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Premières Côtes de Blaye : conseils d'achat

Les premières côtes de Blaye sont produites dans le Bordelais. Ce terroir se situe face au Médoc, à 45km de Bordeaux. Sur 6500ha, le vignoble a 5 appellations : premières côtes de Blaye blanc et rouge, Blaye rouge et blanc et côtes de Blaye blanc. Cet article vous conseillera quelques bouteilles parmi les meilleures.

Tutiac Réservé rouge 2008

Les premières côtes de Blaye sont des vins produits sur une partie étroite de vignobles qui s’étendent du nord de Bordeaux jusqu’à Langon. La vigne est plantée sur une falaise calcaire qui longe la Garonne sur la rive droite. Le sol calcaire donne à ce vin tout son caractère. Nous avons sélectionné pour vous 4 côtes de Blaye qui allient tous les charmes de ce vin de terroir. Issu des côtes de Bordeaux, ce vin provient d’une sélection de terres choisies en fonction des cépages, des sols, de l’exposition sur lesquelles ils cultivent des raisins très sains qu’ils emmènent à une maturité optimale. La robe de ce vin a une très belle couleur rouge sombre. Il dégage des arômes d’épices, de vanille et de cassis. Il est très agréable en bouche, doux et fruité. Ses tannins sont riches, mais soyeux. Vous le dégusterez avec plaisir avec un rôti de veau aux cèpes ou encore du poulet pané au parmesan.

Duc de Tutiac 2007

Son nom provient d’une petite chapelle érigée au milieu des vignes. Un Duc y retrouvait sa fiancée d’après la légende avant leur mariage. Ce vin a une belle robe rouge d’une grande profondeur. Il a des arômes de cannelle, vanille et fruits noirs. Il possède en bouche une belle structure et des goûts de pruneaux confits qui se marient bien aux tannins. Vous pourrez le boire avec toutes les viandes, il convient parfaitement au rôti de bœuf. Vous pourrez l’acheter pour 6.05€ la bouteille sur le site : Lesamisdetutiac.com ou encore à la maison du vin.

Duchesse de Tutiac 2010

Cette fois, c'est le pendant en vin blanc. Le vignoble est planté au même endroit que le Duc De Tutiac. Sa robe est pâle avec des reflets verts. Il dégage des arômes de buis, de pierre à fusil, de genêt et de fruits exotiques.
En bouche, il a une texture tendre et des parfums fruités très rafraichissants.
Il se marie très bien aux poissons simplement grillés, aux asperges et au fromage de chèvres. Sur le site Lesamisdetutiac.com, il est proposé à 4.90€

Château Saint Urbain rouge 2007

Ce vin est aussi issu de Tutiac, il est fruité et fin, il faudra le servir à 18° pour qu'il exhale tous ces arômes. Ouvrez-le une heure avant la dégustation. Il se mariera parfaitement aux viandes blanches rôties. Plus cher, vous le trouverez généralement autour de 80€ la bouteille. (Prix constatés en août 2011).

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