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Nadège

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Nadège

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Mon Show...colat, mes gourmandises

Mon Show...colat, mes gourmandises

Du chocolat coule dans mes veines... et du comté !!!! Je vous invite à une ballade gourmande aux plaisirs sucrés et salés et partager également ensemble, le goût de l'évasion, qu'elle soit à pied, à moto, en voiture ou en avion.
Nadège Nadège
Articles : 671
Depuis : 02/12/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

NAANS AU FROMAGE (Pain indien)

NAANS AU FROMAGE (Pain indien)

Aujourd'hui on se tourne un peu vers le salé avec cette délicieuse recette de Naans. Ces pains Indiens sont à pâte levée à la différence des Chapatis. Et moi quand je vois Fromage dans une recette, tout s'affole, ma raison est enfouie loin .... trèèèèèèèèès loin tout comme lorsque je lis chocolat dans une recette sucrée. Allez, c'e
Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser ..... la meilleure !

La génoise est une recette traditionnelle en pâtisserie. Elle sert de base pour des roulés mais également pour des gâteaux où est ajoutée de la crème (pâtissière, au beurre, mousseline etc .....) comme pour les fraisiers, mokas et autres gourmandises ! Pour la génoise haute comme celle que je vous propose de découvrir aujourd'hui, elle
Charlotte au Chocolat et Framboises

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A la veille de Pâques je n'ai pas pu résister à l'envie de vous proposer une recette chocolatée. Un classique que vous pouvez faire tranquillement la veille afin de profiter de vos invités le jour J. De plus, mes framboisiers commencent à pousser, j'ai fait de la place dans mon congélateur pour pouvoir accueillir les prochaines framboises et
Brioche Roulée aux Pépites de Chocolat (recette Companion ... ou pas)

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Deux brioches en moins d'un mois oui vous avez bien lu ! Je suis dans ma phase "je crois que je dompte les pâtes levées" mais pour celle-ci, j'ai voulu tester la recette de mon nouveau joujou. Grâce à ma recette de Bûche Meringuée j'ai eu la chance de remporter le 1er prix d'un concours : le I-Companion. J'étais un peu sceptique au début ca
Pizza Jambon Chorizo Champignons Oignons rouges et Comté !

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Aujourd'hui je vous propose tout logiquement la suite de l'article d'hier concernant la recette de la pâte à pizza ! Cette pizza je l'ai faite un peu comme je fais mes tartes salées, avec des petites quantités qu'il me restent dans mon frigo et comme tout le monde n'aime pas le chorizo chez les Mon Showocolat, j'ai fait alors une pizza moite-mo
Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

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L'un des grands classiques de la cuisine Italienne, la pizza, fait régulièrement partie de nos repas. On adore ça ! Bien meilleure faite maison car vous pouvez la garnir selon vos envies (surtout qu'à mon sens il n'y a jamais assez de fromage), on peut la déguster en plat principal avec une bonne salade verte ou découpée en petits morceaux p
Tarte aux Abricots (recette facile)

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Difficile d'allumer le four avec ces fortes températures mais nous arrivons à surmonter ça lorsque c'est pour la bonne cause ...... un bon dessert ! Aujourd'hui je vous propose un classique, une tarte aux abricots. C'est parti pour la recette ! Pour 2 tartes rectangulaires : Pour la pâte brisée (Christophe Felder) = 220g de farine - 100g de be
Tarte Briochée aux Nectarines

Tarte Briochée aux Nectarines

Bonjour à vous les gourmandes et gourmands ! Alors que je rédige cet article, la météo est morose ici donc rien de tel qu'une bonne recette "ensoleillée". Si comme moi vous résidez dans la moitié "Nord" de notre hexagone, vous pouvez allumez votre four sans craindre le coup de chaleur dans votre cuisine ! C'est parti pour la recette ! Pour l
Lasagnes de Courgettes, Brousse de Brebis et Crème d'Ail

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Bonjour à tous ! Quoi ???? déjà plus d'un mois sans nouvelles ??? Le temps file et moi, tout comme vous j'imagine, je cours après ..... Je reviens vers vous avec une délicieuse recette ensoleillée initialement au Brocciu mais je n'en ai pas trouvé ce jour là donc je l'ai remplacé par de la Brousse de Brebis. C'est parti pour la recette !!!
Pièce Montée Layer Cake au Kinder Bueno

Pièce Montée Layer Cake au Kinder Bueno

Après ma toute première Pièce Montée pour la communion d'une jeune fille, je ne pouvais pas refuser lorsque son frère m'a fait la même demande. Je voulais cette fois-ci un style totalement différent de la première et j'avais déjà repèré de belle images de gâteaux dégoulinant de chocolat. J'ai alors tenté cette réalisation en version