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Cook'N'co, le blog de cuisine

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Cook'N'co, le blog de cuisine

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Retrouvez sur mon blog les recettes que je cuisine chaque jour..... Il y en a pour tous les goûts, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, des plus ou moins light, de l'apéritif jusqu'au dessert....
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Depuis : 20/11/2011
Categorie : Cuisine
Cook'N'co, côté maison

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Des idées déco, récup', animaux, jardinage et potager...
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Articles à découvrir

La courge dans tous ses états!!!! ( + 17 recettes )

La courge dans tous ses états!!!! ( + 17 recettes )

L'automne est de retour et avec lui, le retour du froid, de la pluie et de la grisaille!!!! Mais c'est aussi l'occasion de retrouver sur les étals de nos marchés des courges diverses et variées tant par leur couleur que par leur forme. Je vous propose ,dans ce dossier, de découvrir différentes sortes de courges mais également quelques recette
Tarte au poulet, chou romanesco et chèvre

Tarte au poulet, chou romanesco et chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 chou romanesco 2 escalopes de poulet 100g de chèvre frais 6 rondelles de bûche de chèvre 3 oeufs 150g de crème fraîche ( 30% de matières grasses ) 1 cuillère à café de piment d'Espelette Beurre ( pour la cuisson du poulet ) Sel et poivre 1) Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée puis cuire à blanc
Filet mignon au paprika ( pour 4 personnes )

Filet mignon au paprika ( pour 4 personnes )

Ingrédients : 1 filet mignon 180g de champignons 1 poivron jaune 1 oignon 2 tomates 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 10g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de paprika Sel et poivre 1) Couper le filet mignon en tronçons. Les faire dorer dans une sauteuse avec le beurre et l'huile puis réserve
Tarte à la pomme et à la crème

Tarte à la pomme et à la crème

Ingrédients : 5 pommes 100g de crème épaisse d'Isigny 250g de farine 4 oeufs 125g de beurre ( mou ) 120g de sucre 50g de sucre glace 50g de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de calvados 1 pincée de sel 1) Dans un saladier, verser la farine avec le sucre glace et la pincée de sel. Ajouter le beurre ( en pommade ) et pétrir le tout du bout
Tarte tout chocolat ( pour 6 personnes )

Tarte tout chocolat ( pour 6 personnes )

Ingrédients : POUR LA PÂTE SABLÉE : 140g de beurre ( mou ) + un peu pour le moule 200g de farine + un peu pour le moule 1 oeuf 50g de cacao amer 75g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1/2 gousse de vanille Une pincée de sel POUR LA GARNITURE : 120g de chocolat noir 120g de beurre 2 oeufs + 2 jaunes 30g de farine 75g de sucre 1) Préparer la
25 coloriages à imprimer pour Noël

25 coloriages à imprimer pour Noël

Voici 25 coloriages variés à imprimer sur le thème de Noël pour le plus grand plaisir de vos enfants. Une fois réalisé, pensez à nous le renvoyer avec le prénom et l'âge de votre enfant et nous les publierons dans un prochain article.
Calendrier des fruits et légumes (novembre)

Calendrier des fruits et légumes (novembre)

Les fruits Les légumes Avocat Carotte Ananas Celeri Pomme Pomme de terre Poire Potimarron Banane Poireau Châtaigne Panais Clémentine Chou de Bruxelles Citron Endive Orange Epinard Papaye Fenouil Fruits de la passion Courge Kiwi Cresson Grenade Oignon Mangue Mâche Mandarine Chou frisé Kaki Chou rouge Datte Topinambour Kumquat Chou-rave Céleri
30 recettes à la framboise

30 recettes à la framboise

Ingrédients : POUR LES COQUES 3 blancs d'oeufs (à température ambiante) 30g de sucre en poudre 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 1/2 gousse de vanille POUR LA GANACHE De la confiture d...