En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services ainsi que l’affichage de publicités pertinentes. En savoir plus et agir sur les cookies

Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Comment faire du pop corn sucré ?

Le pop corn sucré nous fait souvent penser aux fêtes foraines et au cinéma. C'est même devenu un symbole du cinéma. Le nom pop corn vient du bruit (pop) que font les graines de maïs en éclatant sous la chaleur, et corn signifie maïs en anglais. Quelle est la recette du pop corn sucré comme au ciné ?

Ingrédients

Pour réaliser du délicieux pop corn sucré, nous avons besoin des ingrédients suivants : - une tasse de maïs à pop corn,
- une demi-tasse d'huile,
- une tasse d'eau,
- une tasse de sucre,
- une pincée de sel. Pour préparer le pop corn, une poêle haute avec son couvercle est indispensable. La hauteur de la poêle permet de laisser suffisamment de place pour l'éclosion du pop corn. Le couvercle éviterait la dispersion du pop corn. Temps de préparation : 5 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes.

La recette, pas à pas

- Dans la poêle, mélanger bien le sucre et l'eau.
- Ajouter les graines de maïs et l'huile et mélanger.
- Mettre sur un feu vif et remuer sans arrêt.
- Dès l'éclatement de la première graine, mettre le couvercle et baisser le feu.
- Continuer à remuer activement la poêle en la remuant sans enlever le couvercle. Cela éviterait de brûler les graines qui ont déjà éclaté.
- Quand le bruit de l'éclatement s'arrête, ôter du feu.
- Verser rapidement dans un grand bol. Pour déguster le pop corn, il faut les laisser tiédir pour ne pas vous brûler. Astuces Pour avoir du pop corn coloré, il suffit d'ajouter à la préparation un colorant alimentaire et le tour est joué. En ajoutant un peu de sucre vanillé aux ingrédients, on aura du bon pop corn au goût délicatement parfumé à la vanille. Bon à savoir Le pop corn est un aliment très bon pour la santé. Il est riche en antioxydants, et plus spécialement les polyphénols. Ces derniers sont des agents anti-radicaux libres. Les radicaux libres étant responsables de la destruction des cellules et des tissus. Il est donc recommandé de consommer le pop corn de temps en temps en évitant bien évidemment de mettre beaucoup d'huile, du sucre ou du sel.

Articles de la même catégorie Recettes

Comment préparer un os à moelle ? (recettes, préparation, cuisson)

Comment préparer un os à moelle ? (recettes, préparation, cuisson)

L'os à moelle est devenu une entrée de restaurant pour les Français, alors qu'avant c'était simplement un repas du pot-au-feu. L'os à moelle peut se cuire seul, mais il a moins de goût que lorsqu'il est cuit dans le pot au feu lui-même. Voici les ingrédients, la préparation et la cuisson pour os à moelle pot au feu (3h30).
Comment faire une crème chantilly ?

Comment faire une crème chantilly ?

La crème chantilly est un accompagnement idéal pour les desserts et les glaces. Elle est très appréciée par tout le monde, dans toutes occasions. Vous trouverez ici une recette de crème chantilly, facile, rapide et efficace à réaliser et très goûteuse.
Comment cuire des poireaux ?

Comment cuire des poireaux ?

Le poireau, ce légume qu'on trouve très facilement dans nos supermarchés, mais dont on ne sait pas toujours comment le préparer de manière originale. Voici donc trois recettes savoureuses et faciles à réaliser qui raviront petits et grands : la salade de poireaux, la soupe aux poireaux et les macaronis aux poireaux et au thon.
Fabrication de la crème et recettes à base de crème

Fabrication de la crème et recettes à base de crème

Faire de la crème pâtissière n'a rien de très compliqué. Cette crème dessert que l'on peut très bien déguster nature ou en garniture d'une tarte à la fraise ou autre est un vrai délice. On peut en varier le parfum, en y ajoutant du café à la place du kirsch ou du rhum. On peut aussi la faire au chocolat.