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Samuel MEGNAN

Ses blogs

Domaine ALOHA

Domaine ALOHA

Blog d'un jeune vigneron installé depuis 2005 en Vendée, tout proche des Sables d'Olonne. Objectifs: qualité et respect de l'environnement.
Samuel MEGNAN Samuel MEGNAN
Articles : 239
Depuis : 08/03/2006
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

PORTES OUVERTES !!!

PORTES OUVERTES !!!

Aloha, Vendredi 16 et samedi 17, venez nombreux déguster toute la gamme des vins du domaine. Belharra est de retour avec l'ultime millésime 2011 ainsi que la nouvelle L' Âme de Fond (2011), toutes deux fraîchement mises en bouteilles et disponibles à la vente. J'en profite pour répondre aux interrogations de certains: oui j'ai arrêté l'expl
BLOG POUR BLOG (4) !!!

BLOG POUR BLOG (4) !!!

Pour continuer sur cette belle rencontre entre bloggueurs le 3 juin, c'est au tour de Galliane de faire un petit topic sur son blog A l'Ombre des Murmures concernant son séjour aux Sables d'Olonne et donc son passage au Domaine Aloha. Merci Miss !! ... A la fin de la balade en vélo, nous avons été conviés à visiter le vignoble appartenant à
BONNE ANNEE !!!

BONNE ANNEE !!!

Aloha, 2013 sera forcément pour moi une belle et heureuse année . Je vous la souhaite également à toutes et à tous. Même Dame Nature m'a offet un joli cadeau pour ce premier week-end de l'année. Attention, passage en mode pingouin (6°C dehors, 10 dans l'eau) et overdose de vagues !!! BONNE ANNEE !!!

NOUVELLE CUVEE POUR LES FETES !!!

Malgré l'arrêt de l'exploitation de mes vignes depuis les vendanges 2012, je vous réserve encore 2 ou 3 surprises d'ici l'arrêt total des ventes fin 2014 ou début 2015. La première de ces surprises est une cuvée de vin effervescent, 100% Chenin, une bulle fine et un bel équilibre sucre/acide. Vous connaissiez Vent des Bulles (rosé) et bien
UNE NOUVELLE CUVEE POUR LES PORTES OUVERTES !!!

UNE NOUVELLE CUVEE POUR LES PORTES OUVERTES !!!

Aloha, C'est avec plaisir que je vous invite tous aux Portes Ouvertes du Domaine Aloha qui se tiendront sur 2 week-end: les 15-16 et 22-23 décembre (10h-13h et 15h-19h) Pour fêter la fin de cette année 2012 riche en changements , venez déguster une nouvelle cuvée. Ce blanc moelleux, élevé en cuve, avec un style "oxydatif" ne sera mis en bout
THE SHOW MUST GO ON !!!

THE SHOW MUST GO ON !!!

Aloha, Comme certains d'entre vous le savent déjà, j'ai décidé il y a quelques mois d'arrêter l'exploitation du vignoble. Je continue à vendre mon stock (millésimes 2011 et 2012) jusqu'à épuisement total (fin 2014 si mes prévisions sont bonnes). La décision a été très difficile à prendre mais gérer seul une exploitation de 4 hectare

2012: MILLESIME CASSE-BONBONS !!!

Les vendanges étant terminées depuis dimanche dernier, voici le temps de tirer un pré-bilan de ce millésime bien spécial. Tout d'abord, un petit coup de gel le 5 avril (voir article ICI ): le bas du chenin est touché, ce sont justement les rangs que je réserve pour faire ma cuvée N°85 : grrrrrr !!! Ensuite, avril, mai, juin et juillet: 4 m