réutil
Gâteau aux poires

Gâteau aux poires

Hey les gourmandises ! 🍰 Aujourd'hui je vous propose une gourmandise aux poires !! J'adore les gâteaux aux fruits, ils sont fondants et moelleux. Ce gâteau est très simple, un peu comme une pâte à quatre-quarts, un vrai jeu d'enfant ! Pour 8 personnes 📝 Ingrédients 🛒: 6 poires Williams 200 g de farine tamisée 4 œufs 200 g de beurre
Glace aux malabars

Glace aux malabars

Aline Attia Aline Attia
Une petite exception à mes principes healthy food... D'habitude je proscris additifs, colorants et autres "ingrédients" mauvais pour la santé. Mais de temps en temps je fais une exception et la glace au Malabar en est une! Comme souvent cette glace est rapide et facile à faire mais à préparer la veille. Temps de préparation: 20 minutes Temps
New-York Cheesecake

New-York Cheesecake

Hey les gourmandises ! 🍰 Aujourd'hui je vous propose THE cheesecake, une recette gourmande de cheesecake, le new-yorkais. ⚠ A réaliser la veille. ⚠ A l'origine ce gâteau onctueux au fromage blanc est slave : la Vatrouchka. En Russie on en trouve sous forme de brioche ou de pâte feuilletée garnie de préparation au fromage blanc avec des
Piémontaise light

Piémontaise light

Hey les gourmandises ! 🥗 Aujourd'hui je vous propose une salade composée légère et complète : la piémontaise ! (Insalata alla piemontese en Italien). Cette salade tient son nom du Piémont, région italienne au pieds des Alpes ! J'adore les salades et les œufs ! C'est simple et efficace. On peux même la préparer la veille ! Un classique
Quatre-Quart

Quatre-Quart

Hey les gourmandises ! 🍞 Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de quatre-quart pure beurre ! Une douceur pour une pause gourmande sur un nuage sucré et fondant, réconfortant. Je craque ! Cette recette n'est pas du tout WW ! Je n'ose même pas comptabiliser la part de quatre-quart !! Bon tant pis, je cède à la tentation haha! Pour
Mojito cubain

Mojito cubain

Mon mojito à la Bodeguita, mon daïquiri à El Florida Hey les gourmandises ! 🍹 Aujourd'hui je vous propose une recette de cocktail : le mojito ! Ce cocktail incontournable a été créé vers la fin des années 1500 par un pirate anglais, Richard Drake, en associant de l'eau de vie de canne à sucre, de la menthe et du sucre. Il l'appellera "E
Tarte Tatin WW

Tarte Tatin WW

Hey les gourmandises ! 🥧 Aujourd'hui je vous propose une recette #weightwatchers, toute en gourmandise, de tarte tatin !! Cette "tarte demoiselles Tatin", originaire de Sologne au XIXe siècle, fut rendue célèbre par les sœurs Tatin et la légende de leur maladresse ! C'est devenu un grand classique de nos jours grâce à sa renommée de l'é
Madeleines au chocolat

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Hey les gourmandises !🥟 Aujourd'hui je vous fait retomber en enfance avec une recette de madeleines au chocolat ! Une recette de Weight Watchers que je voulais tester depuis longtemps ! Très rapide, ce qui est pratique quand on a des envies sur le pouce ! Cette recette peut se faire pour le petit déjeuner ou à quatre heure, quand l'envie vous
Biscuits p'tit déj' au muesli

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Hey les gourmandises ! 🍪 Aujourd'hui je vous propose une recette pour le petit déjeuner ! Je suis fan des gâteaux/biscuits pour le petit déj' comme les "Belvita" par exemple. Ils sont mes incontournables au café à midi aussi ou en encas à quarte heure !! J'ai trouvé la recette sur "Marmiton", ce site est très pratique, je l'ai réadapté
Gratin de brocoli à la béchamel light

Gratin de brocoli à la béchamel light

Hey les gourmandises !🍲 Aujourd'hui je vous propose une bonne recette salée, gourmande et pour très peu de smart point !! J'ai voulu mettre en valeur le brocoli pour avoir un peu de verdure dans nos assiettes. J'adore cette petite variété de choux qui est originaire d'Italie, il est idéal en entrée ou en plat ! Je l'ai fait gratiner avec d
Financiers en cœur

Financiers en cœur

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une bonne recette de financiers ! J'adore ces petites gourmandises ! C'est super simple et rapide à faire, en plus c'est parfait quand on a des blancs d'œufs qui reste d'une précédente préparation. Vous n'allez en faire qu'une bouchée ! Pour 30 petits cœurs - 2 SP/financier 📝 Ingrédients
Hachis parmentier à la bolognaise

Hachis parmentier à la bolognaise

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette familiale d'hachis parmentier version bolognaise ! Je me suis inspirée de la recette WW d'hachis parmentier qui est à 9 sp et la sauce bolognaise est un classique qui se marie très bien avec le hachis parmentier ! On en redemande ! Pour 8 personnes - 6 SP/part 📝 Ingrédients 🛒:
Muffins à la mozzarella et basilic

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Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je teste la recette des muffins à la mozzarella de Weight Watchers que j'ai repéré dans le livre " Best of coups de cœur des coachs " sorti en 2017. Elle était à 3 sp et avec le nouveau programme, je suis le programme bleu, elle est à 2 sp. Cette recette vaut encore plus le coup ! Ces petits muffins sont vr
Diamant marbré au skyr

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Hey les gourmandises ! 🍬 Aujourd'hui je vais inaugurer mon moule "Gemma" 💎de Silikomart que l'on m'a offert à Noël ! Vous connaissez les moules Silikomart ? J'ai mon moule "Marguerite" 🌼 qui vient de cette marque aussi ! C'est une entreprise italienne spécialisée dans les moules et tout ce qu'il y a autour comme des glaçages effets ve
Mousse aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

Hey les gourmandises ! Aujourd'hui une recette sucrée tout en légèreté que j'ai réalisé pour la Saint Valentin !!! Je l'ai trouvé dans mon livre de Weight Watchers "Les légères à petit budget" datant de 2005 ! La recette était à 0,5 points/personne à l'époque et maintenant elle fait 2 SP/part ! Elle est parfaite pour tous les amoureux