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Sandrine KRIKORIAN – historienne de l’art et guide conférencière – spécialisée dans l’étude de la gastronomie et les arts de la table en Provence (Moyen Âge-XXI° siècle) et à la cour de France (XVII° et XVIII° siècles), lauréate du prix Monsieur et Madame Amphoux 2014 de l'Académie des Sciences, Lettres et Arts de Marseille (Tables des riches, tables du peuple, éditions GénéProvence). Spécialisée dans l’étude du pastoralisme et de la transhumance dans la plaine et dans l’alpage en Provence (Préhistoire-XXI° siècle). Site professionnel : sandrinekrikorian.com
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Sandrine KRIKORIAN – docteur en histoire de l’art et guide conférencière – spécialisée dans l’étude de la gastronomie et les arts de la table en Provence (Moyen Âge-XXI° siècle) et à la cour de France (XVII° et XVIII° siècles), lauréate du prix Monsieur et Madame Amphoux 2014 de l'Académie des Sciences, Lettres et Arts de Marseille - spécialiste du pastoralisme et de la transhumance en Provence (Préhistoire-XXI° siècle). Site professionnel : sandrinekrikorian.com
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Le musée du jouet et de la poupée ancienne de l'Isle-sur-la-Sorgue : les services de table
Le musée du jouet et de la poupée ancienne de l'Isle-sur-la-Sorgue présente au public une innombrable variété de jouets anciens tous plus beaux les uns que les autres. Certains d'entre eux ont retenu mon attention plus que d'autres, les dînettes (que l'on appelle en Provence les tarraillettes). Jouets ou réels services ? Telle est la questio
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Dans la revue internationale, Food and History, spécialisée dans l'alimentation, est paru un compte-rendu de mon deuxième livre A la table des élites. Les repas privés de la Régence à la Révolution" (Elaine Mahon, Dublate Institut of Technology, 2016-12).
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Au 139ème CTHS qui s'est déroulé à Nîmes en 2014, j'ai proposé une publication intitulée "Les surtouts de table au XVIIIème siècle : un langage visuel artistique et patriotique" qui vient d'être publiée. Résumé : RésuméLes surtouts de table apparaissent dans le courant du xviie siècle mais c’est au siècle des Lumièresque la plac