Comment bien se nourrir ?

La nourriture est très importante dans l'équilibre de notre organisme, dans la mesure ou c'est ce que nous donnons à notre corps. Quels sont ses besoins? Comment bien se nourrir?

Une alimentation variée et équilibrée

Bien manger signifie prendre du plaisir lors des repas. C'est pourquoi il est nécessaire de manger varié, et surtout équilibré. Avec une portion de chaque catégorie d'aliments nécessaires à notre organisme, vous aurez une nutrition irréprochable, et ainsi cela sera une aide pour maigrir pour ceux qui le souhaitent. Tout passe par une bonne alimentation : la volonté de perdre du poids, de se muscler, etc. La moitié de votre repas doit se constituer de fruits et légumes, l'autre moitié se divise en 2 : un quart pour les produits céréaliers (préférez les céréales complètes), et un quart pour les viandes et substituts. Pour manger varié, il faut choisir des aliments d'une même famille, mais qui sont différents (exemple : passer du riz blanc au riz complet, prendre du pain avec des graines de sésame, de pavot...). Les possibilités sont nombreuses, il suffit de se pencher sur les rayons des supermarchés qui sont très riches.

Consommer des aliments frais et en quantité raisonnable

Parfois, pour obtenir un menu pour maigrir, ce qui compose notre assiette n'est pas mauvais, mais simplement en mauvaise quantité. On mange souvent trop vite, et donc en trop grande quantité. La sensation de satiété arrive lorsque l'on s'alimente depuis 20mn. Il faut donc réduire les quantités, et manger plus doucement afin d'atteindre cette sensation et d'être rassasié avec pourtant une plus petite dose de nourriture. Veillez toutefois à consommer les calories nécessaires en fonction de votre sexe et de votre poids. Si vous avez l'impression de vous priver, vous pouvez réduire d'un quart la portion d'aliment riche en calorie contenu dans votre repas, et le remplacer par un légume ou un fruit. Par ailleurs, consommer des aliments frais est important. Les vitamines naturellement contenues dans les aliments sont davantage présentes lorsque l'aliment est frais. Il faut donc acheter des fruits et légumes frais, et les consommer dans les 4 jours dans l'idéal. C'est la même remarque pour les viandes et poissons. La qualité de vos aliments a également une incidence. Consommer des aliments biologique est la meilleure façon de consommer des aliments de bonne qualité.

Prendre du plaisir à manger

Manger doit être un plaisir. Il faut donc que ce que vous mangez soit appétissant (par les couleurs, saveurs,etc). Ne vous forcez donc pas à manger des choses que vous n'aimez pas, mais remplacez-les par un aliment qui vous plaît et qui a les mêmes valeurs nutritionnelles. Manger sans se faire plaisir n'a aucun intérêt car vous abandonnerez rapidement ce régime alimentaire (les régimes amaigrissants sont rarement efficaces).