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La Petite Popotte de Cristaxou

La Petite Popotte de Cristaxou

Je vous invite à découvrir ce blog de recettes de cuisine et à travers lui partager ma passion, échanger des recettes, des idées, des trucs et astuces surtout VOUS FAIRE PLAISIR .... Venez nombreux .... bonne journée à tous

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La Petite Popotte de Cristaxou

La Petite Popotte de Cristaxou

passionnée de cuisine je souhaite partager mes recettes, j'adore créer, surprendre parfois, recevoir, je suis curieuse de tout ce qui touche à l'art culinaire
La Petite Popotte de Cristaxou La Petite Popotte de Cristaxou
Articles : 582
Depuis : 08/12/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

GATEAUX À L'ÉCUME DE CONFITURE D'ABRICOTS

GATEAUX À L'ÉCUME DE CONFITURE D'ABRICOTS

C'est la saison des abricots, à vos confitures pour les déguster en hiver au coin du feu .... Pour ne pas ne pas gâcher l'écume de confiture, je vous propose cette recette, qui permet de faire un gâteau délicieux. Vous pouvez aussi garder cette écume pour sucrer vos yaourts. pour ces fondants j'ai récupéré 150 grs d'écume d'abricots Pese
COOKIES JULIA

COOKIES JULIA

C'est une recette de ma fille Julia que j'ai eu l'occasion de gouter lors de notre séjour de l'autre côté du globe, les meilleurs que j'ai mangés, moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur ... Tout ce que j'aime 110g de beurre mou 100g de sucre roux 90g de sucre blanc 1 œuf 1 càc d’arôme de vanille 1 pincée de sel 225g de fari
FONDANT AUX ABRICOTS ET AMANDES

FONDANT AUX ABRICOTS ET AMANDES

Ce gateau se prépare en deux étapes : la première : la pâte à gateaux Ingrédients : 5 cas bombées de poudre d'amandes 4 cas de sucre 3 cas de crème épaisse (j'ai remplacé par de la crème d'amande) 2 cas de beurre demi sel fondu 1 oeuf 1/2 paquet de levure 4 abricots la deuxième étape : la crème à étaler en fin de cuisson sur le gât
Fin de la corvée de l'eau en bouteille

Fin de la corvée de l'eau en bouteille

Si si je vous assure, suite à un article sur le blog Ecologirl , j'ai testé des petites perles de céramique de la marque "Les verts moutons". J'étais trop intriguée pour ne pas essayer : ces petites perles composées d’une argile très pure et enrichie de micro- ‐organismes assainissent l'eau, elles améliorent son goût. Je suis curieuse
DOS DE CABILLAUD A LA MAROCAINE

DOS DE CABILLAUD A LA MAROCAINE

Une recette délicieuse, trouvée sur ce très joli blog "Coconut", très simple à réaliser et rapide, j'adopte définitivement cette sauce chermoula qui accompagne à merveille le poisson. Je n'ai pas mis les pommes de terre et les carottes qui sont dans la recette du blog Coconut. Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 1 tomate Pour la chermoula
CREVETTES SAUTEES AU GINGEMBRE, CORIANDRE ET COURGETTES

CREVETTES SAUTEES AU GINGEMBRE, CORIANDRE ET COURGETTES

1 belle courgette ou 2petites 200 grs de crevettes crues décortiquées (je les ai trouvées en rayon surgelé et je regrette pas mon choix le gout est bien meilleure que les crevettes déjà cuites) 1 morceaux ce gingembre 1 oignon (rouge ici) 1 bouquet de coriandre 2 càs de sauce de soja 1/2 paquet de pâtes chinoises Coupez la courgette en peti
FONDANT CARAMELISE AUX ABRICOTS

FONDANT CARAMELISE AUX ABRICOTS

Délicieux et très simple à faire, la base du gâteau est vraiment excellente Vous pouvez utiliser des abricots en conserve ou bien surgelés. 500 grs d'abricots 100 grs de sucre en morceaux 180 grs de beurre 3 oeufs 180 grs de sucre en poudre 180 grs de farine 1 sachet de levure chimique Faire un caramel : Mettez le sucre en morceaux dans une ca
BAGUETTE APERITIF  MIMI

BAGUETTE APERITIF MIMI

C'est l'été qui s'installe et avec lui les barbecues et repas à l'extérieur .... cette baguette est extra, elle se prépare la veille et c'est un régal. Je l'ai baptisée ainsi en souvenir d'un week-end entre amis où Mimi avait préparé cette délicieuse Baguette. A déguster sans modération. Baguette apéritif Pour 8 personnes temps de pr
Gateau aux carottes

Gateau aux carottes

Ce gâteau est divin, facile et rapide à faire je vous le recommande, c'est un bon moyen de faire manger des carottes aux plus récalcitrants et aux enfants. 250 grs de carottes 2 oeufs 100 grs de sucre en poudre 50 grs de farine 10 grs de levure 60 grs de noisettes en poudre 70 grs d'amande en poudre 25 ml d'huile 1 pincée de sel Epluchez les ca
COURGETTE EN CARPACCIO

COURGETTE EN CARPACCIO

Ca y est les courgettes donnent au potager, j'ai mis des courgettes jaunes cette année, j'aime leur petit goût noisette .... et j'adore les déguster crues tout juste ramassées c'est un délice. Pour 2 personnes : 1 courgette jaune (ou verte c'est aussi très bon) 1 oignon rouge (du jardin toujours) 1 bouquet de basilic (du jardin) fleur de sel,