Réalisez une entrée simple et fraîche avec ce carpaccio de thon, une harmonie parfaite de textures et de saveurs.
carpaccio de thon
carpaccio de thon (pour 4 personnes) ingrédients : 400 gr env. de thon albacore 1 lime 4 càs d'huile d'olive 1/2 càs de vinaigre de xérès 1 càs de crème d'ail quelques brins de ciboulette poivre 5 baies fleur
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