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Le blog de cestsalimaquicuisine

blog pour faire découvrir mes recettes algériennes, orientales et d'autres pays, mes expériences culinaires et les partager

salima

Articles : 1253

Depuis : 13/06/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Boule de coco girly

5 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des gourmandises à la noix de coco et chocolat blanc que j'ai découvert chez ma chère amie Yasmine du blog A l' orée des douceurs. C'est une recette que je remonte à l'occasion d'Octobre Rose 2021. Chaque année depuis 27 ans en France, Octobre Rose est le mois consacré

Recette autour d'un ingrédient #78 : Le raisin / Gâteau aux raisinx frais sans beurre

3 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Ce mois-ci, je participe de nouveau au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine de ce mois Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo a choisi l'ingrédient "RAISIN" pour être la vedette de

Moules à la provençale

11 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des moules à la provençale, un délice ! Pour la petite histoire, j'adore les moules, mais à la maison personne n'en mange, du coup je n'en cuisine pas souvent et c'est dommage (pour moi !). Il y a pas si longtemps, j'en ai commandé au restaurant et j'ai décidé de reprodu

Gâteau magique à la vanille

15 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente un gâteau qui avait beaucoup circulé sur la blogosphère : le gâteau magique. J'ai toujours voulu le tester et pas eu trop le temps, puis en allant à la bibliothèque, je tombe sur le livre de recettes : " Gâteaux magiques : 1 préparation, 3 textures - Les petites recette

Cookies au beurre de cacahuètes

7 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies au beurre de cacahuètes. J'ai déjà réalisé des cookies au beurre de cacahuètes, mais j'ai voulu testé cette version que j'ai découvert chez Aurélie du blog Liliebakery. Et je ne le regrette pas, cela fait déjà deux fois que j'en fais ! Ingrédients : 150

Madeleines double chocolat

9 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente encore une recette avec du chocolat, car, comme je l'ai déjà dis, j'ai des chocolativores à la maison ! Voici la recette de madeleines au chocolat : Ingrédients : 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de cacao en poudre 100 g de chocolat noir haché 200 g de beur

Cookies aux noisettes

13 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des cookies aux noisettes, idéal pour un goûter accompagnés d'un verre de lait. Ingrédients : 200 g de beurre mou 180 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 1 sachet de vanille 1/2 levure chimique 300 g de farine 100 g de chocolat noir Préparation : Dans

Croquettes de pomme de terre au thon

21 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente des croquettes de pomme de terre au thon que j'ai panées pour plus de croustillant. Ingrédients : 3 pommes de terre 1 boîte de thon naturel égoutté 1 petit oignon 50 g d'olive dénoyautées coupées en lamelles 2 oeufs durs Du persil haché 50 g de fromage râpé Sel/poivr

Kefta de viande hachée/pommes de terre

17 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette rapide à préparer le soir en rentrant du travail, car on est un peu fatigué en fin de journée ! Donc, je vous présente cette recette toute simple et rapide à préparer. Ingrédients : 600 g de viande hachée 2 pommes de terre 1 oignon Du persil haché sel/poiv

Montécaos aux graines de sésames

19 oct. 2021

Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que vous connaissez bien : les montécaos aux graines de sésames. Il y a plusieurs façons de réaliser des montécaos mais cette recette est ma recette fétiche, car l'ajout des graines de sésames ajoute une saveur en plus à ces petits biscuits. J'utilise, le mo