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nathalie

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C'est ma nouvelle vie

Permaculture, Autosuffisance, écologie, zéro déchet, économies sont mes nouvelles devises
nathalie nathalie
Articles : 232
Depuis : 12/02/2017
Categorie : Environnement & Bio

Momix et nathalie

recettes avec mes Thermomix 31 et TM5
nathalie nathalie
Articles : 434
Depuis : 18/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mardi 10 Avril 2018

Mardi 10 avril 2018

Aujourd'hui c'est déchets verts dans mon lotissement et super j'ai trouvé 2 fagots de bambous !! super des tuteurs et du paillis gratuit petits tours des semis faits il y a 10 jours en images concombres tomates basilic petit tour dans la serre froide salades epinards capucines radis oeillets de poëtes bourraches
Pops Cakes Citron Chocolat (20)

Pops cakes citron chocolat (20)

Aujourd'hui comme il faisait toujours aussi beau -lol - atelier pops cake sucré jamais essayé - et ben c'est beaucoup de travail pour la vitesse à laquelle, ils sont mangés - l'état la plus délicate est le glaçage chocolat - pour le gâteau au citron 1 œuf 30g de farine 30g de beurre - 30g de sucre 2 cuillère à café de citron - 1 cuillè
Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

Temps de préparation 10 mn thermomix 20 mn 50sec 2 gousses d'ail 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 cs d'huile 600 g de filet mignon 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées au jus 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop léger 50 g de sauce soja 1 cc de cannelle (facultatif) 1 cc de cumin (facultatif) 1 trait de tabasco sel, poivre pele
Sac zero déchet

Sac zero déchet

Nouvelle démarche dans mon objectif zéro déchet. j'ai donc confectionné mes sacs sans aucun achat. j'ai utilisé une vieille housse de couette, des chutes de tissus, des boutons de récupération, de la toile aida et du fil. j'ai réaliser un grand sac de course qui restera dans ma voiture un sac de course que je peux emmener partout un sac à
Guacamole

Guacamole

•3 avocats, bien mûrs •2 oignons nouveaux, blancs • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse • 1 cuillère à soupe de piment d' espelette ( ou autre piment rouge en poudre ) • le jus de 2 citrons verts • sel et poivre du moulin ( 5 baies de préférence ) mettre la chair des avocats et tous les autres ingrédients dans le bol
Velouté de Navets

Velouté de navets

Ingrédients : 1 petit oignon (environ 100g) 500g de navets 150g de pommes de terre 500g d'eau 20g d'huile d'olive 1 bouillon de légume 1 brique de 200ml de crème fraiche épaisse sel et poivre à convenance eplucher les navets et les pommes de terre puis les couper en cube de 5/5. mettre l'oignon épluché dans le bol et programmer 5 seconde / v
Pierre d'argile maison

Pierre d'argile maison

Voici une nouvelle recette efficace et surtout économique (6 euros la boite dans le commerce) il vous faudra : 100g d’argile blanche en poudre : agent légèrement abrasif, absorbe les graisses, antiseptique. 50 g de liquide vaisselle ou savon liquide 60g de bicarbonate de soude : anti-odeur, agent légèrement abrasif, antimicrobien 40 gouttes
Bassin

Bassin

Afin d'amélioré encore la biodiversité de mon jardin, j'ai fabriquer un bassin dans mon potager. voici comment j'ai procédé : tracer un rectangle de 1m60/1,50 cm et retirer la terre sur une hauteur de 30 cm faire un nouveau rectangle à l'interieur à 50 cm de chaque bord et décaisser sur 20 cm diviser ce nouveau rectangle en deux et décaiss
Velouté de Tomate à ma façon

Velouté de tomate à ma façon

1 courgette 1 carotte 1 pomme de terre 500g de tomates 600g d'eau sel et poivre selon convenance crème fraiche pour la présentation mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 30 mn/vitesse 2/ 100°c a la sonnerie mixer 40 secondes/vitesse 10 en montant progressivement si le velouté est trop épais rajouter un peu d'eau et mixer 10 seconde
Poulet à l'ananas curry

Poulet à l'ananas curry

Encore une fois c'était trop bon bonnnnnnnnnnnnnnnnn encore une super facile - 5 blanc de poulet épais - 1 petite conserve tomate pelées - 1 oignon 1 c. à café de curry 1 petite conserve d'anans tranché 1/2 cube de cubor sel poivre 50 gramme beurre eplucher l'oignon - le couper en 4 mettre dans le bol et mixer 5 secondes /vit 7 racler les par