La Tour Figeac: présentation et produits

Le Château La Tour Figeac est un domaine vinicole de Bordeaux sur l'appellation Saint-Emilion. Il est bordé par le Château Cheval blanc, le Château Figeac et Pomerol. Voici l'histoire de ce terroir et une présentation de ses vins.

Histoire

Jusqu'en 1879, la propriété faisait partie du domaine du Château Figeac. Une partie du terroir fût alors séparée du Château Figeac. En 1881, ce terroir fût ensuite divisé entre le Château La Tour du Pin Figeac et le Château la Tour Figeac. La famille Rettenmaier, une famille d'industriels allemands spécialiste du transport lours, possède le domaine La Tour Figeac depuis 1973. Otto Maximilian Rettemanier gère le domaine depuis 1994 et transformé le domaine en culture biodynamique en 1997. Ainsi seul du fumier naturel est utilisé comme engrais. Les vignes sont vitalisées à l'aide de tisanes. La vinification se fait de manière empirique, en fonction du millésime. Les labours et les vendanges sont conduits manuellement et en suivant les cycles lunaires et solaires. Le vin est mis en bouteille avec une filtration minimale. La commercialisation se fait surtout en primeur. La directrice technique du château est Christine Derenoncourt et son époux, Stéphane Derenocourt, en est le conseiller et vinificateur.

Produits

Les vignes, d’un âge moyen de 35 ans, occupent 14,5 hectares, dont 60% en Merlot et 40% en Cabernet Franc. Les sols sont composés de graves et de sables argileux qui entraînent une maturation précoce des grappes de raisin. 40000 bouteilles de La Tour Figeac sont produites par an et 15000 bouteilles d'Esquisse de la Tour Figeac (le second vin de la Tour Figeac en 2000 était 100% merlot). La Tour Figeac est un grand cru classé de Saint-Emilion. Les derniers millésimes sont fameux. Voici ce qu'en disent les experts : "Dans les derniers millésimes, ce beau cru voisin de Figeac s'est véritablement affirmé comme l'un des plus harmonieux et des mieux vinifiés de ce secteur prestigieux. La viticulture y est particulièrement soignée et devrait servir de leçon à quelques voisins. Le vin développe avec bonheur le bouquet floral et ferrugineux propre au secteur des graves sableuses et surtout une longueur insinuante qui le démarquent lors des dégustations" (Bettane/Dassauve. Le Classement 1999 des Vins et Domaines)