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Recettes de cuisine familiale d'ici ou d'ailleurs, écrites et en vidéo. Chaîne Youtube avec des recettes proposées en 4 langues : français, anglais, russe et roumain

Natalia

Articles : 1782

Depuis : 19/02/2018

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Velouté de chou-fleur coco-curry

28 janv. 2026

Aujourd'hui je vous propose un velouté de chou-fleur au lait de coco parfumé au curry. il est tellement onctueux et crémeux - un pur délice ! c'est une recette facile et rapide à faire et bon marché. après les fêtes, on apprécie d'avoir des repas plus légers, sans pour autant perdre en gourmandise. de plus, avec ce froid, un bon velouté

Gâteau napoléon facile à la crème de pommes - recette en vidéo

14 janv. 2026

Aujourd'hui je vous propose un gâteau napoléon facile à la crème de pommes, que j'ai préparé pour mon anniversaire. j'ai déjà publié sur mon blog la recette classique de ce fameux gâteau que j'adore. mais aujourd'hui j'avais envie de changer et j'ai essayé une version fruitée, avec une crème à base de pommes. elle est plus légère et

Salade légère d'hiver (vegan) - recette en vidéo

21 janv. 2026

Aujourd'hui je vous propose une salade légère d'hiver. après tous les plats et les desserts festifs consommés lors de ce dernier mois, en ce moment j'ai plutôt envie des salades, synonymes de fraîcheur et de légèreté. cette salade est bien croquante, très parfumée, avec des légères notes douces. végétarienne et végétalienne, elle e

Gaufres à la purée de potiron et à la cannelle

4 févr. 2026

Aujourd'hui je vous propose des gaufres au potiron, très moelleuses, faciles à faire et économiques - le petit déjeuner ou le goûter idéal. bien colorées et parfumées, elles vont devenir une recette incontournable pour votre famille. le goût de potiron ne se sent pas, petits et grands adorent. ces gaufres ne sont pas très sucrées. il est

Bûche chocolat framboise facile et sans cuisson - recette en vidéo

19 déc. 2025

Aujourd'hui je vous propose une bûche au chocolat et aux framboises facile et sans cuisson. elle est délicieuse, même si elle est simple, facile à faire et économique. cette bûche est très chocolatée et pas trop sucrée, parfaite pour les amateurs de chocolat. les framboises apportent un peu de fraîcheur et d'acidité, ce qui est très agr

Bûche glacée semifreddo vanille passion - recette en vidéo

12 déc. 2025

Aujourd'hui je vous propose une bûche glacée semifreddo vanille passion. un dessert léger, frais, bien parfumé et fruité - quoi de mieux pour finir en beauté un repas, surtout s'il a été copieux. qui plus est aux saveurs exotiques, pas trop sucrée et légèrement acidulée - elle passe toute seule. la vanille et le fruit de la passion se m

Cuisses et manchons de canard avec de l'écrasée de pommes de terre à l'ail

16 déc. 2025

Aujourd'hui je vous propose des cuisses et des manchons de canard avec de l'écrasée des pommes de terre à l'ail. un plat festif qui reste économique et accessible à plus grand nombre. de plus, il est assez consensuel et plait aux grands et aux petits. c'est un plat complet, simple et rustique, mais très parfumé et délicieux. je vous informe

Bonbons tiramisu au praliné - recette en vidéo

27 déc. 2025

Aujourd'hui je vous propose des bonbons tiramisu au praliné, présentés façon truffes. une gourmandise qui plait beaucoup à ma famille et que j'ai déjà essayée avec d'autres parfums. ces bonbons sont très faciles et rapides à faire et accompagnent à merveille un café, un thé ou un chocolat chaud. vous pouvez les préparer avec vos enfan

Mini bûches au chèvre frais et au saumon fumé - recette en vidéo

9 déc. 2025

Aujourd’hui je vous propose des mini bûches au fromage frais de chèvre et au saumon fumé. un apéritif sympa pour les fêtes de fin d'année. elles sont très faciles à faire, délicieuses et épateront, sans aucun doute, vos convives. je vous informe que j'ai également ma chaîne youtube sucre et épices et je vous invite de vous abonner po

Pithiviers aux pommes - recette en vidéo

7 janv. 2026

Cette année pour l’épiphanie je vous propose un pithiviers aux pommes. le pithiviers est une spécialité originaire de la commune de pithiviers située dans le loiret, région centre val-de-loire. a la base, c'est comme une galette de rois traditionnelle, mais fourrée non pas à la frangipane mais à la crème d'amandes. la version que je vou