La courge giraumon c'est la reine des courges, d'une agréable douceur en bouche, parfaite pour un velouté hivernal. facile à cuisiner, c'est la saison eton en trouve à moins de 2 euros pièce. recettes: la simplissime:velouté de giraumon 1 kg de giraumon 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 feuilles de bois d'inde ou de laurier 2 clous de girofle 1