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Sybille

Sybille

Bonjour à tous, tout d'abord enchanté et merci de votre visite! J'aime beaucoup cuisiner, donc pourquoi garder mes recettes pour moi alors que c'est tellement simple de partager! Donc si vous voulez me piquer des p'tites idées, bah n'hésitez pas! Et laissez moi vos commentaires.

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La p'tite cuisine de Sybille

Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite.
Sybille Sybille
Articles : 313
Depuis : 21/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Aubergines au four

Aubergines au four

Recette très simple, de saison. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 aubergines Huile d'olive Herbes de Provence Sel et Poivre Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes Préchauffez le four à 180°C. Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur (ne pas les éplucher). Zébrez la chair avec un couteau. Tartinez d'une 1/2 cuillère d
Tarte amandine aux poires

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Facile à faire et très bonne. Comptez environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Pour faire une tarte pour 8 personnes, il vous faut : - 1 pâte sablée prête à dérouler ou environ 200 gr de pâte sablée faite maison. - 1 boîte de poires au sirop. - 2 oeufs. - 100 gr de sucre en poudre. - 100 gr d'amandes en poudre. - 125 g
Pets de nonne ou beignets soufflés

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Pour la petite histoire, qu'est ce que les pets de nonne? D'où vient ce nom étrange et rigolo, disons-le! "Les pets de nonne, mais pourquoi ciel ce nom ? Au début, ce n’étaient que des morceaux de pâte qu’on faisait tomber dans de l’huile chaude. Selon la légende, une religieuse vivant à l’Abbaye de Marmoutier, fit un pet dans la cui
Coulant au chocolat

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A faire cuire au dernier moment et à déguster tiède Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : - 95 gr de beurre - 90 gr de chocolat - 50 gr de farine - 100 gr de sucre - 3 œufs - du beurre pour beurrer les moules Faites fondre au bain marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre en mélangeant bien. Ajoute
Poisson à la bordelaise

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Vous avez envie d'un poisson moelleux avec une croûte légèrement croustillante et goûteuse, alors aux fourneaux, c'est parti pour la recette de poisson à la Bordelaise. Assez rapide à préparer en 10 à 15 minutes. Ce plat vous reviendra entre 12€ et 20€ selon le poisson choisi. Les filets sont moins chères au kg mais peuvent avoir des a
La sauce aux patates de mon enfance

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Simple, pas cher et personnellement un souvenir d'enfance... Vous connaissez la "Sauce aux patates"? Voilà ma recette : Pour 6 à 8 personnes, j'ai utilisé : - environ 1,2 kg de pommes de terre - 10 saucisses knackies - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 bonnes cuillères à soupe de farine - environ 10 cornichons - 1 cube de kubor - 1 lit
Combien de temps de cuisson pour des œufs ?

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Petit rappel pour la bonne cuisson des œufs. Durs, coques, cocotte ... 🐓 oeufs C’est à vous de choisir et vous pourrez ensuite aller vous faire cuire un œufs 😉
Trilogie de poivrons marinés

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Pensez à préparer cette entrée la veille Pour 4 personnes, compter 30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Il vous faut : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 gousse d’ail - 5 cl d’huile d’olive environ - du thym - 1 feuille de laurier - sel, poivre - des anchois (facultatif) - 1 poche de congélation Mettre