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Leïla

Leïla

Saveurs d'Ailleurs est un petit univers virtuel qui a vu le jour en Janvier 2008.. Mais c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 27 ans follement passionnée par toutes les Cuisines du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? ♥ à découvrir ^

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Hello et bienvenue dans mon p'tit chez moi ! C'est ici que je partage depuis Janvier 2008 mes recettes, voyages et découvertes... Mais Saveurs d'Ailleurs, c'est surtout l'histoire d'une gourmande de 30 ans, follement passionnée par toutes les Cuisines & Cultures du Monde.. L'aventure vous plaira t'elle ? C'est à vous de me le dire ♥ ♥ ♥
   Leïla Leïla
Articles : 696
Depuis : 01/06/2009
Categorie : Cuisine

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Crème aux oeufs à la Vanille

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♥ Saveurs d'Ailleurs vous souhaite un excellent mois de Ramadan ♥ رمضان مبارك Coucou la tribu ! Voici venu le sixième jour du Ramadan ... (bouh que ça passe vite...) Cette année, vous ne trouverez pas de florilège d'illustrations de mes tables de rupture de jeûne contrairement aux années précédentes, non pas par manque de temp
Gözleme : galettes turques aux épinards et au fromage

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Turkish Gözleme ! Vous l'aurez compris, après le Maroc, nous arpentons la cuisine Turque par excellence et pas des moindres ! une version "street food" s'il vous plait ! Gözleme est une sorte de petite galette garnie selon les régions et envies d'une garniture salée, rapidement cuite sur une plaque chauffante.. Pour la réalisation de la pâte
Amandine fraise rhubarbe au Romarin

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I l y a quelques jours, ma meilleure amie me demandait une recette de gâteau à base de fraises; j'ai tout de suite pensé à l'alliance Fraise-Rhubarbe agrémenté d'une pointe de romarin, avouez que cela change des grands classiques dont on a l'habitude; tels que la charlotte aux fraises ou encore l'incontournable fraisier de saison. Depuis quel
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Inconditionnels des makis et sushis, un véritable jeu d'enfant ! I l est aisément facile de trouver les ingrédients de bases en épicerie tout comme en grande surface. Pour les réfractaires du poisson crus, vous serez surpris de la multitude de variantes qui s'offre à vous, concombre, ananas, mangue, avocat, ... et bien d'autres déclinaisons
Ramadan Mubarak !

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Voilà la période de l'année tant attendue enfin arrivée ! Je souhaite à toute la communauté Musulmane du monde un excellent mois de Ramadan, qu'Allah accepte notre jeûne et nous soutienne dans le chemin de la guidance, la piété, ainsi que la richesse de l'âme.... mais surtout qu'IL nous accorde Sa Miséricorde ... N'oublions pas que le mo
Mon "Green Juice" du moment

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Aucune grande préparation, juste le partage de ma boisson coup de coeur du moment, un remède naturel pour régénérer son organisme. Je prends beaucoup de plaisir a faire mes jus tous les matins, tantôt tout aussi farfelus les uns que les autres. Aujourd'hui un Green Juice à l'honneur, une boisson ultra riche en antioxydants qui aide a lutter
♥ Soupe nationale Marocaine / Moroccan soup : La Harira / حريرة

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Coucou tout le monde !!! ___ UP ___ Article publié pour la première fois en 2013 puis remonter pour la période. Comme vous avez pu le constater depuis quelques semaines j'ai décidé d'accompagner toutes mes recettes de vidéos que j'héberge sur le site Youtube. Elles sont pour la plupart toutes en Français et sous-titrées en Anglais, Espagno
Beignets Marocains (recette traditionnelle inratable )

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Destination : Le Ma roc ! Je l'ai toujours dis, la cuisine Marocaine est ma cuisine préférée avec la cuisine Bollywodienne ^^ Le Maroc... I ♥ IT ! Je ne l'aime pas parce que c'est la terre de mes ancêtres mais par ce qu'il me rappelle mon enfance.. mes doux souvenirs d'insouciance alliant rires et amusements... mes vacances en famille ... On
Madeleines à la vanille sur coque en chocolat.

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La Madeleine de Proust.... Comme vous le savez, chaque week end je réalise les goûters et petits-déjeuners qui feront la semaine de Rayane, en règle général se sont des cookies, brownies, ou brioches; jusqu'ici rien de réellement transcendants je l'avoue, mais fait maison, ça change forcement la donne ! Les madeleines j'aime beaucoup ça, e