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Alaro

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Mes Petites Recettes Préférées

Mes Petites Recettes Préférées

Des recettes simples et gourmandes pour régaler ma famille et mes amis !
Alaro Alaro
Articles : 1167
Depuis : 05/11/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Risotto au Chorizo (Cookeo ou pas)

Risotto au Chorizo (Cookeo ou pas)

Aujourd’hui pour le déjeuner, je vous propose un risotto au chorizo. Une délicieuse recette qui met un peu de soleil dans nos assiettes. Pour gagner du temps, j’ai choisi de le réaliser au Cookéo. Résultat, un risotto crémeux et un peu relevé… nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-
Velouté Potiron Carottes et Aubergine

Velouté Potiron Carottes et Aubergine

Aujourd’hui, je vous propose une petite soupe que nous avons dégustée au dîner car il fait encore frais le soir et cela réconforte notre corps et notre cœur... un délice… A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous, qu’en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes : - 1 cube de bouillon de légumes - 1 petite aubergine - 400 grs d
Lentilles à l'Espagnole (Cookeo ou pas)

Lentilles à l'Espagnole (Cookeo ou pas)

En Mars, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les One-Pot "... Et c'est en parcourant le blog de Valérie La Popotte du Clocher que j'ai déniché cette recette de Lentilles à l'Espagnole (qu'elle avait elle-même trouvée chez Amandine ). Ce plat un peu relevé que j'ai servi au déjeuner change du tr
Dahl de Lentilles Corail au Curry

Dahl de Lentilles Corail au Curry

En Février, un des 2 thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est " Les Légumineuses "... j'en ai donc profité pour essayer une recette que je voulais faire depuis longtemps : un Dahl de Lentilles Corail au Curry . J'ai trouvé mon bonheur chez Aude du blog Aude Cuisine (j'ai juste ajouté des carottes). Je l'ai servi
Velouté Patidou Potiron (Cookeo ou pas)

Velouté Patidou Potiron (Cookeo ou pas)

Aujourd’hui, pour profiter des dernières courges, je vous propose un velouté réconfortant pour le dîner. C’est la première fois que je cuisine le patidou et je ne suis pas déçue… une délicieuse découverte… A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous, qu’en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 personnes : - 2 patidous - 400 grs
Osso Bucco de Veau (Cookeo)

Osso Bucco de Veau (Cookeo)

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi. En effet, j’ai récupéré du jarret de veau dans un panier TooGoodToGo . J’en ai donc profité pour faire un osso bucco dans mon cookeo... résultat une viande moelleuse et fondante que j'ai accompagnée de tagliatelles fraîches… un vrai régal ! A faire et à refaire sans hésitation ! E
Brocoli et Pommes de Terre au Gorgonzola (Cookeo)

Brocoli et Pommes de Terre au Gorgonzola (Cookeo)

Aujourd’hui, je vous propose une assiette gourmande de brocoli et de pommes de terre au gorgonzola… C’est une recette simple et facile que j’ai réalisée au Cookéo. Le gorgonzola se marie très bien avec le brocoli… Nous nous sommes régalés ! A faire et à refaire sans hésitation ! Et vous qu’en pensez-vous ? Ingrédients pour 4 pe
Gâteau Pommes Cannelle Gingembre

Gâteau Pommes Cannelle Gingembre

En Février, je participe comme jury au 121ème défi de " recettes.de " organisé par Stéphane. Le thème est : "La Pomme Sucrée ou Salée ". Vous pouvez proposer des recettes d' entrées, de plats, de desserts (et pas qu'en tarte aux pommes !) ou de boisson ! Il y a 1001 façons de cuisiner les pommes et que grâce à vous on pourra tous décou
Cake à la Vanille de Cyril Lignac en Version Cake Surprise

Cake à la Vanille de Cyril Lignac en Version Cake Surprise

Aujourd’hui, je vous propose un cake surprise pour le goûter. J’ai utilisé la recette du cake à la vanille de Cyril Lignac (par contre sans le sirop et sans le glaçage) et ai inséré des mini muffins au chocolat. A la découpe on peut voir un joli rond… effet garanti ! A faire et à refaire sans hésitation car le cake est super moelleux
Sauté de Porc à la Bière

Sauté de Porc à la Bière

Aujourd’hui, je vous propose un sauté de porc à la bière que j'ai servi accompagné de semoule. Avec cette recette je participe au Compile Moi Un Menu du mois de Mars "Cuisinons la Bière" organisé par Nath Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? . C'est un plat savoureux mijoté qui en plus d'être savoureux est