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Natalia

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www.sucreetepices.com

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Recettes de cuisine familiale d'ici et d'ailleurs
Natalia Natalia
Articles : 911
Depuis : 19/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cuisses de poulet au paprika, cuites au four - Recette en vidéo

Cuisses de poulet au paprika, cuites au four - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de cuisses de poulet. Facile et rapide à faire, il est parfait en semaine, quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Il y a 10 minutes de préparation et après il n'y a plus qu'à surveiller de temps en temps la viande qui va cuire au four, le temps de préparer la garniture. On obtient au final
Ragoût de boeuf aux épices

Ragoût de boeuf aux épices

Les températures ont été bien fraîches cette semaine, l'occasion de profiter à nouveau d'un bon plat mijoté qui réchauffe et qui réconforte. Aujourd'hui, je vous propose une version de ragoût à base de boeuf, bien parfumé aux épices. J'ai profité de bonnes épices de mon partenaire Kalô pour concocter ce plat. Au final, j'ai obtenu un
Tu resteras pour toujours dans mon coeur

Tu resteras pour toujours dans mon coeur

J'ai dû vous abandonner pendant un moment car j'ai vécu les pires jours de ma vie. Entre espoir et désespoir, avec ma famille, j'ai accompagné mon papa dans sa lutte contre la Covid. Une maladie terrible, qui l'a fait énormément souffrir et qui a fini par nous l'arracher en quelques semaines seulement... Je sais que c'est un blog de cuisine e
Brioche Cruffin pour Pâques - Recette en vidéo

Brioche Cruffin pour Pâques - Recette en vidéo

Voici une autre brioche que j'ai préparée pour Pâques, notamment pour offrir. En quelques jours je l'ai préparée 2 fois. J'en ai conservé une pour nous et c'était un pur délice. C'est une brioche garnie généreusement de raisins secs et de loukoums, avec un tressage spécial. Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez les remplacer par de
Pommes de terre façon Orloff

Pommes de terre façon Orloff

Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, voire un plat, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades. Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des Pommes de terre suédoises et du Rôti Orloff en faisant un mélange des deux.
Pudding aux pommes, sirop d'érable et épices

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pudding, un gâteau recomposé anti gaspi. J'avais un morceau assez important de pain rassis et, pour ne pas le jeter, l'idée de préparer un pudding avec m'a paru évidente. Pour l'alléger un peu, j'y ai ajouté des pommes. J'ai encore profité de ce délicieux fruit, en attendant l'arrivée de
Beigli au pavot - Brioche roulée hongroise

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Aujourd’hui, c'est le jour de la ronde des Recettes autour d’un ingrédient, jeu lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine , auquel j'aime bien participer. De plus, ce mois-ci la marraine est mon amie Delphine du blog Oh la gourmande et je tenais absolument l'accompagner. Delphin
Pancakes au fromage frais à la noix de coco - Syrniki

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Aujourd'hui je reste dans le fromage frais mais je vous propose une recette sucrée, pour le goûter ou le petit déjeuner. C'est délicieux, pas trop sucré et pas gras. Je vous ai déjà proposé une version nature de ces pancakes, appelés en Russie Syrniki . Cette fois-ci, j'ai préparé une variante avec de la noix de coco - une première pour
Pain cuit en cocotte - recette facile en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose la recette de pain que je fais au quotidien pour ma famille depuis de nombreuses années. Il est très facile à faire et on obtient un bon pain comme chez le boulanger, avec une belle croûte. Pour sa préparation on a besoin de quelques ingrédients simples et une cocotte avec couvercle. C'est cette cuisson à l'étouf
Tarte soleil façon pizza

Tarte soleil façon pizza

Quand mes filles de 5 ans me demandent une pizza un après-midi de dimanche voilà ce que ça donne. N'ayant pas le temps pour préparer une vraie pâte levée à pizza, j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce car j'en ai toujours dans mon frigo. Un peu de sauce tomates, de jambon et de fromage - et le repas est prêt. J'ai choisi de la f