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Cette fois-ci je n’ai pas fait ma pâte brisée car j’avais une pâte feuilletée au frigo à arrivait tout près de sa date de péremption.
1 pâte feuilletée des pommes à cuire 30 cl de crème fraîche épaisse 2 œufs 2 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins selon votre goût et vos pommes) 1 cuillère à café de cannelle poser la p