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Mes premiers bretzels, des classiques salés mais aussi des sucrés. Bien délicieux à la sortie du four accompagnés d’un bon verre de blanc bien frais 😁 . Ingrédients : La pâte à bretzel 200 grammes Lait demi-écrémé 100 grammes d’eau 15 grammes de levure de boulanger fraîche 500 grammes de farine 2 cuillères à café de sucre en p