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guy59600

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J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE création du blog le 06/09/2010

Ses blogs

http://guy59600.over-blog.com

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passionné de pâtisserie depuis que mon beau frère ancien pâtissier m'a appris les recettes de basses il y a environ 10 ans j'aime toujours continuer a apprendre
guy59600 guy59600
Articles : 778
Depuis : 06/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

mise a l'honneur # 10

mise a l'honneur # 10

aujourd'hui mise a l'honneur pour Assia du joli blog gourmandiseassia qui a réalisé et approuvé la recette de la coquille de Noël Pour la recette voir lien ici merci Assia pour ta confiance : --------------------------
l'an 2021

l'an 2021

je vous souhaite a toutes et tous une ------------------------------- pleine de bonnes choses : ---------------------
tarte aux poires/crème polenta

tarte aux poires/crème polenta

Ingrédients pour un cercle de 200 : ----------------------------- 200 gr de farine : 35 gr de poudre d'amandes : 125 gr de beurre : 90 gr de sucre glace : 1 pincée de sel : 1 œuf : Préparation : ---------- Dans un cul de poule , mettre le beurre mou , le sucre glace , bien crémer; ajouter ensuite l’œuf , bien crémer , ajouter le mélange f
coquille de noël ou cougnou ou cugnole

coquille de noël ou cougnou ou cugnole

Ingrédients pour une coquille : ------------------------ 250 gr de farine : 50 gr de beurre mou coupé en morceau : 30 gr de sucre : 1 œuf + 1 jaune pour dorer : Une pincée de sel : 10 gr de levure fraiche de boulanger : du lait : Préparation : ----------- dans le bol du robot , mettre le farine , le sucre , le sel , mélanger un peu , ajouter
galette des rois/crème d'amande

galette des rois/crème d'amande

ingrédients pour la pâte feuilletée : ----------------------------- 200 gr de farine : Une pincée de sel : 10 cl d'eau : 150 gr de beurre de tourage :( ou un bon beurre aoc ) Crème d'amande : ---------------- 60 gr de sucre glace : 60 gr de poudre d'amandes : 60 gr de beurre bien mou : 1 œuf : Préparation de la pâte feuilletée : ----------
galettes des rois

galettes des rois

2 dernières galettes des rois faite une pour le petite fille suite a sa demande et l'autre pour mes parents : PS : et bien sur toujours avec la pâte feuilletée maison : ----------------------------------------------
bon réveillon

bon réveillon

je vous souhaite a toutes et tous un ------------------------------

problème over-blog

désolé de ne pas pouvoir répondre aux personnes qui sont sur over-blog n'y même a vos commentaires sur mon blog j’ai une erreur qui s’affiche over-blog m’a répondu de changer d’adresse mail mais je ne sais pas si je peux le faire uniquement pour mon blog je vais voir demain si le problème persiste les réponses laissées sur mon blog