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Moi J'y Crois!

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Moi j'y crois est une association de loi 1901 dont le but est la promotion des arts et de la culture sous toutes ses formes.

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Yassa Poulet : Un délice en provenance du Sénégal!

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Ca y est le printemps est bien là, et avec ce temps ensoleillé on a envie de mettre plein de saveurs dans nos plats. Pour cette nouvelle recette, je vous invite à découvrir l'une des spécialités emblématiques du Sénégal : le yassa! Cette sauce particulièrement acidulée accompagne très bien poisson et boeuf. On peut même la servir en ve
La Revanche des Crevettes Pailletées : le retour d'une équipe qui gagne!

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Les Crevettes Pailletées a été un des films qui a créé la surprise lors de sa sortie en salle en 2019. La fameuse équipe de water polo, inspirée par les Outsiders, revient dans un second opus toujours réalisé par Cédric Le Gallo et Maxime Govare. La revanche des crevettes pailletées aborde des sujets plus grave, mais toujours sur le mode
Funny Girl : Quand Broadway s'installe au Théâtre Marigny!

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Après le Chatelet et le Théâtre Mogador, le Théâtre Marigny est le nouveau temple du musical à Paris. Dirigé depuis sa réouverture en 2018 par Jean-Luc Choplin, Cette salle mythique accueille depuis novembre un classique de la comédie musicale made in America : Funny Girl! C'est d'ailleurs la première fois que ce spectacle est joué en Fr
Filet mignon à la flamande : Ou comment allier papilles et origines?

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S'il est une pièce de viande que j'affectionne particulièrement, c'est bien le filet mignon. La façon la plus simple pour le préparer, des champignons, de la crème fraiche et le tour est joué. Mais aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous une façon toute flamande de l'agrémenter. L'occasion de plonger dans les recettes typiques des F
Drôle : Le Stand Up mis à l'honneur chez Netflix!

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Dans la famille Série, je demande le stand-up! Fanny Herrero qui a contribué largement au succès de Dix pour Cent, revient avec une nouvelle série au ton résolument moderne qui nous plonge dans l'univers du stand-up. La saison 1, disponible sur Netflix, nous permet de suivre les aventures de 4 jeunes humoristes qui cherchent à percer. Une sé
Riz à la tomate : Un incontournable de la cuisine familiale.

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Parfois, on a cette envie de revenir à nos souvenirs d'enfant. Histoire de retrouver les moments de bonheur. Ces madeleines de Proust qui rendent la vie plus douce. Et parmi ces souvenirs, il y a les bons plats que nos mamans préparaient. Quand nous étions petits Manou nous cuisinait un riz à la tomate qui a marqué mes papilles. Je vous livre
Siddhartha l'opéra rock : La vie du Bouddha racontée en chansons!

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Depuis le 26 novembre 2019, le Dôme de Paris Palais des Sports accueille Siddhartha l'opéra rock, un spectacle qui nous livre l'histoire de Siddhartha Gautama connu sous le nom de Bouddha. Une fresque musicale à l'esthétisme incroyable qui met en lumière le destin d'un homme et ses préceptes qui ont traversé les siècles. En mars 2019, la pr
Denis-Martin Chabot de passage à Paris pour présenter son roman Escales Parisiennes

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Denis-Martin Chabot, l'auteur de Rue de Sainte-Catherine Est, Métro Beaudry et Il y a longtemps que je t'aime, Je ne t'oublierai jamais, revient avec nouveau roman Escales Parisiennes, disponible en France depuis le 9 septembre. Un roman autofictif qu'il présentera à la librairie l'Arbre à Lettres à Paris, le 13 novembre 2019 prochain. Denis-M
Boeuf bourguignon : Une valeur sûre du déjeuner dominical!

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C'est dimanche. Certains vont se creuser la tête pour trouver une idée de plat à déguster pour le déjeuner. Mais pourquoi donc? Pas besoin de s'arracher les cheveux! Il suffit de se tourner vers les incontournables de la cuisine familiale. Alors aujourd'hui je vous propose de réaliser un boeuf bourguignon. Allez c'est parti! Pour cette recett