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Franck PASCAL

Ses blogs

La biodynamie en Champagne... et au delà !

La biodynamie en Champagne... et au delà !

A la tête d'un domaine de 4 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
Franck PASCAL Franck PASCAL
Articles : 241
Depuis : 31/10/2005
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Tout est dit :-)

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Toujours content que nos créations soient apréciées ;-)
Une question de fond pour DesChampagnesPourLaVie :-)

Une question de fond pour DesChampagnesPourLaVie :-)

Et si la vigne avait besoin que le vigneron retrouve une attitude particulière avec son vignoble pour que ce dernier reste sain et produise une belle récolte quelles que soient les conditions météo ? Et si la vigne nous montrait par sa sensibilité aux maladies que nous avons perdu un sens, une relation à la Nature, au cours des derniers sièc
L'éthique DesChampagnesPourLaVie

L'éthique DesChampagnesPourLaVie

Nous nous sommes orientés vers la culture biologique en 1998, lorsqu'isabelle était enceinte de notre fille ainée, pour la protéger des dégâts des molécules chimiques et améliorer nos conditions de vie. C'est avec notre coeur (et non pas pour le bout de papier qui dit qu'on le fait) que nous sommes lancés. La certification est intervenue b
Test 2016: vitaliser les vignes pour qu'elles soient saines...

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Quand on est vigneron bio/biodynamique et que la météo est compliquée, nous avons la possibilité de nous appuyer sur l'énergie et la vitalité du vivant afin d'aider notre vigne. La vie organique a une partie visible et palpable, ainsi qu'une partie non visible. Les deux associés créent la vitalité, précurseur de la santé... La vitalité
"Des nerfs d'acier !" - Viticulture Naturelle 2016 en Champagne

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Dernièrement, j’ai reçu un groupe d’une quinzaine de personnes qui voulaient découvrir notre domaine. Après leur avoir présenté notre parcours et notre projet d’accompagner une partie de notre vignoble sans traitement, une femme m’a dit « Vous devez avoir des nerfs d’acier ! ». Je pense que c’est important de vous transmettre un

Pourquoi la biodynamie ?

Lorsqu'on est vigneron et qu'on cherche à produire le meilleur vin possible, plusieurs voies sont envisageables, de la plus technologique possible à la plus naturelle. Suite à ma formation viticulture-oenologie, j'ai choisi de m'orienter dans la direction du respect du vivant. Après un passage par la culture biologique, un autre pas a été fra
Le terroir vu par les créateurs des Champagnes pour la Vie !

Le terroir vu par les créateurs des Champagnes pour la Vie !

La fin d'année est pour nous le moment de faire un break, prendre du recul sur l'année, notre métier et notre vie. Cette courte période devient inspirante, et m'a donné l'envie de partager avec toi ma vision du terroir, non pas comme un gage de qualité, mais comme le gage d'un potentiel. C'est par le talent et le travail que le terroir viendr
Premiers signes tangibles de l'accompagnement bio-énergétique de nos vignes

Premiers signes tangibles de l'accompagnement bio-énergétique de nos vignes

Quand nous créons de nouvelles voies dans notre manière de travailler, nous sommes heureux d'être surpris et d'apprendre quelque chose de nouveau. En dépassant nos limites, en sortant de notre zone de confort, nous prenons conscience de nouvelles possibilités. En lé répétant sur plusieurs années, la répétabilité nous permet de tirer de
Vendanges 2015 - Le clip DesChampagnesPourLaVie

Vendanges 2015 - Le clip DesChampagnesPourLaVie

32 cueilleurs, 3 débardeurs, un tractoriste pour cette ultime journée de vendanges. Ca se passe comme ça dans les vignes lorsqu'il fait beau, avec une bonne équipe :-) Photo de notre équipe de vendangeurs 2015 - Champagne Franck PASCAL - Last day harvest