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nathalie

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C'est ma nouvelle vie

Permaculture, Autosuffisance, écologie, zéro déchet, économies sont mes nouvelles devises
nathalie nathalie
Articles : 232
Depuis : 12/02/2017
Categorie : Environnement & Bio

Momix et nathalie

recettes avec mes Thermomix 31 et TM5
nathalie nathalie
Articles : 434
Depuis : 18/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lundi 2 Avril 2018

Lundi 2 avril 2018

Ce week end de 3 jours sans pluie m'a permis d'avancer au jardin. réalisation des semis intérieurs (tomates, concombres, aubergines, poivrons, basilic) semis avril 2018 mes petits litchis ont bien poussé aussi litchis plantés en janvier 2018 allez petit tour au jardin pour profiter des premières fleurs muscari groseiller fleurs ma grosse trist
Dimanche 20 Janvier 2019

Dimanche 20 janvier 2019

Mon petit couple de tourterelle coucou les amis, et oui pas vraiment productive côté blog depuis un moment mais je vous rassure, j'oeuvre toujours dans la même direction et encore beaucoup de choses effectuées dans ce sens. le paillage d'hiver a été effectué, le compost se porte bien. paillage paillage le carrelage du bas de la descente ext
Flan patissier sans pâte

Flan patissier sans pâte

Souvent présenté en gros gâteau, j'ai décidé de les faire en individuel et oui ça change !!! •3 œufs •100 g de sucre •90 g de, maïzena • 1 cuillère a soupe de sucre vanillé •1 litre de lait mettre votre four à chauffé a 180° introduire tout les ingrédients dans le bol et programmer 8min / 90° / vit 3 verser la préparation
Quiche saumon et pommes de terre

Quiche saumon et pommes de terre

1 pâte feuilletée tm ou pas 300g de saumon frais coupées en dés 5 oeufs 1 brique de crème 3 grosses pommes de terre cuite à la peau épluchées et coupées en rondelles 100g de gruyère sel, poivres préchauffer le four à 200°c mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre dans le bol et mixer 1mn /vitesse 3 mettre la pâte dans le moule
Velouté de Tomate à ma façon

Velouté de tomate à ma façon

1 courgette 1 carotte 1 pomme de terre 500g de tomates 600g d'eau sel et poivre selon convenance crème fraiche pour la présentation mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 30 mn/vitesse 2/ 100°c a la sonnerie mixer 40 secondes/vitesse 10 en montant progressivement si le velouté est trop épais rajouter un peu d'eau et mixer 10 seconde
Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

Temps de préparation 10 mn thermomix 20 mn 50sec 2 gousses d'ail 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 cs d'huile 600 g de filet mignon 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées au jus 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop léger 50 g de sauce soja 1 cc de cannelle (facultatif) 1 cc de cumin (facultatif) 1 trait de tabasco sel, poivre pele
Mirabelier

Mirabelier

Planté en novembre 2017 nouveau venu, je n'avais aucun prunier dans le jardin alors pourquoi pas
Bassin

Bassin

Afin d'amélioré encore la biodiversité de mon jardin, j'ai fabriquer un bassin dans mon potager. voici comment j'ai procédé : tracer un rectangle de 1m60/1,50 cm et retirer la terre sur une hauteur de 30 cm faire un nouveau rectangle à l'interieur à 50 cm de chaque bord et décaisser sur 20 cm diviser ce nouveau rectangle en deux et décaiss
Mardi 10 Avril 2018

Mardi 10 avril 2018

Aujourd'hui c'est déchets verts dans mon lotissement et super j'ai trouvé 2 fagots de bambous !! super des tuteurs et du paillis gratuit petits tours des semis faits il y a 10 jours en images concombres tomates basilic petit tour dans la serre froide salades epinards capucines radis oeillets de poëtes bourraches