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Profil de CantaloupBrave8365488

CantaloupBrave8365488
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CantaloupBrave8365488

Tags associés : amerique, accompagnement, aperitifs, au fil du temps, automne-halloween, boulange, culture, cereales, desserts, dinde, defis du 20, encours, en-cas, entrees, festivites, fleurs, grain de sable, grain de sel

Ses blogs

un grain de sable ou de sel

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CUISINE & activités selon ma fantaisie.
CantaloupBrave8365488 CantaloupBrave8365488
Articles : 201
Depuis : 14/06/2025
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

SALADE AVEC INSPIRATION INDIENNE

Salade avec inspiration indienne

Ingrédients une carotte une petite boite de pois chiche 1/2 avocat 2 tranche d’ananas 1/2 boite de thon 1 oeuf vinaigrette faite avec du vinaigre de cidre, huile mais surtout du curry et une racine de curcuma émincée ou en poudre. disposer toues les ingrédients dans un saladier, arroser de la sauce et déguster sans tarder
RECETTES POUR PAQUES

Recettes pour paques

Je vous mets des liens sur des recettes pascales de mon ancien blog ; bien sûr vous avez du choix dans celui-ci https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2024/03/28/agneau-braise-ail-moutarde/ https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2022/04/08/agneau-roti-au-poivron-parmesan/ https://ungraindesableoudesel.wordpress.com/2021/03/27/agneau-roti
1° AVRIL & LE MOIS DU JAPON

1° avril & le mois du japon

Pour le 1° avril ma participation au festival des poissons farceurs et pour les marmitones le mois du japon est ouvert donc j'ai sorti un sashiko pour le célébrer
POULET AU CARAMEL & SESAME

Poulet au caramel & sesame

Ingrédients 2 blancs de poulet 1 belle cuillère à soupe de miel 1 bel oignon 15cl de bouillon de poulet 1 cuillère de sauce soja graines de sésame, basilic ou coriandre thaï préparation découper le poulet en cubes, éplucher l’oignon et l’émincer. dans une grande poêle entre ces ingrédients à revenir. puis ajouter la sauce soja, le
MULTICOLORE, LA PHOTO DU MOIS

Multicolore, la photo du mois

Photo prise au souk de louxor. bien sur j'aurais laissé les personnes déambulant dans le dédales des allées cela aurait été encore plus bariolés mais j'ai respecté leur anonymat. si vous voulez voir rendez vous chez oth https://blogoth67.wordpress.com/
YAKIMESHI ou RIZ FRIT AUX CREVETTES

Yakimeshi ou riz frit aux crevettes

Ingrédient du riz, un peu plus qu’à l’originaire, je n’ai pas pesé. il est dit du riz à sushi, moi par erreur ce sont des brisures de riz et en les faisant cuire un peu plus longtemps il convient très bien. 3 œufs 1 tige d'oignon vert émincée 1 cuillère à café de saké, vin blanc, rien ! 2 cuillère à soupe de sauce soja crevettes
EN COURS AVRIL

En cours avril

Ce mois ci j’ai oublié la photo d’enna qui était à faire à 16h04 ! je sais que j’étais devant l’ordi… en tricot je suis toujours à transformer mes écharpes en carrés mon pull est finit mais je galère au montage, il m’a fallu refaire trois fois au moins le col et là j’arrive à la même chose pour les manches. en broderie, le
NOUILLES RAMAN A L'AIL & SESAME

Nouilles raman a l'ail & sesame

Ingrédients 1 ou 2 paquets de nouilles ramen sans sachets d’assaisonnement, moi ils sont vendus par deux mais certains ne font que par portion. 1 cuillère à thé d’huile de sésame 1 cuillère à thé de cassonade (pas mis) 1 cuillère à soupe de sauce sriracha (présenté sur la table) 1 belle gousse d’ail émincée 1 cuillère à soupe
CAKE CHORIZO-EMMENTHAL-OIGNON

Cake chorizo-emmenthal-oignon

Ingrédients pour 4 à 6 personnes, j’ai doublé car nous étions 12 2 beaux oignons (ou 3 moyens) pour moi du roscoff, il est doux 120 g de chorizo, pour moi du fort 100 g d’emmenthal 3 œufs 180 ml de lait 150 g de farine 25 ml d’huile d’olive, plus pour faire dorer les ingrédients 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre, avec parcimon
BOUQUETS EN ROBE VERTE

Bouquets en robe verte

Ingrédients pour 2 personnes 8 bouquets ou gambas crus avec, ou plus 15 cl de vin blanc ou de cidre ou de bouillon 1 petit bouquet garni du gros sel, du poivre, huile d’olive 1/2 botte de ciboulette, une branche de menthe, deux branches de persil plat, une noisette de gingembre râpé. 1 cuillère à dessert de sauce soja 1 citron préparation e