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Communauté Culinaire

Cette communauté est pour partager vos recettes, vos articles, vos blogs de cuisines et vos coups cœurs culinaires.

Gérée par Régis Baillargeon

Tags associés : gastronomie, cuisine, recette, resto

30 blogs

546 posts

17/11/2015

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Articles récents de cette communauté

Flan aux Reines-Claudes

Eric - Administrateur Blog

13 août 2022

Pleine saison des reines-claudes ! Des œufs au poulailler ! Il serait dommage de ne pas en profiter ! Photo : La cuisine des Jours... © 2022 Ingrédients 1 litre de lait entier 100 g de sucre en poudre 4 œufs 100 g de maïzena 24 reines-claudes Extrait de vanille concentrée Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Temps de repos :

Navettes

Oulala c'est bon

15 févr. 2022

Voici une recette que j'ai faite au mois de décembre. Hé oui, il m'en aura fallu du temps pour la publier. Mais bon il vaut mieux tard que jamais. Etant originaire de Marseille, on ne rigole pas avec les navettes!!! J'ai l'habitude d'en acheter au four des navettes depuis que je suis petite. Donc si je vous dis que cette réponse est top, vous po

Tarte à l'oignon

Oulala c'est bon

14 déc. 2020

Hé oui, hiver approche à grands pas et rien de tel qu'une bonne tarte à l'oignon. Ca faisait longtemps que j'en avais pas fait. J'ai eu le chance d'être sélectionnée pour tester la nouvelle pâte Herta sans huile de palme. Et ça c'est bon pour la planète. J'ai bien aimé le côté développé de la pâte lors de la cuisson. - Ingrédients:

Ravioles au foie gras de canard, velouté de légumes anciens et huile de truffe blanche

Emma

1 déc. 2020

Ravioles au foie gras de canard, velouté de légumes anciens et huile de truffe blanche Voici une recette assez simple à réaliser à base de foie gras de canard que j'ai servi pour les fêtes de fin d'année à Noël. Succès garanti. Les ravioles sont une spécialités italienne. Ces pâtes fourrées sont de plus grande taille que les raviolis.

Les virades de l'espoir 2020: défi gourmand

Oulala c'est bon

18 août 2020

Chaque année, l’association "Vaincre la muscoviscidose" organise Les Virades de l’espoir, un événement festif et solidaire qui a lieu chaque année dans toute la France le dernier week-end de septembre par un réseau de bénévoles. Les Virades de l’espoir permettent de collecter des fonds pour la lutte contre la mucoviscidose et de s

Risotto au camembert et jus de cidre

j.a

16 août 2020

Ingrédients: 1 Camembert Président 30 g de Beurre doux 1 cuillère à soupe de Crème Entière 350 g de riz spécial risotto 2 c. à soupe d' huile de noisette 1 gousse d' ail 1 oignon 10 cl de Cidre* 60 cl de bouillon 1 pomme 40 g de noisettes concassées copeaux de parmesan Préparation de la recette Grattez la croûte du camembert, puis coupez

Guimauve ou marshmallow à la purée de fruits

Oulala c'est bon

3 août 2020

L'anniversaire de petit coeur arrive à grands pas et j'avais envie de faire des guimauves à la purée de fuits rouges. Il me restait de la purée congelée aux fruits rouges, je n'allais pas la gâcher. Vous pouvez les faire à la purée de fruit que vous voulez. Attention pas coulis mais purée de fruits qui est plus épaisse. Vous pouvez en tro

Mauricette ou bretzels: vive l'Alsace!

Oulala c'est bon

16 juil. 2020

Hé oui, me voilà de retour après quelques mois de pause. J'espère que vous allez bien en cette période particulière. Pour ma part, j'ai beaucoup télé-travailler et me suis occupée de faire l'école à petit coeur. Je vous propose une recette qui me tient à coeur, celle des mauricettes. Vous ne connaissez pas les mauricettes???? Si je vous

Pain hamburger (burger) avec le robot Companion de Moulinex ou pas

Oulala c'est bon

18 juin 2020

Voici la 2ème recette de pain hamburger maison sur mon blog. Je voulais tester cette nouvelle recette que j'ai trouvé sur le site companion de Moulinex mais vous pouvez la faire sans ce robot. A la maison on adore les hamburgers, nuggets, wraps et maintentant, je les fais maison, c'est super bon. - Ingrédients pour 6 pains hamburger : 500g de fa

Cake marbré : recette de Cyril Lignac

Oulala c'est bon

15 juin 2020

Tout le monde a déjà fait un cake marbré dans sa vie et il existe plein de recettes. Celle là c'est de la bombe mais quand j'ai vu qu'il fallait une grande quantité de jaunes d'oeufs, je me suis dit, je ne vais pas la tester. J'aurai fait une grave erreur car c'est la meilleur recette de cake marbré que j'ai jamais faite. C'est une recette de

Tarte aux pommes rustique

Oulala c'est bon

9 juin 2020

Voici une nouvelle recette de tarte aux pommes rustique mais moins sucrée que celle déjà présente sur mon blog. C'est la recette d'Hervé cuisine https://www.hervecuisine.com/recette/recette-tarte-aux-pommes-maison-facile/# Il a fait pas mal de recettes pendant le confinement. Ses recettes sont tops. Depuis je l'ai déjà refaite pas mal de foi

Muffins américain au chocolat

Oulala c'est bon

8 juin 2020

Ici on aime les muffins, surtout petit coeur. Je voulais tester une nouvelle recette de muffins au chocolat. J'ai ma recette fétiche qui est sur mon blog depuis quelques temps mais bon je voulais en goûter d'autres. Je n'ai pas été déçue. Cette recette est vraiment différente. J'ai pris la recette sur le blog d'Anne-Sophie qui avait fait le

Café Corso, une belle découverte.

Jean Pelletier

7 févr. 2020

À l’heure parisienne des brasseries où l’on vous reçoit comme des chiens, des cafés où passé 19 heures on refuse de vous servir justement un café, des établissements où en insistant on vous en concède juste un, mais debout au comptoir, des menus affichés comme authentiques, à base de surgelés… on ne peut qu’éprouver un immense

Tarte au sucre au beurre Normand

j.a

2 févr. 2020

Pour 6 personnes: 250 g farine 1 cuillère de lait 4 œufs 175 g beurre D'Isigny 100 g sucre 10 g levure du boulanger 1 pincée de sel Préparation du levain : Versez 60 g de farine dans une petite terrine. Faites dissoudre la levure dans le lait tiède et mélangez à la farine afin d’obtenir une pâte molle. Couvrez et placez 15 mn dans un bain

Crème brûlée au livarot et poire

j.a

19 janv. 2020

Ingrédients: 150 g Livarot 20 cl Crème fraîche 1 Poire 2 Oignons 3 Jaunes d’oeufs 50 g Pain d’épices 30 g Noisettes concassées 20 g Beurre Sel Poivre Enlevez la croûte du livarot et détaillez-le en cubes. Faites chauffer la crème fraîche avec le fromage jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajoutez les jaunes d’œufs. Salez, poivrez. Fai

Flan pâtissier ou flan parisien

Oulala c'est bon

30 déc. 2019

Voilà encore une ancienne recette que j'avais oublié de publier. Une recette d'un délicieux flan pâtissier. Ici on adore le flan. - Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine t55, 125g de beurre mou, 50g de sucre glace, 1 jaune d'œuf, 30g d'eau et une pincée de sel. Pour l'appareil à flan: 1l de lait, 4 œufs, 2cac d'arôme de vanil

Barquettes à la fraise et pâte à tartiner façon Lu

Oulala c'est bon

30 déc. 2019

Hé oui, je suis en vacances et j'essaie de mettre à jour mes recettes. Il y en a beaucoup que j'ai faite et que je n'ai jamais publié. Voici encore une ancienne recette que j'avais faite pour le goûter de petit cœur. Des barquettes à la confiture de fraise et à la pâte à tartiner. J'avais commandé deux moules de tailles différentes, c'es

Cookies américains de Pierre Hermé

Oulala c'est bon

30 déc. 2019

Voici une recette de cookies très facile, gourmande et venant d'un grand chef M. Pierre Hermé. Ils sont moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Ils sont tops. - Ingrédients : 110g de beurre mou 225g de farine 175g de pépites de chocolat. 110g de sucre roux (j'en ai mis 90g) 100g de sucre blanc (j'en ai mis 80g car la premièr

Gâteau des rois ou brioche des rois de ma maman

Oulala c'est bon

30 déc. 2019

Le gâteau des rois en Provence c'est sacré. Voici la recette de ma mère. C'est celle qu'elle fait depuis que je suis petite . Il y a des fruits confits dedans et surtout ma mère y rajoute des zestes de citrons et de la fleur d'oranger, ce qui la rend bien parfumée. Voici la recette pour deux couronnes sinon vous pouvez en faire une grosse. - I

Bonbons gélifiés menthe, orange, citron, cola

Oulala c'est bon

21 déc. 2019

Cela faisait un moment que je n'avais pas pris de cours de pâtisserie. Quand j'ai vu que le CFA proposait de faire des confiseries en atelier, je me suis inscrite. Lors de cet atelier nous avons fait des bonbons gélifiés. Quand le formateur nous a demandé si l'on voulait faire deux couleurs. Une colorée et l'autre blanche comme les bonbons gé

Biscuits viennois ou spritz

Oulala c'est bon

5 déc. 2019

Hé oui Noël approche à grands pas... et l'envie de pâtisser et de faire des petites douceurs se fait ressentir. Voici une recette que je voulais tester depuis longtemps, celle des spritz. Une recette de biscuits Alsacienne. J'ai pris la recette sur le blog de Jacre : http://www.lesrecettesdejacre.com/article-spritz-68388261.html?fbclid=IwAR10pa

Gâteau fondant au chocolat mascarpone de Cyril Lignac

Oulala c'est bon

1 déc. 2019

Cela faisait un très très long moment que je devais tester cette recette. Quand je l'ai vue pour la première fois, je me suis dit ce gâteau là doit-être une petite tuerie. Un gâteau au chocolat bien fondant recouvert d'un glaçage au chocolat. Le fait de mettre du mascarpone apporte du fondant à ce gâteau. J'ai fait des petites parts car l

Chevreuil aux carottes et au cidre

j.a

9 nov. 2019

Ingrédients: 800 g de chevreuil 6 carottes 300 ml de cidre brut thym 2 feuilles de laurier 2 oignons 2 gousses d'ail 20 g de beurre huile Préparation Sur votre planche de cuisine, découpez de chevreuil en cubes. Mettez une cocotte au feu et faites-y chauffer 1 c. à soupe d'huile et le beurre. Épluchez les oignons. Posez-les sur votre planche d

Baeckeaoffe-Bäckeoffe-Bäckaofa ou potée boulangère alsacienne

Emma

2 nov. 2019

Baeckeaoffe-Bäckeoffe-Bäckaofa ou potée boulangère alsacienne Aujourd'hui mes origines alsaciennes sont à l'honneur. J'avais déjà posté plusieurs recettes de spécialités d'Alsace salées et sucrées : voir lien ci-dessous index des recettes de Fêtes et saveurs de France ou d'ailleurs: (dans la barre horizontale en haut): index des recett

Gigot d'agneau pré-salé farci et girolles.

j.a

12 oct. 2019

Ingrédients 1 gigot d'agneau pré-salé désossé jusqu'à la souris 4 fines tranches de lard 4 fines tranches de jambon de Lessay 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 150 g de champignons de paris 1 branche de céleri huile d'olive 1 épaisse tranche de pain de mie rassise 1 verre(s) de lait 2 cuillère(s) à soupe de raisins secs 1 oeuf poivre du mo

Spéculoos

Oulala c'est bon

4 sept. 2019

Cet été nous sommes allés en Alsace, plus précisément à Colmar. Nous avons adoré. Comme nous sommes gourmands dans la famille, j'en ai profité pour acheter un livre de recettes qui s'appelle "Gourmandises d'Alsace" I.D l'Edition. Il y a plusieurs recettes dedans qui ont l'air top et que je testerai au fur et à mesure. J'avoue qu'au départ

Le Saint-Eve

j.a

17 août 2019

Ingrédients: Meringues 175 g de sucre glace 150 g de noisettes entières ou de poudre de noisette (ou noix de pécan ou cacahuètes) 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel la recette Mixez les noisettes en gardant des petits morceaux Séparez les blancs d'oeuf des jaunes, et battez-les en neige bien ferme avec une pincée de sel Ajoutez ensuite en pl

vacherin à la framboise en coupe: defi cuisineaddict

Oulala c'est bon

5 août 2019

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de la part de Sarah du site cuisineaddict pour participer à leur défi culinaire spécial glace et sorbet. Ca tombe bien, en ce moment il fait très chaud. J'ai reçu notamment une poche de 1kg de préparation fruit' soft de Capfruit à la framboise. Il suffit de placer la préparation quelques heures à

Pomme d'Api

j.a

3 août 2019

Préparation: Réalisez la recette "Pomme d'Api" au shaker. -Verser dans le shaker 5 cl de jus de pomme et 4 cl de gin ainsi que quelques morceaux de glace pilée. -Frapper. -Verser le mélange dans un tumbler haut, préalablement givré. -Ajouter ensuite 4 cl de limonade. -Et pour terminer, verser un trait de sirop de grenadine afin de créer un e

Partie au Calvados

j.a

3 août 2019

Ingrédients pour 10 pers: 2 citrons verts 2 pommes 20 cl de jus de citrons 30 cl de calvados 150 cl de cidre 30 cl d'eau gazeuse Réalisez la recette "Partie au Calvados" dans un grand récipient. Ce cocktail est à réaliser 12 heures avant de le servir en laissant macérer les fruits coupés en dés avec le reste des ingrédients sans le cidre e

Rilette de Maquereaux Normande

j.a

2 août 2019

Ingrédients: 600 Gr de maquereaux 100gr de crabe décortiqué 2 Oeufs entiers 100 Gr de beurre doux 100 Gr de Saint-moret Piment de Cayenne une pincée 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive vierge sel et poivre 2 échalotes. 1 gousse d'ail Cuire les filets de maquereaux avec deux échalotes ciselés et l'ail écrasé dans un court bouillon, puis l

Mini esquimaux au chocolat style magnum dans sa coque aux amandes, spéculoos ou pralin

Oulala c'est bon

22 juil. 2019

Coucou, il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de la part de Sarah du site cuisineaddict pour participer au défi culinaire dont le thème est glace et sorbet. Après réception du colis, je me suis dis "Qu'est ce que je vais pouvoir faire comme recette?????". Oui, je parle à moi-même. Finalement je me suis décidée. Je vais faire dans le mo

Cookies gourmands au spéculoos et chocolat dulcey

Oulala c'est bon

18 juil. 2019

Voici une délicieuse recette de cookies que j'ai prise sur le blog de Nos p'tits plaisir. Il y a plein de recettes qui me tentent sur ce blog. Ces cookies me faisaient de l'oeil, en effet petit coeur est fan de cookies et de spéculoos. On adore aussi le chocolat et j'avais du chocolat dulcey qui est un chocolat très doux. Donc me voilà partie p

Cheesecake au citron

Oulala c'est bon

3 juil. 2019

Il fait chaud et j'avais envie d'un dessert bien frais puis vite fait à faire. Monsieur adore les cheese cake, je suis un peu moins fan, j'aime bien mais je préfère me faire plaisir en mangeant une part de tarte à la fraise ou de flan. Mais bon j'avais envie de faire plaisir à Monsieur. Donc nous voilà parti pour faire un cheesecake. J'ai pri

Mousse à la fraise

Oulala c'est bon

9 juin 2019

J'aime les fraises et je cherchais un dessert léger à faire avec mon companion de Moulinex. En effet, ce mois- ci, je fais parti du Jury du site recette.de dont le thème est "Mousses salées ou sucrées". C'est le 101ème défi organisé sur cette page https://recettes.de/defi-mousses Je suis tombée sur cette recette de mousse à la fraise et v

Tarte rhubarbe kiwi cerise

Annabelle

3 juin 2019

Une délicieuse tarte très simple et légère. A déguster l'été pour sa fraîcheur ou après un repas copieux 1 pâte sablée 100g de chocolat blanc Compote de rhubarbe maison 6 kiwis et quelques cerises dénoyautées Gélée de groseille pour la brillance Préchauffer le four à 180°. Placer la pâte dans le moule à tarte, piquer la et mettr

Magret de canard sauce au camembert

j.a

20 mai 2019

Ingrédients pour 4 personnes 1 Camembert 700 gr de magrets de canard 40 cl de crème Semi-épaisse à 4% MG 1 c. à soupe de moutarde sel poivre Préparation de la recette Première étape : La sauce Pour préparer la sauce d’accompagnement du magret de canard, on commence par ôter soigneusement la croûte du camembert. Une fois déshabillé, o

Bonne fête maman

Oulala c'est bon

22 avr. 2019

Hé oui, la fête des mères approche à grands pas. Cette année elle tombe le dimanche 26 mai. Depuis que je suis maman (7 ans déjà, que le temps passe vite), j'adore encore plus cette fête car mon petit coeur, me fait toujours une surprise, une poterie à l'école, un dessin.... Cette année il a voulu être en photo sur mon livre de recettes

Chausson de Camembert et ses pommes flambées au calvados

j.a

21 févr. 2019

Ingrédients pour 2 personnes 1 Camembert Moulé à la Louche 250g 1 pâte feuilletée 1 pomme Golden 1 jaune d'oeuf 50 g de Beurre 2 cuillère(s) à soupe de Calvados* sel poivre Préparation de la recette Préparation des pommes : Éplucher et couper la pomme en quartiers. Faire fondre le beurre dans une poêle et saisir les quartiers de pomme da

Chaudin au pommeau

j.a

17 févr. 2019

Recette: 150g de chaudin /pers (à commander chez son boucher/tripier) 2 cl de vinaigre de xérès 5cl de pommeau AOC 2 gousses d’ail persil haché 1. Hacher les gousses d’ail et le persil finement. 2. Jeter le chaudin dans la poêle bien chaude (sans matière grasse ) les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 3. En toute fi

Tarte aux pommes et crumble

j.a

15 févr. 2019

Ingrédients pour 4 personnes 95 gr de Beurre 1 rouleau de pâte sucré au beurre 4 pommes 25 gr de sucre roux 4 œufs 50 gr de sucre (+ 50g pour le crumble) 20 cl de Crème légère épaisse 10 cl de lait entier 1 gousse de vanille 100 gr de farine recette Préchauffez le four à 190°C (th.6). Déposez la pâte dans un moule à tarte . Laissez-la

Rillettes du Cotentin "Gressin Normand"

j.a

12 févr. 2019

Ingrédients: 1,5 à 2 kg de viande à rillettes (gorge et poitrine de porc) 750g à 2 kg d’échalotes (moi je mets 1kg d’échalotes pour 2 kg de viande) 5 à 10 gousses d’ail 15 g de sel pour 1 kg de viande Poivre 10 cl de Calvados Préparation: Dans une cocotte mettre la viande, les échalotes et l’ail épluchés, sel, poivre et le Calvad

Croque monsieur tablette

Oulala c'est bon

8 déc. 2018

Cela faisait un bon moment que je n'avais pas fait de croque monsieur tablette. Pourquoi tablette???? Car j'utilise un moule en forme de tablette tout simplement. C'est une recette super bonne et rapide. Que demander de plus? Petit coeur m'a même aidée. - Ingrédients: 2 tranches de jambon Madrange de la gamme "Que l'essentiel" pour moi 4 tranche

Sauce echalote et estragon ww test produit

Jen

27 nov. 2018

Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous parler d'un produit ww que j'ai testé : la sauce échalote et estragon. Vendu par boite de 3 sachets, un sachet = 1 sp. En entrée, je me suis faite une soupe de légumes. Vous trouverez plusieurs idées de soupe Ici. Pour le dessert, j'ai fini un skyr aux abricots. J'achète mes skyr en allemagne chez edeka car

Chez Pipio Restaurant Italien

Jen

21 nov. 2018

Bonjour, Un peu en pannes de nouveautés culinaires, j'ai décidé de créer une nouvelle rubrique qui recense les restaurants ou salon de thé où j'aime bien me rendre ou bien que j'ai découvert lors d'une escapade et qui mérite selon moi le détour. Pour ce premier article, je vous propose un arrêt dans un restaurant italien situé à Schilti

Petite marche gourmande

Jen

19 nov. 2018

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Partenariat Editions Usborne

Oulala c'est bon

18 nov. 2018

Nous avons reçu il y a quelques semaines, trois nouveautés de fin d'année des Editions Usborne: mon petit kit de pâtisserie: ce coffret comporte un livre de recettes étape par étape, avec un petit rouleau de pâtisserie et deux emporte-pièces en forme de coeur et d'étoile. Nous avons déjà testé une recette pour nous mettre dans l'ambianc

Pudding de chia à la fraise

Oulala c'est bon

11 nov. 2018

Cela faisait un petit moment que je voulais tester le pudding aux graines de chia. Je voulais un peu donner du peps à mes petits déjeuners. Je me suis dis aussi mais quel goût ça doit avoir ces petites graines qui gonflent et qui ressemblent après à de petites billes. Verdict: c'est vraiment très bon et cela change des petits déjeuners basi

Astuce bento

Jen

9 nov. 2018

Aujourd'hui plus qu'une recette,c'est superbe astice que je vous propose. Une astuce qui m'est venue car que j'envisage de me lancer sérieusement dans les confections de mes petits bentos...j'ai plein de choses en vue à acquérir mais une idée à jailli en faisant mes recherches. Astuce du jour 😊😍 Tu les reconnaîs ? Toi aussi, tu as ces p

barre de chocolat à la noix de coco maison façon Bounty, le goût du paradis

Oulala c'est bon

4 nov. 2018

Il me restait de la noix de coco et du lait concentré en limite de date. Je me suis dit, il va falloir faire une recette avec !!!! Je me suis rappelée que j'avais vu sur le blog de 1soupçondegourmandises des barres chocolatées façon bounty. Je ne suis pas trop noix de coco mais là avec un bon chocolat noir autour j'adore. C'est une recette to

Flans de légumes

Oulala c'est bon

4 nov. 2018

Voici une recette salée, elles sont plus rares sur mon blog. Si, si je mange du salé mais je ne pense pas à les publier et surtout j'arrive moins à les mettre en valeur que des recettes sucrées. J'ai du mal à dresser les assiettes. Donc voilà une recette très simple: des flans aux légumes. C'est top avec une petite salade le soir. - Ingré

cookies healthy: sucre et huile de coco, farine d'épautre

Oulala c'est bon

4 nov. 2018

Voici une excellente recette de cookies healthy que je fais souvent. Tout le monde dans la famille les adore. Essayer c'est l'adopter. Je mets de l'huile de coco non désodorisée pour apporter du goût. -Ingrédients: 60g d'huile de coco 20 g d'huile d'olive 60g de sucre de coco 210g de farine d'épautre càc de levure 1 poignée d'amandes (ou noi

Number cake smarties spécial anniversaire 7 ans

Oulala c'est bon

4 nov. 2018

Hé oui, j'ai beaucoup de retard dans la publication des recettes. Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas publié le gâteau d'anniversaire de petit coeur que j'avais en septembre pour ses 7 ans. Petit coeur est née au mois d'août donc on le fête entre nous. Au mois d'août ses copains et copines sont le plus souvent en vacances. En septembre

Entrée au thon

Jen

2 nov. 2018

Bonjour, C'est une entrée plutôt estivale mais qui se prête bien avec des restes de pommes de terre. Pour le réaliser, il vous faudra par personne 2 petites pommes de terre déjà cuites et froides, coupées en rondelles 3 tomates cerise de couleurs différentes c'est plus sympa pour le décoration 1 cornichon coupé en tranche 1/2 tranches de

Muffins momies d'Halloween

Oulala c'est bon

28 oct. 2018

Samedi, nous avons eu la chance de participer à l'atelier d'Halloween spécial enfant organisé par Ixina. C'est la 2ème fois que nous gagnons des places avec petit coeur. Nous avons eu la chance de revoir Frédéric Garnier du meilleur pâtissier saison 5. C'est lui qui animait l'atelier. Nous avons fait des muffins momies d'Halloween. Miam. - I

Coupelle fromage blanc et compote

Jen

26 oct. 2018

Bonjour, je vous propose de découvrir la recette du jour. Il s'agit d'une collation à 3 sp. Pour la réaliser, il vous faudra : 110g de fromage blanc 0% 1 compote ssa pomme cerise 2 mini speculos. Dans une coupelle, verser le fromage blanc et sur le côté la compote. Faites des spirales à l'aide du manche d'une cuillère à café. Ecraser un bi

Salade florale

Jen

24 oct. 2018

Bonjour, Hier je vous proposais une petite verrine à prendre en collation. Cette verrine, je l'ai prise en dessert lors du repas que je vous propose aujourd'hui. La recette de la verrine c'est par ici. Tous de suite, je vous invite à découvrir l'idée repas en image. Je vous ai déjà présenté le dessert. Le plat est une (mini) pizza à 11sp d

Croquants aux amandes

Oulala c'est bon

21 oct. 2018

Voici une recette que fait souvent ma belle-soeur pour les fêtes de fin d'année. J'ai donc voulu la tester car elle est super bonne. J'avais juste avant testé une recette de croquants que j'avais trouvé dans un livre de cuisine mais bof, ils n'avaient pas de goût. Vous pouvez bien sur remplacer les amandes par les noisettes si vous voulez. - I

Gâteau en forme de citrouille diabolique d'Halloween ou simplement gâteau au yaourt.

Oulala c'est bon

21 oct. 2018

Halloween approche à grands pas et petit coeur adore cette fête car il aime se déguiser et décorer la maison. On a commencé d'ailleurs à la décorer. En fouinant dans les magasins on a trouvé un moule en forme de citrouille. Comme nous sommes en vacances, nous l'avons testé pour le goûter de cet après-midi. La base du gâteau est un simpl

Invisible courgette et carotte

Jen

15 oct. 2018

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette appelé invisible sur les réseaux sociaux. Elle a fait le buzz en version sucrée avec l'invisible aux pommes (ou poires) mais en version salée avec l'invisible courgettes. Je vous avais déjà proposé une recette de flan qui rappelle un peu cet invisible ; n'hésitez pas à tester également le