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Natalia

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Recettes de cuisine familiale d'ici ou d'ailleurs, écrites et en vidéo. Chaîne Youtube avec des recettes proposées en 4 langues : français, anglais, russe et roumain
Natalia Natalia
Articles : 1418
Depuis : 19/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cake à l'oseille et aux pois chiches

Cake à l'oseille et aux pois chiches

Aujourd'hui je vous propose un cake salé très original, sorti de l'ordinaire, qui m'a intrigué de suite. Il est super moelleux, bien parfumé, vraiment très agréable à déguster. Servi le soir, avec un peu de salade verte, il constitue un repas complet et une belle alternative aux tartes salées et aux quiches. Il est parfait aussi pour un br
Riz au poulet et chorizo

Riz au poulet et chorizo

Aujourd’hui je vous propose un plat mijoté one pot. Un plat familial complet, très parfumé et facile à faire. Parfait pour un dîner ou un déjeuner en semaine. J'ai pris du chorizo fort, mais si vous n'aimez pas les plats piquants, vous pouvez utiliser du chorizo doux. C'est vraiment très bon, cela rappelle les saveurs de la cuisine espagno
Cookies classiques aux pépites de chocolat noir - Recette en vidéo

Cookies classiques aux pépites de chocolat noir - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de cookies aux pépites de chocolat noir, comme en boulangerie. Mes filles adorent ces cookies et, lorsque une amie les a invitées chez elle un samedi après-midi, c'est tout naturellement qu'elles m'ont demandé de leur en préparer. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube
Mise à l'honneur #27

Mise à l'honneur #27

Aujourd'hui vos réalisations sont à l'honneur sur mon blog. Je tiens à vous remercier pour vos visites et vos gentils messages qui me font chaud au coeur et m'encouragent de continuer. Ça me fait plaisir d'avoir vos retours et de savoir que j'ai pu contribuer un peu à votre bonheur au quotidien. Merci à tous pour votre fidélité ! Si vous au
Muffins citron pavot - Recette en vidéo

Muffins citron pavot - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des muffins faciles et rapides à faire, et surtout délicieux. Ils sont parfaits pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Le mariage du citron et du pavot est un classique pour la pâtisserie. Ces muffins ont une texture moelleuse et friable et un bon goût de beurre et de citron. Le pavot apporte une légère tou
Boulettes suédoises - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine suédoise - des boulettes en sauce onctueuse à la crème. Un plat simple et économique, mais qui plait à tous, grands ou petits. J'ai préparé les boulettes avec de la viande de porc, mais ce n'est pas obligatoire. On peut utiliser également du veau, du boeuf ou du poulet. Personnelle
Crêpes, blinis et pancakes - plus de 40 recettes pour la Chandeleur ou pas

Crêpes, blinis et pancakes - plus de 40 recettes pour la Chandeleur ou pas

C'est bientôt la Chandeleur. Pour l'occasion, j'ai préparé une compilation avec mes recettes de crêpes, de blinis et de pancakes. Même si on n'est pas obligé d'attendre la Chandeleur pour préparer une de ces recettes. Sucrées, mais aussi salées, elles sont parfaites pur un goûter ou un petit déjeuner gourmand, mais aussi pour un apériti
Salade de pois chiches, petits pois et feta - Recette en vidéo

Salade de pois chiches, petits pois et feta - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, riche en vitamines et fibres. Elle est très simple à préparer et assez nourrissante. Elle est parfaite pour une lunch box et peut se suffire à elle-même, car les pois chiches sont source de protéines. Une recette que chez piochée chez Marion, sur son joli blog Marmotte cuisine… dilettante
Recettes de pâtisseries et desserts avec du citron jaune - plus de 50 recettes

Recettes de pâtisseries et desserts avec du citron jaune - plus de 50 recettes

J'aime beaucoup les pâtisseries au citron et, comme je commence à avoir un nombre important de recettes sur mon blog, je les ai regroupées dans ce poste pour faciliter la tâche à tous ceux qui sont à la recherche d'une recette. En ce moment c'est la saison, il faut en profiter. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube
Gâteau tourbillon de crêpes chocolat chantilly - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un superbe gâteau de crêpes, que nous avons dégusté pour la Chandeleur. Même si je vous rassure de suite qu'il peut être servi à n'importe quelle occasion :-). Il est composé de crêpes chocolatées, fourrées d'une crème chantilly mascarpone à la vanille et montées de manière à obtenir un gâteau vertical e