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Tags associés : divers, gouter, menus, nutrition, petit-dejeuner, recettes aux oeufs, recettes crues, recettes de biscuits et petits gateaux, recettes de boissons, recettes de confiseries, recettes de croquettes et petits gateaux sales, recettes de cremes et entremets, recettes de crepes, recettes de gratins, recettes de gateaux, recettes de gateaux sales, recettes de legumes diverses, recettes de pains

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Depuis : 23/11/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Recette de récup : le thé à la pomme

Recette de récup : le thé à la pomme

Il suffit juste de récupérer l'eau de cuisson de pommes encore brûlante quand on les prépare pour une compote. verser dans une ou plusieurs tasses selon la quantité et y faire infuser un ou plusieurs sachets de thé. et voilà, c'est prêt à déguster et très bon ! 😋 on peut évidemment sucrer au goût. cette eau de cuisson brûlante peut
Les Figolu sans gluten

Les figolu sans gluten

Recette de la pâte brisée sans gluten sucrée utilisée ici : mixer 1/2 paquet de figues sèches et réserver cette pâte de figues. dans un récipient, battre 2 œufs à la fourchette avec 25g de sucre complet. ajouter 100g de farine de riz complet, 50g de farine de soja, 50g de farine de manioc et 50g de farine de maïs blanc, tout en continuan
La tarte aux tomates sans pâte

La tarte aux tomates sans pâte

Battre 1 œuf dans un récipient assez large et y tremper une feuille de riz. la déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. tremper une seconde feuille de riz dans l'œuf battu et la disposer par-dessus la première. étaler par-dessus au choix de la purée de tomate, de la sauce tomate maison ou du fromage (ou faux-mage) à tartiner. pa
Le gâteau au citron façon cheesecake

Le gâteau au citron façon cheesecake

Dans un récipient, mélanger 100g d'amande en poudre avec 100g de biscuits sans gluten réduits en miettes. incorporer 60g de beurre ramolli (ou mieux, de beurre cru, fondu à feu très doux). rouler la pâte obtenue en boule et l'aplatir dans un moule à fond amovible. dans une casserole, hors du feu, fouetter ensemble 150g de sucre complet (ou m
Un délice rafraîchissant pour les goûters estivaux : le gâteau cru façon Raffaello

Un délice rafraîchissant pour les goûters estivaux : le gâteau cru façon raffaello

Et comme souvent, simple et rapide à préparer 😉 dans un récipient, mélanger 100g de noix de coco râpée, 1 yaourt végétal et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou de sirop de dattes ou encore de miel pour une version non végétalienne) jusqu'à obtention d'une pâte malléable. on peut préparer une version chocolatée plus proche d
Oubliez la canicule 🥵 avec cette recette estivale de granité garanti sans sucre ajouté et 100% fruit : le granité à la pastèque !

Oubliez la canicule 🥵 avec cette recette estivale de granité garanti sans sucre ajouté et 100% fruit : le granité à la pastèque !

Pour un dessert ou un goûter bien rafraîchissant et fruité ! et en plus rapide et facile à préparer. il suffit juste de disposer de tranches de pastèque préalablement congelées. râper une grosse tranche de pastèque congelée par coupe. arroser d'un petit filet de jus de citron... et c'est tout. il ne reste qu'à déguster aussitôt avant
La pâte à tartiner avoine/caroube/cacahuète

La pâte à tartiner avoine/caroube/cacahuète

Faire torréfier quelques secondes à sec dans une poêle 80g de flocons d'avoine et 50g d'arachides moulues. les mixer avec 4 cuillères à soupe de caroube, 3 cuillères à soupe d'huile de coco et un peu d'eau jusqu'à obtention d'une pâte la plus lisse possible. ajouter 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave et mélanger. verser dans
La crème glacée végétalienne façon cappuccino

La crème glacée végétalienne façon cappuccino

Dans un blender, mixer 300g de tofu soyeux, 2 cuillères à soupe de café soluble et 4 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de dattes jusqu'à obtention d'une crème lisse et onctueuse (qui peut même être servie telle quelle en crème dessert végétalienne quand le temps ne permet plus de déguster dela glace 😉). verser dans 4 petits pots
Les petits gâteaux sans farine et sans sucre aux cacahuètes et pépites de chocolat

Les petits gâteaux sans farine et sans sucre aux cacahuètes et pépites de chocolat

Une recette toute simple, rapide à préparer, saine (sans farine, sans sucre ajouté, cuisson douce) et pas chère (pas d'ingrédients ou matériel coûteux) pour les petits et les grands, à déguster au petit-déjeuner, accompagnés de fruits frais, ou au goûter avec le thé ou le café. préchauffer le four thermostat 5. écraser 1 petite bana