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kekeli

15 mai 2016

Une recette de terrine qui se cuit au micro-onde. Rapide, facile et très bonne Pour 8 personnes 3 échalotes épluchées 3 brins d'aneth (ou autres herbes) 300 gr de filet de saumon (ou cabillaud, julienne, merlan ou merlu) 2 œufs 100 ml de crème liquide Sel et poivre Hachez ensemble l'échalote coupée, l'aneth effeuillée et le poisson coupé

Terrine de poisson

kekeli

19 oct. 2015

Recette tirée du catalogue tupperware automne-hiver 2015. Comme je n'avais pas tout le matériel Tupperware j'ai utilisé mon propre matériel. Une terrine très bonne, rapide à réaliser et à cuire au micro-onde Pour 8 personnes 3 échalotes épluchées 3 brins d'aneth (ou autres herbes) 300 gr de filet de saumon (ou cabillaud, julienne, merlan

Terrine de poisson

Lieméa

27 juil. 2016

En plat d’été ou en entrée de toutes saisons, la terrine de poisson est idéale. Ici la terrine est réalisée avec du saumon , mais elle peut être à base de cabillaud ou filet de julienne … Accompagnée d’une mayonnaise maison, d’une sauce au yaourt… Décorée de brins de persil et quelques fleurs de bourrache de Mémé (oui ces pet

Terrine de poisson

Kouna

9 févr. 2009

un poisson à chair blanche 1 tube de concentré de tomates 1 pot de crème fraîche un court bouillon 2 oeufs sel, poivre Cuire le poisson au court bouillon. Quand il est cuit, le couper en morceaux, en prenant soin d'enlever les arêtes. Mélanger dans un bol la crème, les oeufs, le persil et le concentré de tomates. Préchauffer le four à 180

terrine de poisson

lapopotteduclocher

16 nov. 2014

Je voulais tester depuis un petit moment une terrine, mais j'avais peur de ne pas aimer Finalement c'est super bon avec une sauce citronnée cette recette peut etre servie à l'occasion des fêtes de fin d'année par exemple source : magasine cuisine des copains pour 6 personnes : 300 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 200 g de cabillaud

Terrine de Poissons

cuisiline

15 mars 2010

Ingrédients * un bar d'environ 2kg (ou des filets de poissons blancs 1kg) * 40cl de crème fraîche * 3 œufs * 2 échalotes * ciboulette * sel, poivre * 4 carottes Recette Préchauffez le four à 210°C. Videz le bar et levez les filets. Enlevez le peau et réservez. Mixez les échalotes et la ciboulette. Battre les 3 œufs en omelette et ajoutez

Terrine de poisson

Les Papilles de Karen

25 avr. 2016

Je vous propose ici une recette provenant du carnet de ma mère : une terrine de poisson composée de saumon et de poisson blanc (ici du merlan). Légère, goûteuse, elle est parfaite pour une repas froid d'été ou bien en entrée. Ingrédients pour 10 personnes : - 1,2 kg de filet de saumon frais,- 400 gr de poisson blanc (type merlan),- 4 tranc

TERRINE DE POISSON

Marie

27 nov. 2012

Ingrédients : - 500 gr de filets de poissons (au choix selon les goûts) j’ai mis moitié flétan moitié cabillaud. - 4 tranches de pains de mie brioché rassis (sortir les tranches de l’emballage la veille) - 3 œufs - 10 cl de lait - 1 litre de court bouillon - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - se

Terrine de Poisson

Juliette

23 mai 2009

Facile et rapide, peut se faire la veille. Ingrédients 1kg de pavé de saumon cuit au court bouillon et émietté 6 œufs 1 boîte de concentré de tomate sel poivre noix de muscade Préparation 1) Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). 2) Battre les 6 œufs en omelette 3) Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre et la noix de mus

Terrine de poisson

kekeli

15 mai 2016

Terrine de poisson

kekeli

19 oct. 2015

terrine de poisson

ANTILLES

10 oct. 2011

1 kg de filet de poisson, 20 surimis, 1 càs de soja, 1/2 jus de citron, ail, poivre, sel, thym, persil, piment, mélanger 2 sachets d'agar agar, 30 cl environ d'1 bouillon de poulet. du film alimentaire, dissoudre l'agar avec le bouillon à feu doux, enlever à la 1ere ébullition, verser la 1ere préparation sur les filets et les surimis, bien m

Terrine de poisson

isabellek

17 sept. 2009

Voici une terrine rapide, sans poisson à cuire au préalable, avec deux ingrédients dont raffolent A. et J. : le thon et le crabe (choix applaudi des deux mains, au même titre que le maquereau - qu'ils ont découvert pendant les vacances et qu'on leur a fait apprécier à grand renfort d'histoire rocambolesque "C'est Tonton qui est allé le pêc

Terrine de poisson

Nadine

14 févr. 2010

Recette du livre SIMPLISIME ® de GUY DEMARLE : Ingrédients _ Recette Pour 18 quenelles ... : 500 g de filets de merlan ou de saumon sans peau et sans arrête. 6 coquilles st jacques (ou 12 petites) ou noix de pétoncle ou crevettes 20 cl de crème fraîche 3 œufs 3 cuillères à soupe d’herbes hachées (ciboulette, persil, cerfeuil) sel, poivr

TERRINE DE POISSON

lokyloky

10 janv. 2009

les ingrédients pour cette terrine : 500g de pâte feuilletée (achetée par deux blocs chez Picard) 500g de filet de saumon (j'ai utilisé un saumon surgelé) 150g d'oseille (moi ct des épinards...vous pouvez utiliser un mélange d'herbes) 5 oeufs 150g de riz (j'ai mis le sachet de 125g) 150g de beurre (j'ai utilisé le pifomètre...donc moins d

TERRINE DE POISSON

christel

21 oct. 2015

Ingrédients : - 600g de poissons blanc _ 50g de lardons - 1 ou 2 carottes - 250 g de creme fraiche - 3 oeufs - sel poivre curry - une orange préchauffer le four (fonction vapeur sinon mettre la terrine en bain marie) à 180°C éplucher la (les) carotte (s) et la (les) tailler en petits cubes. dans un blender mettre poisson, jaunes d'oeuf, crème

Terrine de Poisson

Virginie MASSELINE

8 déc. 2015

Terrine de Poisson Une terrine vite faite & délicieuse, avec sa sauce .... Réalisé avec la soupe de poisson de mon Partenaire : http://www.pointedepenmarch.com/ https://www.facebook.com/LaPointedePenmarch29/?fref=ts On peut la remplacer par de la bisque de homard. . Ingrédients ; 3 oeufs 1 boite de soupe de poisson 400g de lait concentré non s

Terrine de poisson

Laetitia BERROIR

2 mai 2014

Pour une terrine de 6 personne: 300 g de poisson 2 oeufs battus en omelette persil pain rassis trempé dans du lait (200g) sel poivre 80 g de riz 3 càs de crème liquide 1-Mixer le tout et cuire 40 min à 180°. Super simple et tellement bon ......

Terrine de poisson

ManueB

2 juil. 2009

Le beau temps arrive doucement, on mange un peu différemment. J'aime cuisiner des grandes salades composées, des terrines, des plats en général plein de couleurs et de saveurs. Cette recette de terrine est très simple à faire et plaira à toute la famille, il vous faudra : 500 g environ de poisson blanc ( pour moi du filet de Julienne ) 3 œu

terrine de poisson

val

22 mai 2011

Cela faisait un petit moment que je voulais me lancer dans la confection de terrine..... et bien chose faite!!! Une recette simple que j'ai "trafiqué" à ma façon et ce n'est que le début d'une série..... 300 g de poisson blanc 1 filet de saumon 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème fraîche sel/poivre aneth haricot vert pour la déco 80 g de pain d

Terrine de poisson

Laetitia BERROIR

2 mai 2014

Terrine de Poisson T.

corinnevolley

21 sept. 2014

Ingrédients : 700 g filet de cabillaud, 3 oeufs, 200 g crème fraîche, 1/2 c. à c bombée aneth, 1 brin persil, quelques gouttes de tabasco, sel, poivre, 6 tranches saumon fumé Mixer les filets de poisson, le sel, le poivre, l'aneth, le persil, le tabasco 20s/vit4. Ajouter les oeufs et la crème fraîche et mixer 30s/vit4. Préchauffer le four

Terrine de poisson pour l'été...

ecureuilbleu

7 juil. 2014

J'ai découvert cette recette de terrine originale et très simple à réaliser chez Moqueplet du blog "La balade de Moqueplet". Je l'ai déjà réalisée plusieurs fois et toujours trouvé délicieuse, aussi bien en entrée qu'en plat principal, accompagnée de salade ou de tomates cerises. Temps de préparation : 10 mn, cuisson : 45 mn, repos : 1

Terrine de poisson

Missduf

26 août 2012

Petite recette que j'ai faites vendredi midi, c'est bien frais c'est excellent on a adoré! A refaire sans hésiter..... 240g de filet de lieu noir (ou cabillaud) 4 oeufs 150g crème fraîche 15% 2cs lait 1cs persil haché 6 brins de ciboulette sel poivre thym et laurier Cuire le poisson en papillote 3 min au micro ondes avec sel poivre thym et lau

Terrine de poisson

Sabine

2 nov. 2014

Voici l'entrée que j'ai présenté à mes invités mi-octobre... J'ai utilisé les empreintes lingots, mais peut être fait avec les buchettes ou simplement dans une terrine (comme indiqué dans la recette que j'ai trouvé ICI ) Pour 10 personnes : - 1 kg de poisson sans arêtes divers (utilisé : cabillaud, flétan et 1 pavé de saumon) - 300g de