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Pas de prise de tête dans mes choix, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !

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La Cuisine des Jours...

Pas de prise de tête dans mes choix culinaires, je me laisse guider par tout ce qui est disponible et un maître mot ! Pas de gaspillage !

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Au fil des jours mes Trucs et Astuces de Recyclage, Bricolage, Jardinage, Poules & Poulailler, Cuisine des Restes, Tout au Naturel en respectant deux règles ; Récupération et Anti-Gaspillage.

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Comment donner un traitement oral aux poules

6 oct. 2021

Un traitement oral à donner à une de vos poules sans que celui-ci ne soit gobé par une autre ? La vidéo vous montre comment procéder. Un traitement oral à donner à une de vos poules sans que celui-ci ne soit gobé par une autre ?La vidéo vous montre comment procéder. Economique et écologique ! Econologiquement vôtre ! Eric - Tout Récup

Gelée de Pétales de Fleurs d'Eglantier Express

23 avr. 2020

La récolte de pétales de fleurs est une tâche fort longue et souvent peu productive si bien qu'on se retrouve fréquemment à traiter de petites quantités. Mais certaines zones sauvages sont tellement couvertes de "rosiers sauvages", les églantiers, que la récolte peut aller tout de même bon train. Reste que pour faire deux pots de gelée, i

Tarte ou Quiche au Poulet à l’Estragon

22 avr. 2020

Parmi les herbes fraîches de nouveau accessibles dans nos jardin, l’estragon se place comme une herbe aromatique à part. Souvent cantonnée à aromatiser le vinaigre des cornichons, elle n’en est pas moins un aromate à part entière et peut entrer dans la réalisation de nombreux plats. Voici une recette qui vous permettra de découvrir ou r

Aligot en Toute Simplicité

11 avr. 2020

Aubrac, Aveyron, Cantal, Rouergue, etc…, nombreuses sont les régions du Massif Central à revendiquer ce plat Auvergnat au sens large du terme tellement les remaniements régionaux successifs nous en font perdre notre patois ! Une chose est sûre, d'où qu'il ou qu'elle soit, il n'y a pas un ou une Auvergnat(e) qui n'y aille de sa touche personn

Système anti-intrus ailés au poulailler

4 oct. 2021

Au poulailler, vous en avez assez des moineaux pilleurs de grains ou des pies et corbeaux en tous genres pilleurs d’œufs et qui plus est vecteurs de maladies et parasites ? Voici une solution simple à mettre en œuvre et radicale avec un rideau de bouts de chaînes de récupération. Encore faut-il que les poules et coq s’y habituent. Cette v

Tartines au Saint-Nectaire Noix et Lardons sur Confit d'Oignons aux Pommes

20 avr. 2020

Favoriser les produits locaux et de saison en cuisine est non seulement une logique économique mais également écologique. Cela à toujours été mon cheval de bataille et c'est encore plus le cas actuellement. Je vous présente donc cette recette 100% de saison et 100% local, si ce n'est pour le sel et le poivre qui au demeurant sont 100% nation

Poulailler : Récolte de foin pour les pondoirs pour l’hiver

17 oct. 2021

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Bases de prévention dans la lutte naturelle contre les poux rouges au poulailler

13 oct. 2021

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Panna Cotta à la Pâte à Tartiner Noisettes-Chocolat

21 avr. 2020

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Double Rideau en Denim de Jean’s Recyclés

16 sept. 2020

Une idée à suivre ! Vu dans une boutique de vente de vêtements dont je ne suis pas autorisé à divulguer l’adresse. Servait de rideau de cabine d’essayage, parfaitement occultant, mais pourrait tout aussi bien servir de double-rideau. Le concept est simple et lorsque l’on regarde au verso on est bien en présence de vieux jean’s cousus