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Etes-vous très boulettes ou très peu boulettes? chez nous on adore et qui dit boulette de viande dit souvent pasta party. ici une recette à base de viande banche pour varier un peu, j'ai choisi de la viande de dinde mais cela marche aussi avec du poulet. la recette est inspirée de mon livre le larousse de la cuisine. c'est parti pour la recette