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Aline Attia

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Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!

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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
Aline Attia Aline Attia
Articles : 368
Depuis : 09/12/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin d'aubergines grillées au parmesan

Gratin d'aubergines grillées au parmesan

Autant vous dire que le gratin d'aubergines, c'est un de mes plats préférés! J'en ai mangé récemment dans un bon restaurant italien, et j'avais envie de me trouver une recette digne de ce plat! C'est chose faite maintenant et je la partage avec vous! J'ai trouvé cette recette sur le site de c'est ma fournée. C'est une recette qui est tout de
Jus frais citron, menthe, pomme et concombre.

Jus frais citron, menthe, pomme et concombre.

Cette chaleur ne me donne pas très envie d'utiliser mon four!!! En revanche, un bon petit jus bien frais c'est vraiment l'idéal et en plus ce jus est sans sucres ajoutés, et très bon pour la santé! En plus mon mari est au régime... (ça reste entre nous)! Si vous êtes un peu gourmands vous pouvez ajouter un peu de sucre de canne ou du sirop
Tarte à l’oignon et à la viande hachée

Tarte à l’oignon et à la viande hachée

J'aime bien la recette de la tarte à l'oignon traditionnelle! Mais cette fois ci j'avais envie de changer et d'y ajouter de la viande hachée pour changer tout simplement! C'est toujours aussi simple et rapide à faire, idéal pour un repas léger le soir, en rentrant du travail par exemple! Tout le monde a aimé, y compris mon mari qui n'aime pas
Curd framboises

Curd framboises

J’adore le curd au citron et j’étais curieuse de goûter ce curd framboise déjà parce qu’il est magnifique et aussi parce que j’aime la framboise! Du coup j’ai utilisé ce curd pour garnir ma tarte aux framboises mais vous pouvez le consommer sur du pain, dans des crêpes, avec des yaourts… Ma recette de tarte aux framboises arrive p
Cheesecake façon bounty

Cheesecake façon bounty

Vous aimez le chocolat? La noix de coco? Les Bounty? Alors ce gâteau sans cuisson est fait pour vous! Idéalement frais pour les desserts légers et gourmands à la fois, il est juste délicieux! Le goût se rapproche vraiment de celui du Bounty, c'est très agréable! En plus, il est rapide à faire alors franchement je ne lui trouve aucun défau
Fondants à l'ananas

Fondants à l'ananas

Ces petits gâteaux fondants et moelleux à l'ananas, amande et lait de coco se mangent comme des petits pains! Perso je les ai fait en format individuel car je trouve ça plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez bien sûr opter pour une version plus familiale en utilisant un moule à manqué par exemple! Vous pouvez aussi remplacer l'ananas
Tarte aux framboises et à la crème d'amande

Tarte aux framboises et à la crème d'amande

Cette tarte aux framboises a eut beaucoup de succès à l'anniversaire de mes enfants! Si bien qu'il faut que j'en refasse une prochainement car elle avait un goût de trop peu! Elle est composée d'une pâtes sablée, d'une crème d'amandes, d'un curd aux framboises et de framboises fraîches garnies de curd. En décoration quelques feuilles de me
Croustillants coco citron vert façon rose des sables

Croustillants coco citron vert façon rose des sables

J'ai réalisé dernièrement un entremet citron vert, fraise et coco, qui sera bientôt sur mon blog. A l'intérieur il y a avait un croustillant coco et j'en avais en trop, du coup je me suis dit que j'allais réaliser des petites gourmandises façon roses des sables! Je peux vous dire que je suis assez fière de cette petite idée car je me suis
Crumble cake coco framboises

Crumble cake coco framboises

Besoin d'un dessert rapide à réaliser et pas trop basique non plus pour ce soir: on est invités!!! Je fouine rapidement sur le net et m'approprie une recette de crumble cake à la framboise que je modifie afin d'en réaliser un à la framboise et à la noix de coco (eh oui j'avais des yaourts à la coco et pas de fromage blanc comme la recette i
Tarte à l’abricot et à la crème d’amandes

Tarte à l’abricot et à la crème d’amandes

Ça y est c’est l’été et rien de tel qu’une belle tarte aux abricots et à la crème d’amandes pour agrémenter la fin de notre repas! Vous pouvez décliner cette tarte avec plusieurs fruits comme je l’ai fait avec la tarte aux prunes . J’ai également utilisé ma pâte sablée comme base sur ma recette. C’est une tarte que tout le