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La toquée

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La toquée

La toquée se lève a 6h du mat pour faire de la pâtisserie, réalise des expériences culinaires bizarres sur ses amis et donne des petits noms a ses robots de cuisine
Tags associés : a l'apero, au petit dejeuner, biscuits, bocaux et conserves, boeuf et veau, boissons, cakes, confitures, crepes et gaufres, cuisine creative, desserts, decoration de table et loisirs creatifs, glaces, gateaux, hachis et saucisses, legumes, oeufs, pains et viennoiseries, poissons, pommes de terre, porc, pralines et confiseries, pates et lasagnes

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Une toquée en cuisine

Une toquée en cuisine

snoopy1989.over-blog.com
La toquée La toquée
Articles : 1242
Depuis : 30/03/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gelée pommes-cerises

Gelée pommes-cerises

Cette année j'ai récolté pas moins de 5 kg de cerises sur mon petit cerisier. Cela m'a permis de tester tout un tas de nouvelles recettes dont cette gelée de cerises et pommes Pour 2 pots Ingrédients: - 3 grosses pommes - 200g de cerises - Sucre 1) Couper les pommes en morceaux en conservant la peau et les pépins 2) Mettre les morceaux de pom
Bento Foot

Bento Foot

Cela ne vous aura pas échappé: c'est bientôt le mondial 2018. Bien que je ne sois pas particulièrement fan de foot je ne peux m'empêcher de participer à l'euphorie générale. Pour les ballons Sushis (5 pièces) Ingrédients: - 75g de riz - 1 cas de vinaigre de riz - 1 cas de sucre - 1 pincée de sel - 1 feuille d'algue nori 1) Rincer le riz
Filet de porc, stoemp a l'italienne

Filet de porc, stoemp a l'italienne

Il y a quelques mois j'ai appris a mes dépend que le filet de porc se conserve très mal (pas plus de 3 semaines au congélateur). Si bien que quand j'ai acheté ce beau filet de porc j'ai tout de suite cherché comment le préparer afin d'éviter le beau gachis de la dernière fois. J'ai encore une fois trouvé mon bonheur dans mes recettes déco
Cupcakes terrain de foot

Cupcakes terrain de foot

Comme toujours on termine la semaine avec une note sucrée. De jolis cupcakes pour les amateurs de sport. Pour 9 cupcakes Ingrédients: - 2 oeufs - 1 yaourt - 60g de sucre - 150g de farine fermentante - 50g de beurre fondu - 1/2 cac d'extrait de vanille - Confiture de fraises - 200ml de crème liquide - 2 sachets de sucre vanillé - Une pointe de c
Pizza BBQ

Pizza BBQ

Je continue sur ma lancée avec de bonnes pizzas a déguster devant les matchs (ou pourquoi pas entre copines pendant que Monsieur squatte devant la télé) Pour 3 petites pizzas Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 125g de farine - 125g de semoule de blé dur - 1 cas d'huile - 125ml d'eau tiède - 10g de levure fraiche - Une cuisse de poulet rôti - 1
Minis hot dog

Minis hot dog

Un rouleau de pâte feuilletée, une boite de petites saucisses et hop un apéro prêt en un clin d'oeil. Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Une vingtaine de saucisses apéritives - 3 cas de ketchup - 3 cas de moutarde - 1 oeuf battu 1) Tartiner la pâte de ketchup et de moutarde et la couper en morceaux de 5X7cm environ 2) Enrouler chaque sauci
Salade de semoule menthe-oignons

Salade de semoule menthe-oignons

Il y a quelques semaines j'ai participé à une journée spéciale "herbes aromatiques". L'occasion pour moi de faire de nouvelles découvertes. Savez vous qu'il existe d'innombrables variétés de menthe? Menthe-poire, menthe-chocolat, menthe-fraises, menthe pamplemousse,...j'en ai acheté quelques unes et j'ai hâte de les utiliser dans des plats
Tomates farcies

Tomates farcies

Ces derniers temps j'ai boudé le four préférant d'autres modes de cuisson comme la plancha ou le BBQ. Vu qu'il a fait plus frais la semaine dernière je l'ai remis en marche pour faire des tomates farcies, plat très apprécié à la maison Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 6 grosses tomates - 1 oeuf - 1 tranche de pain
Fusillis aux poivrons et roquette

Fusillis aux poivrons et roquette

Une savoureuse recette de pâtes qui peut convenir aux végétariens. Mais si vous n'aimez pas le hachis végétarien vous pouvez bien sur opter pour du hachis de boeuf Pour 5 personnes Ingrédients: - 600g de fusillis - 175g de hachis végétarien - 6 gros poivrons rouges - 2 cas de vinaigre balsamique - 1 cac de paprika - 2 oignons rouges - 1 pin
Nems framboise chocolat

Nems framboise chocolat

C'est la première fois que je tentais des nems sucrés et je n'ai pas été décue. Je recommencerais a coup sur avec, pourquoi pas, des bananes ou des poires à la place des framboises Pour 6 nems Ingrédients: - 4 feuilles de brick - 1 barquette de framboises - 50g de chocolat noir - Une dizaine de pistaches décortiquées - 2 cas d'huile - Sucr