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Bien choisir un appareil de cuisson vapeur

Les appareils de cuisson vapeur moderne comportent des fonctionnalités de plus en plus pratiques grâce à la technologie. On peut en trouver auprès de nombreuses boutiques spécialisées en électroménager ou des sites de vente en ligne qui proposent d’innombrables offres. Les prix de ces appareils de cuisson vapeur sont très variés et ils dépendent des caractéristiques spécifiques de l’appareil et de plusieurs autres facteurs.

Les fonctionnalités

Un appareil de cuisson vapeur, comme son nom l’indique, permet de cuire différents types d’aliments à la vapeur. Cette méthode de cuisson est très appréciée par de nombreux nutritionnistes et diététiciens, car elle permet de conserver les qualités nutritives et aromatiques des aliments. Il est possible de cuire à la vapeur la plupart des types d’aliment, que ce soit de la viande ou des légumes. Les appareils de cuisson vapeur sophistiqués peuvent cuire plusieurs types d’aliments en une seule fois avec ses différents compartiments. De plus, il est possible de les programmer pour déterminer le temps de cuisson ou pour seulement garder au chaud la cuisson.

Les bonnes adresses

Pour acheter un appareil de cuisson vapeur, on peut approcher les nombreux magasins de vente d’électroménagers comme la Société Coplan, dont le siège se trouve au 61, rue du vivier à Lyon. Il y a aussi les magasins But qui disposent de plus de 200 points de vente dans tout le pays, ou encore Domial et ses multiples implantations dans les régions. Il est aussi possible de faire des achats en ligne sur des sites Internet spécialisés comme Boulanger.fr, Isaveurs.com ou Fr.shopping.com. Ces boutiques proposent différents types d’appareil de cuisson qui répondent aux besoins de chaque utilisateur, du plus simple au plus exigeant.

Les différents types et les tarifs

Il existe différentes sortes d’appareils de cuisson vapeur. Il y a ceux qui nécessitent une source de chaleur, par des plaques électriques, par gaz ou autre et il y a ceux qui marchent avec l’électricité. Leur taille et leur nombre de compartiments sont également variables et leurs prix sont déterminés en fonction de ces critères. On peut acheter un appareil cuisson vapeur à partir de 20€, mais les plus perfectionnés peuvent coûter plus de 1500€. Pour un usage domestique, les appareils qui valent dans les environs de 100€ peuvent satisfaire les besoins des amateurs d’aliments cuits à la vapeur (prix constatés en mai 2011).

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