Comment préparer du jus de raisins ? (ingrédients, préparation)

Pour préparer régulièrement du jus de raisins, des cocktails aux fruits pour vos enfants, il est appréciable de posséder une centrifugeuse. Cet appareil est conçu pour l'extraction de jus de fruits et de légumes, mais nous allons découvrir aujourd'hui comment faire un jus de raisin onctueux et pleins de saveurs pour les petits déjeuners ou les 4 heures de vos enfants.

Ce qu'il vous faut pour préparer le jus de raisin

Les ingrédients nécessaires pour 500ml de jus - 1kg de raisin blanc.
- 1 citron.
- Glaçons. Matériel à utiliser - 1 centrifugeuse.
- 1 égouttoir.
- 1 linge propre. Temps de préparation 15 minutes.

Comment s'y prendre ?

- Laver le raisin, l'égoutter et le déposer sur un linge propre.
- Assembler les éléments de la centrifugeuse, sans quoi, celle-ci ne fonctionnera pas.
- Ne pas oublier de verrouiller correctement le couvercle à l'aide des brides.
- S'assurer que le bec verseur de la centrifugeuse est bien fixé sur le récepteur de jus.
- Vérifier que le récipient pour récupérer le jus, qui se nomme "le réservoir", est également en place.
- Il est possible de mettre le séparateur de mousse dans le réservoir, ainsi, le jus sera séparé de la pulpe.
- Pour le raisin, choisir la vitesse niveau1, qui est suffisante.
- Introduire le raisin dans la cheminée de la centrifugeuse, mettre le poussoir et ne pas exercer de pression, il vaut mieux que le raisin soit pressé doucement.
- Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre puisque le raisin est déjà sucré.
- Mettre quelques gouttes de citron dans le jus, afin qu'il conserve sa couleur d'origine.
- Enfin, mettre un peu de glace pilée ou des glaçons.

Les conseils et astuces

Si vous avez la possibilité d'acheter du raisin moscatel, vous obtiendrez un jus de raisin plein de saveurs. Il est possible d'ajouter 2 pommes à votre raisin, ces deux fruits se marient à merveille. Pour que le jus se conserve plus longtemps, versez-le dans une cruche avec couvercle. N'hésitez pas à préparer toutes les recettes de jus de fruits et de légumes qui vous semblent agréables à déguster. Ce jus de raisin peut faire de délicieux sorbets, si vous le mettez au congélateur dans des ustensiles adaptés pour faire des glaces.