J'adore cet accompagnement pour le barbecue mais c'est la première fois que je l'ai cuisiné! Super facile et super délicieux! Pour 4 personnes : - 6 pommes de terre (750g) - 3 oeufs - 25g de cornichons hachés - 1/4 d'oignon haché - 2 cuillères à soupe de persil haché Pour la sauce : - 1/2 tasse de mayonnaise (115g) - 1 cuillère à café de

Bonjour à tous, Ça faisait longtemps que ne n'avais pas fait (ni mangé d'ailleurs!) un bon flan pâtissier. J'ai décidé d'essayer cette recette : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323490-flan-patissier#avisList Et le résultat était excellent! À recommander sans hésitation! Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 50g

Bonjour à tous et bon weekend prolongé! :) Aujourd'hui, je partage avec vous cette recette rapide et facile mais tellement savoureuse! 4 filets de cabillaud coupés en cubes (environ 500g) 150g de crevettes 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à thé de gingembre en poudre 1 cuillère à sou

Le bœuf Stroganov est un plat classique de la gastronomie russe. L'avez-vous déjà goûté? C'est un vrai délice! Et super facile à faire! J'ai suivi la recette de Natasha (https://natashaskitchen.com/beef-stroganoff/#jump-to-recipe) et je n'ai pas été déçue! 500g de viande de boeuf ( de préférence steak) 250g de champignons de Paris 250m

Une recette que je fais depuis des années mais que je n'avais jamais partagé ici! 8 bifteck très fins (450g au total) 450g de viande hachée 250g de champignons blancs 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail hachée 1 fil d'huile d'olive Sel et poivre 250ml d'eau Divisez la viande hachée en 8 portions égales (environ 55g chacune). Déposez chaque

Si vous êtes pressés et n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette est pour vous! Pour 4 personnes : - 300g de pâtes - 400g de filet de saumon sans peau - 4 tomates coupées en dés - 1 échalote hachée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 100ml de crème fraîche - sel et poivre Pendant que vous faites cuire les pâtes, fait

Bonjour à tous et bon début de semaine! En bonne fan de ramen, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour essayer différents bouillons. Cette fois, j'ai essayé celle-ci : https://seonkyounglongest.com/easy-real-tonkotsu/#tasty-recipes-32646 C'est une recette super pratique qui peut nous dépanner rapidement pour avoir un bouill

Bonjour :) Connaissez-vous les takoyaki? Ce sont des petites boulettes de pâte farcies avec du poulpe essentiellement. C'est une recette très populaire au Japon. J'ai commandé une poêle spéciale pour faire des takoyaki et j'ai suivi cette recette : https://www.justonecookbook.com/takoyaki-recipe/ Facile à faire et délicieux! Pour 26 boulette

Bonjour à tous et bon début de semaine! Aujourd'hui, je vous montre comment je fais les côtes levées au four de façon très simple et très facile mais vraiment savoureuse. 1 kg de côtes de porc 1 cuillère à thé de paprika en poudre 1 cuillère à thé de cumin en poudre 1 cuillère à thé d'ail en poudre 1 cuillère à thé d'oignon en p

Vous savez déjà, je l'ai assez répété, ici à la maison, nous sommes de grands fans de ramen! En cette période de confinement, je ne vais plus très souvent au centre-ville de Montréal, où je trouvais facilement des nouilles fraîches pour faire nos ramens à la maison. La dernière fois que j'y suis allée, j'en avais ramené plusieurs, qu