Ingrédients pour la pâte : . - 225gr de farine - 150gr de beurre mou demi-sel - 65gr de sucre en poudre . préparation : . 1 - mélangez le tout avec vos doigts. chemisez votre moule de papier cuisson (ici moule à charnière 28x18) puis étalez la pâte uniformément avec le dos d'une cuillère dans le fond du moule. . ingrédients pour l'appare
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RECETTES DE CUISINE ET PÂTISSERIE
La cuisine fait partie d'une de mes passions. En créant ce blog j'ai voulu partager mes recettes et mes astuces. Ce sont des recettes de famille, d'amis, parfois j'invente totalement la recette en fonction des produits que je trouve sur le marché. Ma cuisine est simple et facile à réaliser et souvent peu coûteuse.

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359
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22/03/2020
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Ingrédients : . - 1 pâte brisée sucrée (ici fait maison) - 4 pommes - 20 gr de beurre - 20 gr de farine - 3 cas de confiture d'abricots - 75 gr de sucre roux - 2 cas rases d'amandes en poudre - 1/2 cac de cannelle - 1 pincée de sel . préparation : . 1 - pelez et râpez les pommes. . 2 - mettez les dans un saladier, versez la farine, les amand
Ingrédients : (pour 2 personnes) . - 200gr de spaghetti - 2 avocats mûrs - 1 yaourt nature - 1 cas de citron - 1/2 cac ail en poudre - sel / poivre - tomates cerises (facultatif) . préparation : . 1 - faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. . 2 - pendant ce temps, dans un saladier, écrasez les av
Ingrédients : . - 1 saucisson à l'ail - 3 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de crème fraîche épaisse - sel/poivre . préparation : . 1 - dans un saladier, battre les oeufs avec 2 pincées de sel et un peu de poivre. ajoutez la crème fraîche, bien mélanger. incorporez la farine et la levure. . 2 - enlevez la peau
Ingrédients : . - 150 gr de chocolat noir - 1 cas bombée de cacao non sucré - 150 gr de beurre ramolli - 3 oeufs - 2 cas de lait - 100 gr de sucre en poudre - 100 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - vermicelles arc en ciel (facultatif) . préparation : . 1 - cassez le chocolat noir en petits morceaux, faites fondre do
Ingrédients (pour 3 personnes) . - 300 gr de dos de poisson blanc - 120 gr de riz - 2 belles carottes - 1 oignon jaune - 20 cl de crème liquide semi-épaisse - 2 cas de vin blanc - 1 filet d'huile - sel / poivre . . préparation : . 1 - epluchez l'oignon et les carottes. emincez l'oignon et râpez les carottes. . 2 - faites cuire le riz dans de l
Ingrédients (pour 2 personnes) . - 4 oeufs durs - 1 grosse échalote émincée - 390 gr de tomates concassées - 1 cac de sucre en poudre - gruyère râpé - 1 filet d'huile - origan - basilic - sel / poivre . préparation : . 1 - faites suer l'échalote émincée dans une poêle avec un filet d'huile pendant 5 min environ à feu doux. ensuite ver
Ingrédients : . - 1 boîte de thon à l'huile - 4 oeufs - 2 échalotes émincées - 70 gr de gruyère râpé - 1 cas de persil - 1 cas de sauce tomate - 1 cas de maïzena - sel/poivre . . préparation : . 1 - dans un saladier, mélangez le thon et son huile avec le gruyère râpé et les échalotes émincées. ajoutez les oeufs, la sauce tomate, l
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Ingrédients : . - 1 pâte brisée (ici maison) - chapelure - 1 gros oignon jaune - 90 gr de pesto rosso - 80 gr de fromage de chèvre - 2 oeufs - 20cl de crème liquide - sel/poivre . . préparation : . 1 - etalez la pâte sur du papier cuisson, déposez-là dans le moule à tarte et piquez-là avec une fourchette. . 2 - etalez le pesto sur le fon
Ingrédients crème pâtissière : . - 25cl de lait chaud - 1 oeuf - 20gr de sucre - 25gr de beurre - 15gr de maïzena - 1 cac d'arôme vanille . préparation : . 1 - dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre et la vanille. ajoutez la maïzena, remuez puis incorporez le lait chaud. versez dans une casserole et faites épaissir. hors du feu, a