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Lopezthai

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Noy et Gilbert en Thaïlande

Noy et Gilbert en Thaïlande

L'idée de ce blog est de vous faire partager notre nouvelle vie et de décrire la Thailande telle que nous la pratiquons désormais au quotidien. (lopezthai.over-blog.com)
Lopezthai Lopezthai
Articles : 2068
Depuis : 11/08/2016

Articles à découvrir

Vu sur la route (21-01)

Vu sur la route (21-01)

En Thaïlande (ici sur les routes d'Isaan), au moment de la moisson, on voit énormément de ces semi-remorques qui transportent le riz vers les centres de stockage des grandes compagnies agro-alimentaires. Parfois un peu surdimensionnés (!), ces chargements sont toujours impressionnants !
1 an de Covid en Thaïlande...

1 an de Covid en Thaïlande...

Le 13 janvier 2020 , la Thaïlande était le premier pays hors la Chine à détecter un cas de Covid-19. 13 janvier 2020 : premier cas de coronavirus diagnostiqué en Thailande. Dans les semaines qui ont suivi, certains prévoyaient un déferlement du virus en Thaïlande, craignaient une situation sanitaire apocalyptique... et du coup, vu de France
Gourmandise du jour (21-01) - Khao Niao Mamuang

Gourmandise du jour (21-01) - Khao Niao Mamuang

Mangue jaune / riz gluant / lait de coco Un grand classique des desserts thaïlandais ข้าวเหนียวมะม่วง prononcez "khao niao mamuang" ข้าวเหนียว = "khao niao" = riz gluant มะม่วง = "mamouang" = mangue <<<< Les traces vertes que vous voyez ici sont des feuilles de pandan ใบเตย
Best of 2020

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2020 n’a peut-être pas été la "meilleure" de ces dernières années… mais tout de même... - Retour sur les meilleurs articles parus en 2020 - Et toujours... : ------------------------------------------------------------------------------------ Pensez à vous abonner (c'est gratuit bien sur !) Il suffit d'indiquer votre adresse mail d
Pattaya pendant la 2eme vague de Covid

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Suite au déclenchement de la 2ème vague de Covid en Thaïlande (mi-décembre), les provinces du sud-est du pays sont les plus touchées, parmi lesquelles celle de Chonburi . Dès le 28 décembre, les autorités provinciales ont décidé de mettre en "lockdown" (mot improprement traduit par "confinement") en particulier le district de Banglamung (
Vu au marché (21-01)

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Ces derniers temps, en raison de la nouvelle vague de Covid qui sévit en Thaïlande, les occasions de sorties se font plus rares… Heureusement, les marchés restent ouverts … et au-delà de faire ses courses, c’est toujours un plaisir de déambuler dans les allées… - cliquez sur les photos pour agrandir - Ci-dessous, nos achats de ce jour
Plat du jour : Phon Pla Thu

Plat du jour : Phon Pla Thu

Hier soir, Noy a cuisiné un plat qu'elle appelle : phon pla thu ป่นปลาทู traduisez "purée de maquereaux" . ป่น prononcez "phon" = purée, écrasé ปลาทู prononcez "pla thu" = maquereau Accompagné de riz gluant >>>> ข้าวเหนียว prononcez "khao niao" , elle a également préparé : des cœurs de p
La couleur du ciel (21-02)

La couleur du ciel (21-02)

En ce moment, les températures sont plutôt basses par chez nous... (si, si, je vous assure !) Par contre, on a aussi un temps très clair et de très beaux couchers de soleil... >>>> quasiment tous les jours... - cliquez sur les photos pour agrandir -
Fleur du jour (21-02) - J'ai descendu dans mon jardin (10)

Fleur du jour (21-02) - J'ai descendu dans mon jardin (10)

🎶 🎶 J'ai descendu dans mon jardin... 🎶 🎶 🎶 🎶 ...une première fois en 2021... 🎶 🎶 - cliquez sur les photos pour agrandir - Cette plante est de la famille des dendrochilum, une variété d’orchidées dont les fleurs se développe sous la forme de "guirlandes" tombantes. >>>> Originaires d'Indonésie, elles sont parfois surn