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Aline Attia

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Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!

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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
Aline Attia Aline Attia
Articles : 360
Depuis : 09/12/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pâte sucrée au cacao

Pâte sucrée au cacao

Dessert de ce soir: tarte chocolat framboises! Du coup j'ai testé une première recette de pâte mais elle ne m'a pas plu alors je suis allée chercher celle du site Empreintes sucrées et c'était beaucoup mieux! Cette recette peut vous servir de base à n'importe quelle tarte: chocolat, caramel, fruits... Il faudra juste ajuster le temps de cuis
Quiche aux petits pois, chorizo et comté

Quiche aux petits pois, chorizo et comté

J'avais des œufs ouverts dans mon frigo et des petits pois frais mais j'avais envie de changer des petits pois carottes (que j'aime beaucoup aussi!). Du coup j'ai eu envie d'y associer du chorizo et du fromage pour le côté gourmand! Le résultat est vraiment appétissant et franchement c'est dommage que je ne puisse pas partager cette bonne odeu
Gâteau maillot de foot PSG

Gâteau maillot de foot PSG

Mon fils a eu 8 ans le 16 mars dernier. Qui dit fête d'anniversaire chez Urban soccer (foot en salle), dit gâteau en maillot de foot! Bien sûr il a choisi son joueur préféré, Lionel Messi, du PSG. Je voulais à la fois un gâteau au chocolat qui puisse s'associer à la pâte à sucre, à la fois un gâteau apprécié par les enfants qui ne fi
Terrine de légumes

Terrine de légumes

Cette recette change de celles que j'ai l'habitude de réaliser car je ne fais pas souvent de terrines. Je dois avouer qu'en fait c'est vraiment sympa, c'est frais et très rapide à réaliser. Vous pouvez soit opter pour des légumes surgelés qui demanderont un temps de cuisson préalable soit les prendre en conserve et gagner encore plus de temp
Gateau aux 2 chocolats et Philadelphia

Gateau aux 2 chocolats et Philadelphia

Le mélange de chocolats et Philadelphia est très bon, ça change et ça donne une texture bien moelleuse au gâteau! Pour un peu plus de gourmandise j'ai mis plus de pépites de chocolat noir et j'ai aussi ajouté des éclats de noisettes caramélisées sur le dessus du gâteau! Par contre j'ai remplacé le sucre par du sirop d'agave qui est meil
Gratin de Semoule au fromage

Gratin de Semoule au fromage

De temps en temps j'aime bien trouvé des recettes minutes comme celle-ci, ultra rapide à préparer et idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade par exemple! Cette recette est composée de semoule et de fromage essentiellement: elle est donc sans viande et convient aux végétariens. J'ai trouvé ce gratin sur le site de grand frais,
Tarte au yaourt

Tarte au yaourt

Je suis toujours curieuse de découvrir des nouvelles recettes... Cette tarte au yaourt vient du blog Les gourmandises de Sara dont c'est l'anniversaire ce mois-ci (bon anniversaire Sara!). Je participe ainsi au défi du mois d'anniversaire de mai auquel je participe sur la page tests de recettes entre blogeurs. Je suis un peu perplexe quant à la
Tarte framboises et chocolat

Tarte framboises et chocolat

Le chocolat et la framboise c'est bien connu pour se marier parfaitement! J'aime particulièrement cette alliance subtile et ça faisait longtemps que je voulais réaliser une tarte au chocolat et aux framboises... J'ai utilisé des framboises surgelées car ce n'était pas la saison à ce moment là mais bien sûr vous pouvez les remplacées par d
tarte fraise pistache

tarte fraise pistache

Le printemps est là et bien évidemment le temps est venu de pâtisser avec des fraises! Je me suis inspirée d'une pâtisserie que j'ai mangé dans un lycée hôtelier, elle était très bonne et j'ai eu envie de la reproduire... C'est chose faite, je vous présente ma recette de tarte aux fraises et à la pistache! J'en profite pour participer a
Gratin d'aubergines grillées au parmesan

Gratin d'aubergines grillées au parmesan

Autant vous dire que le gratin d'aubergines, c'est un de mes plats préférés! J'en ai mangé récemment dans un bon restaurant italien, et j'avais envie de me trouver une recette digne de ce plat! C'est chose faite maintenant et je la partage avec vous! J'ai trouvé cette recette sur le site de c'est ma fournée. C'est une recette qui est tout de