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Profil de Ana Luthi

Ana Luthi

Ana Luthi

«Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
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L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche

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Ana Luthi Ana Luthi
Articles : 1468
Depuis : 14/11/2007
Categorie : Cuisine

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Tartine aux œufs et anchois sur mayonnaise d'asperges tartine aux œufs et anchois sur mayonnaise d'asperges (pour 6 petites tartines) ingrédients : 1 ou 2 petites asperges vertes (et ou) quelques troncs d'asperges vertes 6 tranches de baguette de pain 6 anchois salés à l'huile 2 œufs cuits durs 1 jaune d'œuf frais 1 gousse d'ail 1 pétale de
Cabillaud En Papillote Aux Asperges Et Tomates Séchées

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Salade D'Endives Au Cervelas 

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Fricassées-Costines De Porc Caramélisées Au Four 

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Laissez-vous tenter par cette cuisson au four qui sublimera ces fricassées de porc, enrobées d’une marinade savoureuse qui les rendra irrésistiblement caramélisées. fricassées-costines de porc caramélisées au four  fricassées-costines de porc caramélisées au four (pour 4 personnes) ingrédients : 1,8 kg env. soit 8 fricassées (dites
Petit Fromage Frais Au Piment Et À L'Ail

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Parfaite pour un repas en famille ou entre amis, cette épaule d'agneau roulée aux herbes est un plat convivial et gourmand. roulée avec du basilic et de l'ail des ours, cette viande est tendre, juteuse et parfumée. offrez-vous un moment de plaisir gustatif avec cette viande fondante et savoureuse. épaule d'agneau roulée aux herbes basilic/ai
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Offrez-vous un aller simple gourmand avec ce pavé de bœuf sauce moutardée, escorté de patates fondantes et d'oignons croquants à la plancha ! pavé de boeuf sauce moutardée oignons de printemps et patates à la plancha pavé de boeuf sauce moutardée oignons de printemps et patates à la plancha (pour 6 personnes) ingrédients : 1 kg de rum
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Le parfum de l’ail des ours vient réveiller ce gratin traditionnel et lui apporte une note printanière irrésistible. gratin dauphinois parfumé à l'ail des ours gratin dauphinois parfumé à l'ail des ours (pour 4 personnes) ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 litre de lait 1 bouquet d'ail des ours (environ 12 feuilles) 2 gousses d'ail 2