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Moi J'y Crois!

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Articles à découvrir

Riz à la tomate : Un incontournable de la cuisine familiale.

Riz à la tomate : Un incontournable de la cuisine familiale.

Parfois, on a cette envie de revenir à nos souvenirs d'enfant. Histoire de retrouver les moments de bonheur. Ces madeleines de Proust qui rendent la vie plus douce. Et parmi ces souvenirs, il y a les bons plats que nos mamans préparaient. Quand nous étions petits Manou nous cuisinait un riz à la tomate qui a marqué mes papilles. Je vous livre
Escales Parisiennes de Denis-Martin Chabot : Une réédition enrichie du roman !

Escales Parisiennes de Denis-Martin Chabot : Une réédition enrichie du roman !

Denis-Martin Chabot, l'auteur de Rue de Sainte-Catherine Est, Métro Beaudry et Il y a longtemps que je t'aime, Je ne t'oublierai jamais, revient avec nouveau roman Escales Parisiennes, dans une nouvelle édition enrichie aux Editions Crescendo! Une belle occasion de découvrir ou rédécouvrir ce roman autofictif émouvant et drôle. Denis-Martin
Boeuf bourguignon : Une valeur sûre du déjeuner dominical!

Boeuf bourguignon : Une valeur sûre du déjeuner dominical!

C'est dimanche. Certains vont se creuser la tête pour trouver une idée de plat à déguster pour le déjeuner. Mais pourquoi donc? Pas besoin de s'arracher les cheveux! Il suffit de se tourner vers les incontournables de la cuisine familiale. Alors aujourd'hui je vous propose de réaliser un boeuf bourguignon. Allez c'est parti! Pour cette recett
Denis-Martin Chabot de passage à Paris pour présenter son roman Escales Parisiennes

Denis-Martin Chabot de passage à Paris pour présenter son roman Escales Parisiennes

Denis-Martin Chabot, l'auteur de Rue de Sainte-Catherine Est, Métro Beaudry et Il y a longtemps que je t'aime, Je ne t'oublierai jamais, revient avec nouveau roman Escales Parisiennes, disponible en France depuis le 9 septembre. Un roman autofictif qu'il présentera à la librairie l'Arbre à Lettres à Paris, le 13 novembre 2019 prochain. Denis-M
Soupe de chou fleur au paprika : Un peu de douceur dans ce monde de brutes!

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L'automne c'est la saison où l'on commence à ressentir cette envie de cocooning, de douceur. Ca se sent dans notre façon d'être et jusqu'à dans notre façon de cuisiner. Quoi de mieux qu'un potage ou une soupe pour nous réconforter. Alors pour commencer voici une recette délicieuse : Une soupe au chou de fleur au paprika. A vos marmites! C'e
Siddhartha l'opéra rock : La vie du Bouddha racontée en chansons!

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Depuis le 26 novembre 2019, le Dôme de Paris Palais des Sports accueille Siddhartha l'opéra rock, un spectacle qui nous livre l'histoire de Siddhartha Gautama connu sous le nom de Bouddha. Une fresque musicale à l'esthétisme incroyable qui met en lumière le destin d'un homme et ses préceptes qui ont traversé les siècles. En mars 2019, la pr
Tarte flamande : Une touche sucrée toute automnale!

Tarte flamande : Une touche sucrée toute automnale!

Depuis quelques jours, c'est une évidence l'automne est bien là. Les températures commencent à baisser, les jours sont moins longs. Et on a besoin de douceur, de cocooning et de chaleur. Un bon repas en famille ou entre amis et un dessert pour terminer le tout! Que demander de plus? C'est donc dans la cuisine de nos racines que j'ai trouvé cet
Filet mignon à la flamande : Ou comment allier papilles et origines?

Filet mignon à la flamande : Ou comment allier papilles et origines?

S'il est une pièce de viande que j'affectionne particulièrement, c'est bien le filet mignon. La façon la plus simple pour le préparer, des champignons, de la crème fraiche et le tour est joué. Mais aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous une façon toute flamande de l'agrémenter. L'occasion de plonger dans les recettes typiques des F
Ghost le musical à Mogador : Un spectacle inédit à la conquête du public français!

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Chaque année, l'annonce du prochain spectacle produit par Stage Entertainment décontenance les aficionados du musical. Ghost n'a pas fait exception à la règle. Cette comédie musicale anglaise, adaptation scènique du célèbre film de Jerry Zucker, qui se joue au Théâtre Mogador, s'annonce déjà comme un pari réussi, qui devrait attirer un
Tarte aux poireaux crevettes et saumon : quand l'océan s'invite à votre table.

Tarte aux poireaux crevettes et saumon : quand l'océan s'invite à votre table.

On continue les recettes de mon Réveillon de la Saint Sylvestre, avec cette fois une entrée chaude qui fleure bon les saveurs de l'océan. Au programme Saumon frais et crevettes le tout dans une tarte. Facile à réaliser elle régalera toute la famille. C'est parti! Pour cette recette et sur la base de 6 personnes, il vous faut : - 1 rouleau de