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Natalia

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Recettes de cuisine familiale d'ici ou d'ailleurs, écrites et en vidéo. Chaîne Youtube avec des recettes proposées en 4 langues : français, anglais, russe et roumain
Natalia Natalia
Articles : 1247
Depuis : 19/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau aux fraises avec streusel

Gâteau aux fraises avec streusel

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux fraises que j'avais préparé il y a quelque temps, mais que je n'ai pas eu encore l'occasion de publier. Un bon gâteau familial, facile à préparer, pour faire plaisir à vos proches. Il est composé d'une pâte très moelleuse qui fond dans la bouche qui contraste avec un sreusel sablé croustillant. L
Tacos aux fraises et à la chantilly

Tacos aux fraises et à la chantilly

Aujourd'hui je vous propose un dessert gourmand et original - des tacos aux fraises ! Ils sont composés d'une base fine de génoise, de la chantilly et des fraises. C'est super bon ! Ça change et ça se mange sans faim / fin :-). Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abo
Blanquette printanière de poulet

Blanquette printanière de poulet

Aujourd'hui je vous propose un classique revisité. Un délicieux plat, que j'ai déniché chez mon amie Béatrice du blog Les petits plats de Béa et qui a eu beaucoup de succès chez nous. Mes filles qui rechignent souvent de manger des légumes cuits ont complètement vidé leurs assiettes. Un vrai exploit ! Par ailleurs, je vous informe que je
Gâteau génoise aux fraises - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux gâteau aux fraises, hyper moelleux et aéré, comme un nuage, et très fruité. De plus, il est si facile et rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients simples pour sa préparation, que ce serait dommage de s'en priver. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et
Aiguillettes de poulet au barbecue, marinade asiatique

Aiguillettes de poulet au barbecue, marinade asiatique

Il a fait exceptionnellement beau ces derniers jours, alors nous avons profité pour faire un barbecue. Cette fois-ci, j'ai préparé des aiguillettes de poulet, marinées dans une sauce aux saveurs asiatiques. Un repas simple, léger et délicieux, que j'ai accompagné tout simplement d'une salade de légumes. Par ailleurs, je vous informe que je
Salade de crudités aux oeufs et surimi - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade. Il fait de plus en plus beau, alors les salades s'invitent souvent au menu. Cette salade est légère et nourrissante à la fois, car elle contient pas mal de protéines. A servir pour un repas léger ou alors en entrée ou en accompagnement des grillades. Facile et rapide à préparer, elle est rich
Boulettes en sauce tomates - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose ma recette de boulettes en sauce tomates. Un plat facile à faire et bon marché, au goût de tout le monde. Habituellement, je les sers avec des pâtes, car ma famille adore, mais vous pouvez proposer la garniture de votre choix. Ces derniers temps, je préfère cuire mes boulettes au four. C'est plus sain, plus léger
Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes - Recette en vidéo

Tarte à la rhubarbe et à la crème d'amandes - Recette en vidéo

Les desserts à la rhubarbe sont souvent présents sur notre table pendant la saison, car nous adorons ça. Aujourd'hui je vous propose une tarte classique, simple à faire, assez grande pour régaler 12 gourmands. Elle se compose d'une pâte sablée au beurre et aux amandes, d'une crème d'amandes et de beaucoup de rhubarbe. Un dessert pas très s
Crevettes au citron et à la coriandre

Crevettes au citron et à la coriandre

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de crevettes, très facile et rapide à faire, mais bien savoureux. Je l'ai accompagné de riz basmati , mais on peut également le servir avec des nouilles ou ce qu'il vous plait. Aussi, le citron jaune peut être remplacé par du citron vert. Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaî
Pommes de terre confites aux herbes de Provence - Recette en vidéo

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Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats. Nous aimons ces pommes de terre surtout pour accompagner des grillades ou des rôtis. Elles sont parfumées, bien fondantes et moins grasses que les frites. Je préfère cuisiner les pommes de terre avec leur peau, mais vous pouvez les éplucher si vous le préférez. Par ailleurs, je vo