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Les recettes de chez moi

Les recettes de chez moi

Je m'appelle Andreia Represas et je suis passionnée de cuisine depuis toute jeune... J'ai créé ce blog pour partager avec vous les recettes de ma famille mais aussi de nouvelles recettes que j'essaie chaque jour.
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Articles : 310
Depuis : 29/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Salade de pâtes au thon

Salade de pâtes au thon

Bonjour à tous! :) Voici aujourd'hui une salade de pâtes froide super facile à faire et idéal pour les piques-niques ou pour accompagner vos grillades estivales! J'ai pris mes ingrédients préférés et ceux que j'avais sous la main mais évidemment vous l'adapterez à votre goût! :) Pour 4 personnes : 250g de pâtes 100g de thon en conserve
Porc à la portugaise

Porc à la portugaise

Bonjour tout le monde! Déjà la mi-septembre, c'est fou comme les semaines passent vite!! Aujourd'hui, encore une recette facile et délicieuse que j'ai trouvé ici: http://cookpad.com/pt/receitas/12112585-carne-de-porco-a-portuguesa?invite_token=itVhrdKerL3ATH7h8jHxeea9&shared_at=1600279131 que j'ai légèrement adaptée. - 500g de viande de porc
Nouilles sautées à la viande hachée

Nouilles sautées à la viande hachée

J'adore la cuisine asiatique et, en particulier, les nouilles sautées avec toute sorte d'ingrédients. Aujourd'hui, j'avais sous la main de la viande hachée de boeuf et j'ai fait ce plat bien savoureux. Un vrai régal et super facile à faire! 200g de viande hachée 250g de nouilles 3 champignons Shiitake 1 petite poignée de champignons chinois
Poêlée de courgettes et tomates

Poêlée de courgettes et tomates

Bonjour, bonjour :) et merci pour votre visite!! Comme vous le savez, j'ai le plaisir et le privilège de pouvoir faire un potager bio dans mon jardin et il m'a offert généreusement une belle courgette et quelques tomates bien mûres. J'ai décidé alors d'utiliser ces délicieux légumes d'été pour faire un plat très savoureux et nutritif, qu
Gyoza (raviolis japonais)

Gyoza (raviolis japonais)

Bon début de semaine à tous! :) Si vous me suivez, vous savez que je suis passionnée par la gastronomie japonaise. Un de mes plats japonais préférés sont ces raviolis appelés Gyoza et qui sont super faciles à faire. Je me suis basée sur la recette de Nami que vous pouvez trouver ici: https://www.justonecookbook.com/gyoza/ et j'ai adapté a
Pâtes au thon

Pâtes au thon

Bonjour et bonne semaine à vous! On aime tous les recettes rapides pour nos repas de la semaine. Et les pâtes sont souvent la solution. Mais un repas rapide peut être très savoureux! La preuve, avec ces pâtes crémeuses au thon, prêtes en 15 minutes! :) - 250g de pâtes - 2 cannettes de thon (environ 180g) - 1/2 oignon haché - 1 gousse d'ail
Rouleau de viande 'Cheeseburger'

Rouleau de viande 'Cheeseburger'

Bonjour tout le monde! Préparez-vous, la recette d'aujourd'hui est tout simplement décadente!!! Je l'ai trouvé ici : https://cookingtv-channel.com/bacon-cheeseburger-meatloaf/ - 1kg de viande de bœuf hachée - environ 10 tranches de bacon - environ 15 tranches de fromage ou quelques cuillères à soupe de fromage fondu - 100g de chapelure - 1 o
Kebab turc (à l'agneau)

Kebab turc (à l'agneau)

Bon début de semaine à tous! :) Le weekend dernier, nous nous sommes lancés dans une nouvelle recette: le kebab turc! Franchement, c'était super bon et je compte refaire sans aucune hésitation! Ici au Québec, on trouve facilement des restaurants de Pita ou de Gyros mais rarement de kebab turc. J'ai donc fait des recherches sur internet et j'a
Bagels faits maison

Bagels faits maison

Salut à tous! En bonne amatrice de bagels, j'ai essayé d'en faire à la maison en suivant cette recette : https://www.emmafontanella.com/bagel-box Je suis tellement fière de mes bagels! Super faciles à faire et vraiment délicieux! Pour 12 bagels: - 750g de farine - 415g d'eau tiède (entre 30 et 42C) - 7g de levure boulangère sèche (ou 14g d
Ragoût de poulet au chouriço

Ragoût de poulet au chouriço

Salut tout le monde! Pour bien commencer la semaine, je vous amène aujourd'hui une recette portugaise très savoureuse et facile à faire. J'espère que ça vous inspirera! ;) - 1 poulet entier coupé en morceaux - 1 chouriço (petit) coupé en rondelles - 1/2 oignon haché - 2 gousses d'ail hachées - 750ml de purée de tomates - un fil d'huile d