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Comment préparer un milk shake ?

Le milk-shake (également appelé lait frappé) est une boisson qui est à base de lait. On peut y ajouter toutes sortes d'ingrédients comme des bananes, des fraises, des framboises... pour ainsi satisfaire toutes les papilles. Si vous souhaitez préparer des milk-shakes vous-même, il vous suffit de lire cet article. Vous y trouverez 4 recettes différentes, mais très bonnes.

Milk-shake au marron et au café

Ingrédients
Voici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 3 personnes :
- 2 cuillerées à soupe bombées de chantilly.
- 2 boules de glace au marron.
- 1/4 de litre de lait.
- Des cerneaux de noix.
- 2 boules de glace au café.
- Des amandes effilées.
Comptez 5 minutes pour la réalisation de la recette.
Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, passons à la préparation du milk-shake au marron et au café :
- Commencez par mélanger au mixeur la chantilly, le lait, la glace au marron et la glace au café.
- Lorsque vous avez obtenu une crème lisse, versez-la dans des coupes et décorez avec les amandes effilées et les cerneaux de noix. Servez bien frais.

Milk-shake au chocolat et aux spéculoos

Ingrédients
Voici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 2 personnes :
- 5 petits spéculoos.
- 120cl de lait demi-écrémé.
- 100cl de glace au chocolat.
- Des morceaux de chocolat.
Comptez 10 minutes pour la réalisation de la recette.
Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, passons à la préparation du milk-shake au chocolat et aux spéculoos :
- Commencez par mettre dans un saladier le lait et les spéculoos afin de faire fondre ces derniers.
- Mettez ensuite dans un mixeur la glace au chocolat, ajoutez le mélange lait-spéculoos et mixez le tout.
- Lorsque vous avez obtenu une crème lisse, versez-la dans des coupes et décorez avec copeaux de chocolat râpé. Servez bien frais.

Milk-shake à la banane et aux framboises écrasées au sucre

Ingrédients
Voici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 4 personnes :
- 2 bananes.
- une bombe de crème Chantilly.
- 2 cuillerées à soupe de sucre.
- 1 barquette de framboises.
- 4 cuillerées à soupe de sorbet de framboise.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 100g de crème fraîche liquide.
Comptez 15 minutes pour la réalisation de cette recette.
Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, passons à la préparation du milk shake à la banane et aux framboises écrasées au sucre :
- Commencez par écraser dans un saladier les framboises à l'aide d'une fourchette, ajoutez le sucre et remuez pour avoir un coulis.
- Épluchez ensuite les bananes avant de les découper en morceaux, puis mettez-les dans un mixeur avec le sorbet de framboise et le sucre vanillé. Mixez le tout, incorporez la crème fraîche et mixez de nouveau jusqu'à ce que la préparation commence à monter.
- Déposez au fond d'une coupe 2 cuillerées à soupe de framboises, versez le milk-shake et recouvrez avec une couche de crème Chantilly. Décorez avec quelques framboises et mettez au frais.

Milk-shake à la fraise

Ingrédients Voici la liste des ingrédients qu'il vous faut pour 4 personnes : - 1 sachet de sucre vanillé. - 450g de fraises. - 2 cuillerées à soupe bombées de glace à la fraise. - 40cl de lait entier. Comptez 10 minutes pour la réalisation de cette recette. Préparation Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients, passons à la préparation du milk-shake à la fraise : - Commencez par laver les fraises et découpez-les en morceaux. - Mettez-les ensuite dans un mixeur avec la glace à la fraise, le sucre vanillé et le lait, puis mélangez le tout. - Lorsque vous avez obtenu une crème lisse, versez-la dans des coupes et décorez avec des quartiers de fraise. Servez bien frais.

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