Sybille

Bonjour à tous, tout d'abord enchanté et merci de votre visite! J'aime beaucoup cuisiner, donc pourquoi garder mes recettes pour moi alors que c'est tellement simple de partager! Donc si vous voulez me piquer des p'tites idées, bah n'hésitez pas! Et laissez moi vos commentaires.

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La p'tite cuisine de Sybille

Bonjour à tous. Bienvenue sur mon site. Vous y trouverez des recettes simples et familiales qui peuvent être réalisées au quotidien.... Si elles vous font envies, réalisez-les vous aussi! A très bientôt et merci de votre visite.

Sybille

Articles : 315

Depuis : 21/02/2014

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Oeuf mollet croustillant et son velouté de poireaux

29 mars 2022

Velouté, croustillant et moelleux en bouche! Prévoyez soit en entrée 1 oeuf par personne, ou en plat principal 2 oeufs par personne. Pour 4 personnes pour une entrée : Préparation : 30 minutes Cuisson œufs : 10 minutes Cuisson velouté poireaux : 30 minutes Prévoir : - 5 œufs - 2 poireaux - 1 oignon - 2 pommes de terre moyennes - 3 cuillèr

Cassolette de Saint-Jacques aux crevettes et aux champignons

14 nov. 2021

Préparation: 35 min Cuisson: 40 min Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation: Ingrédients (4 personnes): 12 noix de Saint-Jacques 12 crevettes roses cuites 300 g de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d’ail 150 ml de vin blanc 200 ml de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe de farine une dizaine de branches de persil

Mon saumon gravlax facile étape par étape

14 déc. 2021

DELICIEUX Du saumon frais mariné à faire soi-même facilement. A consommer nature, avec un filet de citron ou accompagné de blinis ou pain grillé avec une crème citronnée à l'aneth par exemple (2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 1 cuillère de jus de citron, une pincée de sel, poivre et aneth émincé). Ingredients : (adapte

Tarte amandine aux poires

16 juil. 2021

Facile à faire et très bonne. Comptez environ 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Pour faire une tarte pour 8 personnes, il vous faut : - 1 pâte sablée prête à dérouler ou environ 200 gr de pâte sablée faite maison. - 1 boîte de poires au sirop. - 2 oeufs. - 100 gr de sucre en poudre. - 100 gr d'amandes en poudre. - 125 g

A la découverte des cucurbitacées

4 déc. 2021

Aubergines au four

16 juil. 2021

Recette très simple, de saison. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 aubergines Huile d'olive Herbes de Provence Sel et Poivre Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes Préchauffez le four à 180°C. Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur (ne pas les éplucher). Zébrez la chair avec un couteau. Tartinez d'une 1/2 cuillère d

Coulant au chocolat

22 mai 2021

A faire cuire au dernier moment et à déguster tiède Préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : - 95 gr de beurre - 90 gr de chocolat - 50 gr de farine - 100 gr de sucre - 3 œufs - du beurre pour beurrer les moules Faites fondre au bain marie ou au micro-ondes le chocolat avec le beurre en mélangeant bien. Ajoute

Huîtres chaudes gratinées

17 déc. 2021

Préparation en 20 minutes, cuisson au four en 3 minutes maximum (fonction gril) Pour 4 personnes, prévoir : - 12 huîtres n° 2 (ou n° 3, elles seront un peu plus petites) - 2 échalotes - 2 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 5 cl de vin blanc - gros sel - sel et poivre Ouvrez les huîtres, jetez la première eau et versez

Trio de poivrons marinés

16 juil. 2021

Pensez à préparer cette entrée la veille Pour 4 personnes, compter 30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson Il vous faut : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 gousse d’ail - 5 cl d’huile d’olive environ - du thym - 1 feuille de laurier - sel, poivre - des anchois (facultatif) - 1 poche de congélation Mettre

Mon pain maison en cocotte

24 oct. 2021

Ma cocotte en terre cuite émaillée fait 23 cm de diamètre Pour faire un bon pain maison gourmand, simplement et facilement : pour ma part c’était une 1ère fois en cocotte. Donc vous aussi vous pouvez le faire. Je vous donne la recette que j’ai faite : A la main ou dans un robot pâtissier, pour moi c’est au robot 😁 Dans le bol du rob