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nathalie

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C'est ma nouvelle vie

Permaculture, Autosuffisance, écologie, zéro déchet, économies sont mes nouvelles devises
nathalie nathalie
Articles : 232
Depuis : 12/02/2017
Categorie : Environnement & Bio

Momix et nathalie

recettes avec mes Thermomix 31 et TM5
nathalie nathalie
Articles : 434
Depuis : 18/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Guacamole

Guacamole

•3 avocats, bien mûrs •2 oignons nouveaux, blancs • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse • 1 cuillère à soupe de piment d' espelette ( ou autre piment rouge en poudre ) • le jus de 2 citrons verts • sel et poivre du moulin ( 5 baies de préférence ) mettre la chair des avocats et tous les autres ingrédients dans le bol
Sac zero déchet

Sac zero déchet

Nouvelle démarche dans mon objectif zéro déchet. j'ai donc confectionné mes sacs sans aucun achat. j'ai utilisé une vieille housse de couette, des chutes de tissus, des boutons de récupération, de la toile aida et du fil. j'ai réaliser un grand sac de course qui restera dans ma voiture un sac de course que je peux emmener partout un sac à
Financiers au chocolat

Financiers au chocolat

Recette femme actuelle adaptée à momo chocolat à 70 % de cacao : 80 g poudre d’amandes : 100 g sucre glace : 220 g farine : 80 g blancs d’oeufs : 8 beurre ramolli : 140 g préchauffer le four à 180°c mettre les blancs dans le bol avec le fouet et programmer 5mn/vitesse 4 en montant progressivement la vitesse. réserver les blancs dans un s
Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

Temps de préparation 10 mn thermomix 20 mn 50sec 2 gousses d'ail 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 cs d'huile 600 g de filet mignon 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées au jus 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop léger 50 g de sauce soja 1 cc de cannelle (facultatif) 1 cc de cumin (facultatif) 1 trait de tabasco sel, poivre pele
Dimanche 21 Janvier 2018

Dimanche 21 janvier 2018

Coucou me revoilou, voilà des semaines qu'il pleut et impossible de sortir le sol est imbibé d'eau. aujourd'hui il ne pleut pas encore alors petit tour d'inspection au d'inspection au potager. pas vraiment folichon planté en mai 2017 il a bien grandi, peut être des artichauts cette année juin 2017 la bourrache a elle aussi perdurée, je pensai
Pops Cakes Citron Chocolat (20)

Pops cakes citron chocolat (20)

Aujourd'hui comme il faisait toujours aussi beau -lol - atelier pops cake sucré jamais essayé - et ben c'est beaucoup de travail pour la vitesse à laquelle, ils sont mangés - l'état la plus délicate est le glaçage chocolat - pour le gâteau au citron 1 œuf 30g de farine 30g de beurre - 30g de sucre 2 cuillère à café de citron - 1 cuillè
Dimanche 20 Janvier 2019

Dimanche 20 janvier 2019

Mon petit couple de tourterelle coucou les amis, et oui pas vraiment productive côté blog depuis un moment mais je vous rassure, j'oeuvre toujours dans la même direction et encore beaucoup de choses effectuées dans ce sens. le paillage d'hiver a été effectué, le compost se porte bien. paillage paillage le carrelage du bas de la descente ext
Quiche saumon et pommes de terre

Quiche saumon et pommes de terre

1 pâte feuilletée tm ou pas 300g de saumon frais coupées en dés 5 oeufs 1 brique de crème 3 grosses pommes de terre cuite à la peau épluchées et coupées en rondelles 100g de gruyère sel, poivres préchauffer le four à 200°c mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre dans le bol et mixer 1mn /vitesse 3 mettre la pâte dans le moule
Flan patissier sans pâte

Flan patissier sans pâte

Souvent présenté en gros gâteau, j'ai décidé de les faire en individuel et oui ça change !!! •3 œufs •100 g de sucre •90 g de, maïzena • 1 cuillère a soupe de sucre vanillé •1 litre de lait mettre votre four à chauffé a 180° introduire tout les ingrédients dans le bol et programmer 8min / 90° / vit 3 verser la préparation