L'installation électrique de la cuisine

L'installation électrique de la cuisine est composée de différents circuits, dont celui pour les foyers lumineux, mais aussi celui des prises de courant pour les appareils électroménagers, ainsi que des circuits spécialisés utilisés uniquement pour les appareils électriques de forte puissance, de plus chaque circuit est protégé par un coupe-circuit.

Les différents circuits

Dans un premier temps, un plan détaillé de la cuisine est réalisé. Sur celui-ci sont définis les emplacements des différents appareils électroménagers, de toutes les sources lumineuses (plafonniers, appliques), de toutes les prises électriques. En se basant sur l'agencement de la cuisine, on détermine ensuite les différents circuits dont on a besoin. Le circuit des foyers lumineux comprend : les lustres (ou plafonniers), les appliques, les lampes. Ils sont connectés avec des conducteurs (fils) d'une section de 1, 5 millimètres carrés et protégés par un coupe-circuit de 10 A (ampère). Le circuit des prises de courant : permets le branchement des appareils électroménagers (robot ménager, cafetière, bouilloire). Elles seront connectées avec des conducteurs (fils) d'une section de 2, 5 millimètres carrés et protégés par un coupe-circuit de 20 A (ampère). Les prises de courant seront réparties de façon pratique le long du plan de travail. Les circuits spécialisés : sont des prises de courant pour les appareils de forte puissance. Dans ce cas, chaque circuit alimente un seul appareil. Comme le chauffe-eau, connecté avec des conducteurs (fils) de 2, 5 millimètres carré et protégé par un coupe-circuit de 20 A (ampère), mais aussi la machine à laver et le lave-vaisselle. La cuisinière électrique (plaque + four) est connectée avec un conducteur (fils) de 6 millimètres carré et protégé par un coupe-circuit de 32 A (ampère). Dans le cas d'un four encastrable et d'une plaque de cuisson électrique séparée, chacun sera connecté et protégé individuellement (un conducteur de 6 millimètres carré ainsi qu'un coupe-circuit de 32 ampères).

Bon à savoir

Une installation électrique doit être largement calculée, avec des marges confortables, pour ne pas avoir à effectuer des modifications importantes dans le cas de rajout d'appareils électriques. Il est également très important que l'installation électrique soit réalisée d'après la norme (NF C 15-100), afin d'assurer à l'utilisateur une parfaite sécurité. En cas de doutes, votre fournisseur d'électricité pourra également vous conseiller, ou vous mettre en relation avec une entreprise spécialisée.