Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
nathalie

Ses blogs

C'est ma nouvelle vie

Permaculture, Autosuffisance, écologie, zéro déchet, économies sont mes nouvelles devises
nathalie nathalie
Articles : 232
Depuis : 12/02/2017
Categorie : Environnement & Bio

Momix et nathalie

recettes avec mes Thermomix 31 et TM5
nathalie nathalie
Articles : 434
Depuis : 18/04/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Baguette Tradition sans pétrissage et sans TM

Baguette Tradition sans pétrissage et sans TM

Et moi qui croyait que pour faire du pain il fallait le pétrir - Stop au idée reçue et voilà le résultat une baguette bien dorée et croustillante à souhait 375g de farine T55 8g de sel (salé) 12g de levure fraîche impératif 300 ml d’eau tiède Mettre la levure dans un saladier et verser un peu d'eau tiède - diluer et ajouter le reste d
Bassin

Bassin

Afin d'amélioré encore la biodiversité de mon jardin, j'ai fabriquer un bassin dans mon potager. Voici comment j'ai procédé : Tracer un rectangle de 1m60/1,50 cm et retirer la terre sur une hauteur de 30 cm Faire un nouveau rectangle à l'interieur à 50 cm de chaque bord et décaisser sur 20 cm diviser ce nouveau rectangle en deux et décaiss
Mardi 10 Avril 2018

Mardi 10 Avril 2018

Aujourd'hui c'est déchets verts dans mon lotissement et super j'ai trouvé 2 fagots de bambous !! super des tuteurs et du paillis gratuit Petits tours des semis faits il y a 10 jours en images concombres tomates Basilic Petit tour dans la serre froide Salades Epinards Capucines radis oeillets de poëtes bourraches
Mercredi 17 Février 2018

Mercredi 17 Février 2018

Aujourd'hui grand soleil et on profite pour aller au jardin. Ca fait du bien. Afin de continuer ma bio diversité, j'achète des plants bio en espérant que tout prenne car c'est quand même un investissement financier : - 3 pieds de poire melon Poire Melon C'est une vivace mais qui craint le gel alors je les planterais en pot une verveine médicin
Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

temps de préparation 10 mn Thermomix 20 mn 50sec 2 gousses d'ail 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 cs d'huile 600 g de filet mignon 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées au jus 1/2 petite boite d'ananas en morceaux au sirop léger 50 g de sauce soja 1 cc de cannelle (facultatif) 1 cc de cumin (facultatif) 1 trait de Tabasco sel, poivre Pele
Dimanche 21 Janvier 2018

Dimanche 21 Janvier 2018

Coucou me revoilou, voilà des semaines qu'il pleut et impossible de sortir le sol est imbibé d'eau. Aujourd'hui il ne pleut pas encore alors petit tour d'inspection au d'inspection au potager. Pas vraiment folichon planté en mai 2017 il a bien grandi, peut être des artichauts cette année juin 2017 La bourrache a elle aussi perdurée, je pensai
Poulet à l'ananas curry

Poulet à l'ananas curry

Encore une fois c'était trop bon bonnnnnnnnnnnnnnnnn Encore une super facile - 5 Blanc de poulet épais - 1 petite conserve tomate pelées - 1 oignon 1 c. à café de curry 1 petite conserve d'anans tranché 1/2 cube de cubor Sel poivre 50 gramme beurre Eplucher l'oignon - le couper en 4 mettre dans le bol et mixer 5 secondes /vit 7 Racler les par
Quiche saumon et pommes de terre

Quiche saumon et pommes de terre

1 pâte feuilletée TM ou pas 300g de saumon frais coupées en dés 5 oeufs 1 brique de crème 3 grosses pommes de terre cuite à la peau épluchées et coupées en rondelles 100g de gruyère sel, poivres Préchauffer le four à 200°C Mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre dans le bol et mixer 1mn /vitesse 3 Mettre la pâte dans le moule
Sac zero déchet

Sac zero déchet

Nouvelle démarche dans mon objectif Zéro déchet. J'ai donc confectionné mes sacs sans aucun achat. J'ai utilisé une vieille housse de couette, des chutes de tissus, des boutons de récupération, de la toile aida et du fil. J'ai réaliser un grand sac de course qui restera dans ma voiture Un sac de course que je peux emmener partout un sac à
Pierre d'argile maison

Pierre d'argile maison

Voici une nouvelle recette efficace et surtout économique (6 euros la boite dans le commerce) Il vous faudra : 100g d’argile blanche en poudre : agent légèrement abrasif, absorbe les graisses, antiseptique. 50 g de liquide vaisselle ou savon liquide 60g de bicarbonate de soude : anti-odeur, agent légèrement abrasif, antimicrobien 40 gouttes