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Les délices du Monde
Une communauté spéciale cuisine pour partager nos délices de fêtes ou tout simplement de tout les jours, une recette sucrée ou salée! Gâteaux, desserts, brioches, un bon plat.....
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09/04/2015
Articles récents de cette communauté
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début du mois de juin ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de mai. En première position : Boules de coco sans cuisson 2. Croissants fondants à la noix de coco 3. Pain de mie farci au poulet 4. Rôti de veau au four 5. B'nine gâteau s
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine ! Aujourd'hui, je vous présente des biscuits : mecheweks aux amandes effilées, un délice accompagnés d'un verre de thé !
Ingrédients : 1 mesure d'amande moulues ( 1 bol comme mesure) 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 250 g de beurre ramolli 1 sachet de lev
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une brioche roulée à la confiture, réalisée ce dimanche car il n'y a que le week-end que je peux faire de la boulange. Car les autres jours je suis toute la journée au travail et il faut du temps pour préparer une bonne brioche.
Ingrédients : 500 g de farine 60 g de beur
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine, jour férié pour moi ! Pour passer un moment gourmand au goûter, voici un gâteau au chocolat et amande que j'ai trouvé chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande; Ingrédients : 150g de chocolat noir 90 g de beurre 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 sachet de levure chimique
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! La recette que je vous présente aujourd'hui, est une recette que j'ai improvisée. Pour la petite histoire, mes enfants voulaient des pâtes à la bolognaise et moi je voulais leur faire manger du chou-fleur. Alors, afin que tout le monde soit satisfait, j'ai réalisé un gratin de chou-fleur à la bolognai
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la recette des sablés que j'ai réalisés pour l'Aid. Cette recette me vient du blog de ma chère Assia Gourmandise Assia. J'ai adoré cette recette et en plus, Assia utilise un emporte-pièce pour ces sablés que j'ai acheté il y a peu de temps et que je n'avais jamais utili
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais je tenais à vous présenter mon plateau de gâteaux que j'ai réalisés cette année. J'avais pas mal de recettes en tête, mais avec le travail je n'ai pas pu faire tous les gâteaux que j'avais programmés. Voici mon plateau de l'Aid : J'ai réalisé 5 sor
Bonjour, Aujourd'hui, pas de recettes, mais je tenais à souhaiter une bonne fête de l'Aid à tous les musulmans du monde. Passez une bonne journée avec vos proches, une pensée pour mes proches qui sont loin de moi et pour ceux qui sont absents mais toujours présents dans mon coeur. Aujourd'hui, les chrétiens fêtent l'ascension, je leur souha
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! En ce moment, c'est préparation de gâteaux pour l'Aid qui approche. Cette année, j'ai réalisé des makrouts au flan à la pistache, que j'ai découvert sur le blog de Mauricette Momo délice , un régal avec la poudre de flan à la pistache ! Ingrédients : 125 g de beurre mou 100 g de pou
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche. Aujourd'hui, je vous présente une recette de gâteau sans cuisson à réaliser pour la fête de l'Aid qui arrive. Cette recette est tirée de la revue Gazelle cuisine n°19, un magazine de recettes orientales. Ce sont des b'nine, un gâteau sans cuisson à base de halwa (spécialité turque co
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, pas de recettes , mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois d'Avril. En première position : Pain de mie farci au poulet 2. Bricks au poulet et au curry 3. Feuilletés à la viande hachée 4. Pop cakes au chocolat 5. Briochettes à la confiture de cl
Bonjour, Je tiens à vous souhaiter une bonne fête du travail. Pour ceux et celles qui travaillent une bonne journée de repos et pour ceux et celles qui sont à la recherche d'un emploi, je leur souhaite de tout coeur d'en trouver un ! Une pensée pour tous les professionnels de certains secteurs qui sont à l'arrêt depuis le début de la pandé
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publié sur mon blog, mais avec de nouvelles photos. Le mtewem est un plat algérois que l'on prépare soit en sauce rouge, soit en sauce blanche. Cette recette me vient de ma chère Ratiba, ICI J'ai reproduis la recette de Ratiba, sauf que je n'ai p
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je ne vous présente pas de recettes mais un outil qui va m'être très utile pour faire de belles photos ou des vidéos ! Lorsque Rémi du site Ring- light m'a contacté pour me proposer leur Ring light medium et leur ring light Selfie Luciole, j'ai tout de suite accepté ! Light-ring.com est u
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente un entremets à préparer pour les soirées ramadanesques : le flandise. Le flandise est un dessert composé de plusieurs couches de flan (préparation en sachet) séparé par une couche de biscuits. Voici, sans attendre, la recette.
Ingrédients : 1 litre et 1/2
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce neuvième jour de Ramadan ! Pour la rupture du jeûn, je commence toujours par une soupe : harira, chorba.... Car, c'est léger et cela permet de commencer doucement le repas. Voici quelques idées de soupe : Harira marocaine Chorba frick Soupe de crevettes et de riz
Chorba au poulet Chorba algérienne r
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce week-end ! Aujourd'hui, je vous présente un fraisier express, car réalisé avec des biscuits à la cuillère et une chantilly au mascarpone. A réaliser pour le dessert du ftour pour changer un peu des gâteaux au miel. Ingrédients : 500 g de fraises 30 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 20
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette première journée de Ramadan ! Aujourd'hui, pas de recettes mais ce petit mot pour souhaiter à tous ceux qui le font un bon Ramadan avec le contexte sanitaire qui le rend un peu particulier ! En tous les cas, je vais essayer de poster des recettes pour vous donner des idées pour le ftour . Mes rece
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Tout d'abord, je tenais à vous informer que j'ai contacté Overblog, suite à vos messages m'informant des difficultés à laisser des commentaires sur le blog. J'attends leur réponse et je vous tiens au courant. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka m'a dit qu'elle n'est pas arrivé à laisser des
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Tout d'abord, je sais que certaines d'entre vous n'arrivent pas à me laisser des commentaires. J'en ai informé Overblog et j'attends leur réponse. Je vous tiens au courant ! Aujourd'hui, je vous présente un autre gâteau de Pâques que j'ai réalisé ce week-end : un gâteau que j'ai nommé Black and Whi
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le gâteau de Pâques au chocolat que j'ai préparé ce week-end pour mes enfants. Ils étaient ravis ! Cette recette me vient d 'Hervé cuisine. J'ai juste modifié un peu la recette originale, je n'ai pas mis d'anse à mon gâteau et je l'ai entouré de barres de kit-kat au l
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois, avec plaisir, au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois est ma chère Delphine du blog Oh la gourmande qui a choisi comme ingrédient l
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début du mois ! Aujourd'hui, pas de recettes mais le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de mars. En première position : Coquillettes à la viande hachée 2. Tarte aux pommes au mascarpone 3. Pain de mie farci au poulet 4. Rôti de veau au four 5.Tarte renversée façon for
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! La recette d'aujourd'hui est un régal chocolaté : des muffins cachés aux Oréos.
Ingrédients : 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 200 g de chocolat 200 g de beurre 200 g de farine 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique Des biscuits Oréos
Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre en
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, pas de recettes mais une mise à l'honneur pour ma chère Kekeli du blog Le blog de Kekeli; Elle a réalisé et très bien réussi le pain matlou sans pétrissage. Voici les photos de ses pains : Pour accéder à ma recette, cliquer sur le lien ci-dessous :
Et pour accéder à la recette de Kek
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau au citron que j'ai découvert chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Ingrédients : 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure le jus d’un citron zeste d’un citron Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Delphine a
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une nouvelle version de ma tarte aux pommes crémeuse, recette ICI. J'ai voulu réaliser cette tarte car elle plaît beaucoup à mes enfants, mais je n'avais plus de crème fraîche. Mais en regardant dans mon frigo, je trouve du mascarpone et j'ai donc réalisé ma crème avec
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un plat de spaghetti aux crevettes. A la maison, on adore les pâtes, sauf mon mari qui ne mange ni les pâtes, ni le riz (oui, oui ça existe des gens qui n'aiment pas !) En plus, on adore les crevettes (sauf mon mari ! vous allez me dire qu'il fait exprès ou quoi !). Donc, j
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, la recette que je vous présente a été réalisé par ma fille Anissa. Anissa a trouvé un livre de recettes "100% goûters aux Editions Bayard Jeunesse" à la bibliothèque et elle a testé le brownie au toblerone. Le résultat est bluffant ! Ingrédients : 250 g de sucre en poudre 200 g de be
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette à préparer rapidement : une paëlla express que j'ai réalisé avec les ingrédients que j'avais sous la main.
Ingrédients : 300 g de poulet blanc 1 oignon 250 g de riz 1 poivron vert 200 g de petits pois (frais ou surgelés) 3 tomates 400 ml de bouillon de poule
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente des croissants grecs aux amandes, recette déniché dans un livre de recettes du monde, que j'ai trouvé à la bibliothèque, il y a un moment. J'avais noté la recette sur un bout de papier, mais je ne me rappelle plus le titre du livre. Je suis tombé sur la recette, par hasa
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine d'aujourd'hui, est Amélie du blog Cuisine de famille , et elle a choisi comme ingrédient : les légumes oubliés
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine et premier jour du mois de mars ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais comme chaque début de mois, c'est le top 5 des recettes que vous avez le plus visitées en février. En première position : Chili au poulet 2. Tajine de chou-fleur et kefta 3. Flan pâtissier sans maizena 4. Carrés
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de gratin toute simple mais, comme je l'ai déjà dit, ma cuisine est une cuisine simple, de tous les jours et économique. Ce plat, a l'avantage de plaire à mes enfants mais, en plus il réunit des protéines avec la viande hachée, des légumes avec le chou-fleur
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un crumble aux pommes mais pour plus de gourmandise, j'ai ajouté du chocolat . Ingrédients : 4 pommes 150 g de cassonade 150 g de farine 90 g de beurre ramolli 1 sachet de vanille 60 g de chocolat noir coupé en petits morceaux ou en pépites Préparation : Peler les pommes,
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un chili que j'ai réalisé avec du blanc de poulet. Mes enfants adorent le chili, mais ils sont plutôt poulet, ils n'aiment pas trop la viande rouge. Et mon chili au poulet a eu beaucoup de succès ! Ingrédients : 700 g de blanc de poulet coupés en dès 2 oignons hachés 2
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai déjà publiée, mais que j'ai toujours plaisir à réaliser pour le goûter ! Des cookies aux flocons d'avoine. J'avais trouvé cette recette dans un Mode et travaux. Je la présente avec de nouvelles photos.
Ingrédients : 150 g de farine 175 g de beurre
Pour fêter le mardi-gras, le carnaval ou pour un simple goûter ... les beignets en forme de papillons, étoiles et rosaces sont toujours bien appréciés pour leur croquant !! J’ai acheté mes fers à beignets par ici . Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Pour réaliser une trentaine de beignets, il vous faudra: 2 œuf
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau au cacao. Cette recette est tirée du livre de recettes " Cuisine facile de A à Z : La pause café ", un livre que j'ai apporté d'Algérie avec plein de recettes pour le goûter.
Ingrédients : 250 g de beurre 1 verre de sucre 1 verre de farine 4 cuillères à soup
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des carrés au citron, un délice bien acidulé ! Cette recette est tiré du livre de recettes : un goûter à New York , un superbe livre qui réuni des recettes américaines pour le goûter ! Ingrédients : Pâte : 150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de
Ingrédients : 500g de viande hachée 1kg de pommes de terre 25cl de lait 2cas d’huile d’olive 1 oignon 1 oeuf 20g de beurre sel, poivre, noix de muscade fromage rape
Préparation : Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante avec du gros sel. Une fois les pommes de terre épluchées les écraser avec l’œuf, le lait, une pincée de sel
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des muffins coeur de Nutella®, tiré du livre de recette "Nutella®: les 30 recettes cultes volume 2" , qui ont eu autant de succès que les petits gâteaux en forme de pot.
Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dernier jour de la semaine avant le week-end ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau bien calorique mais tellement bon ! Ingrédients : Gâteau au chocolat : 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine (pot de yaourt comme mesure) 1 pot et 1/2 de sucre en poudre 2 pots de chocolat en poudre ( genre Nesqu
Tajine de chou-fleur et kefta Recettes autour d'un ingrédient # 70 : Le chou-fleur
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine d'aujourd'hui, est bien c'est moi ! Et j'ai choisi comme ingrédient : le chou-fleur car c'est un légume que j'app
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! Aujourd'hui, pas de recettes, mais voici le top 5 des recettes que vous avez le plus appréciées en ce mois de janvier ! En première position, ce sont des petits pains aux oeufs durs préparés à l'occasion du nouvel an berbère qui se fête le 12 janvier Petits pains aux oeufs dur
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple et rapide à réaliser . Il suffit d'avoir une bûche de chèvre, des oeufs, de la farine et de la chapelure !
Ingrédients : 1 bûche de fromage de chèvre 2 oeufs de la farine de la chapelure sel/poivre huile pour faire frire
Préparation : Couper la
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette de pain matlou sans pétrissage, ce pain qui vient du Maghreb,mais à réaliser sans prise de tête ! Cette recette me vient de chez ma chère Djouza du blog Cuisinez avec Djouza; Je réalise souvent le pain matlou mais sans pétrissage, jamais et j'ai testé la rec
Bonjour, J'espère que vous allez bien. Voici des gâteaux kefta qui sont originaire de la ville d'Alger. Ces gâteaux sans cuisson sont réalisés avec de la pâte d'amande et une farce constitué d'amandes en poudre, de noisette en poudre, de biscuits moulus ou autres produits; il n'y a pas de farce type, c'est selon ce qu'on veut y mettre. Voici
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente le tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines, recette tirée du livre de recettes de ma chère Fatma " Les joyaux de la cuisine algérienne", du blog que vous connaissais tous Les joyaux de sherazade. Un superbe livre rempli de délices de la cuisine algérienne.
Ingrédients
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous propose les boules de coco, recette de mon enfance. Chacun à sa madeleine de Proust, et moi, c'est ces boules de coco, que ma maman, nous préparait, à l'occasion de fêtes ou le dimanche. Et ma maman, n'en faisait pas qu'un peu, elle en faisait beaucoup, comme elle nous disait, au cas
C'est mon coup de cœur du moment pour mes petits déjeuners !! J'adore ma dernière invention de porridge que j'agrémente de kiwi, fruit exotique et chocolat !! Vous m'en direz des nouvelles !! Il faudra compter 7 SP pour ce porridge pour ceux qui font le programme Weight Watchers. Recette pour 1 personne Temps de préparation: 2 minutes Temps de
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine ! Aujourd'hui, je vous présente des minis pizzas au thon, un délice ! Ingrédients : Pâte à pizza : 250 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure de boulanger Eau selon absorbtion 1 cuillère à café rase de sel Sauce tomate : cliquer ICI Garniture : 1 oeuf battu 1 boîte d
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente la brioche des rois que j'ai réalisé ce dimanche. Je voulais réaliser une brioche, mon fils adore la frangipane et ma dernière le chocolat, alors ni une ni deux, j'ai décidé de faire une brioche des rois fourrée à la frangipane et pour un peu plus de gourmandise, j'ai a
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche très froid par ici ! Pour la prochaine ronde "Recettes autour d'un ingrédient # 70, je suis la marraine et j'ai choisi comme ingrédient le chou-fleur. J'ai donc chercher des recettes que j'ai déjà dans mon blog et je vous les ai mises dans cette article. Cela pourrai vous inspirer ! Galette
Bonjour, J'espère que vous allez bien . Aujourd'hui, je vous présente des petits biscuits vraiment simples à préparer et en plus délicieux ! Cette recette est tiré du livre de recettes "Desserts faciles et bluffants" d'Hervé Cuisine. Et pour ceux qui sont allergiques aux oeufs, il n'y a pas d'oeufs dans cette recette. Ces petits cookies s'ap
Bonjour, Aujourd'hui, je viens vers vous pour vous annoncer que je suis la prochaine marraine de Recette autour d'un ingrédient ! Quand Samar m'a contacté pour me demander d'être la prochaine marraine, j'ai dis tout de suite oui. Cela fait la deuxième fois que j'ai cet honneur : j'ai été la marraine de la ronde 16 avec comme ingrédient le ci
Recette autour d'un ingrédient # 69 Les fruits exotiques : bûche aux kakis
Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine d'aujourd'hui, Yolande du blog Chez Patchouka , a choisi ingrédient pour cette nouvelle ronde : les fruits exotiqu
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce deuxième jour de l'année 2021 ! Aujourd'hui, pas de recettes mais le top des recettes que vous avez le plus appréciées en 2020. Janvier Flan pâtissier sans maizena Février Pommes de terre sautées et haricots verts au persil Mars Flan pâtissier sans maizena Avril Pain avec la pâte magique Mai Bou
Bonjour, J'espère que vous allez bien en cette deuxième semaine de vacances pour les enfants ! Aujourd'hui, je vous présente une brioche que j'ai réalisée après l'avoir découvert chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Cette brioche tressée fourrée avec du Nutella est tout simplement un régal ! On peut la fourrer avec de la confi
Bonjour, J'espère que vous allez bien en ce dimanche ! Aujourd'hui, je vous présente les kaaks une recette algérienne que j'ai découvert chez ma chère Soulef du blog Amour de cuisine; J'ai déjà réalisé des kaaks mais dès que j'ai vu les kaaks oranais de Soulef, ils m'ont fait penser à ceux de ma tante Khadidja d'Oran justement ! Je les a