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Cuisine gourmande

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Petits bonheurs à partager

Petits bonheurs à partager

Je vous ouvre la porte de chez moi pour partager cuisine, déco, vie de famille ...
Cuisine gourmande Cuisine gourmande
Articles : 802
Depuis : 15/04/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette des rois à la Frangipanne 2018

Galette des rois à la Frangipanne 2018

Le 6 janvier c'est l'Epiphanie, mais je n'ai pas eu le temps de réaliser ma galette hier donc voici aujourd'hui ma traditionnelle recette de galette des rois. Je l'a réalise depuis des années et tout le monde l'adore ! Je vous remet la recette et surtout la photo pour saliver !!! P our 6 personne s Ingrédient s - 2 pâtes feuillet ées- 2 oeufs
Et que chacun se mette à chanter ...

Et que chacun se mette à chanter ...

Aujourd'hui pas de recette mais un petit hommage à la chanteuse France Gall qui nous as quitté hier. C'est une chanteuse qui me rappelle mon enfance car mes parents écoutaient beaucoup ses morceaux ou même mes cousines. Des chansons que j'apprécie toujours maintenant et que je chantonne de temps en temps ! Je voulais vous partager quelque morc
Risotto safrané aux Saint-Jacques et chorizo

Risotto safrané aux Saint-Jacques et chorizo

Bonjour à tous, Le week-end est arrivé (enfin!) je vous propose une recette de risotto, que j'ai préparé pour le Reveillon du jour de l'an. Une recette idéale pour un repas en amoureux, et pourquoi pas pour la Saint Valentin ? A mon goût le chorizo était de trop mais pas pour mon homme, donc à voir suivant vos goûts ! Préparation : 20 min
Confit d'oignons maison (au robot Companion)

Confit d'oignons maison (au robot Companion)

Bonjour à tous, On reste toujours dans l'esprit des fêtes avec la recette du confit d'oignons que j'ai réalisé pour accompagné mon foie gras. J'ai choisis de le réaliser avec mon robot Companion. Qu'est ce que j'ai apprécié de le faire de cette façon ! Hyper simple, je n'ai pas eu besoin de m'en occuper une fois la cuisson programmé ! Le
Pâte brisée (au companion ou pas !)

Pâte brisée (au companion ou pas !)

Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous la recette de base de la pâte brisée du robot companion. Elle est délicieuse ! Maintenant je n'achète plus de pâte toute prête ! Ingrédients : 240g de farine 120g de beurre 7 cl d'eau Une pincée de sel Si pâte sucrée rajouter 1 cs de sucre en poudre Préparation : Versez la farine, le sel
Pâte à pizza (recette au companion)

Pâte à pizza (recette au companion)

Bonjour à tous, Aujourd'hui je reviens encore vers vous avec une recette de pâte, mais cette fois ca sera une pâte à pizza. Je l'ai trouvé sur le blog de Pique Assiette.Un test vraiment très concluant car c'est la meilleure recette de pâte à pizza que j'ai testé depuis que j'en réalise maison ! Vous verrez prochainement comment j'ai garni
Crêpes au companion pour la Chandeleur

Crêpes au companion pour la Chandeleur

Bonjour ! Vendredi prochain c'est la chandeleur alors je vous partage la recette de crêpe que j'ai réalisé le week end dernier avec mon companion. Elles sont légères et parfaites ! Ingrédients pour 2 - 3 personnes (environ 7 crêpes) : 50g de beurre 37 cl de lait 2 oeufs 25g de sucre 187g de farine 1 cc d'eau de fleur d'oranger Préparation :
Pizza ardéchoise (lardons, chèvre et miel)

Pizza ardéchoise (lardons, chèvre et miel)

Bonjour à tous, On se retrouve avec la garniture de la pâte à pizza que je vous présentais il y a quelques jours ici. De temps en temps, en cas de flemme intensive avec mon homme, on aime bien commander une pizza dans un camion près de chez nous. Et puis de temps en temps j'en prépare une maison et cette fois-ci j'ai voulu reproduire ma pizza
Omelette fond de frigo (confit d'oignons et raclette)

Omelette fond de frigo (confit d'oignons et raclette)

Bonjour tout le monde ! Cela fait déjà un petit moment que j'ai fais cette recette. Il fallait terminer le confit d'oignons et il y restait quelques tranches de fromage à raclette donc pourquoi pas tester en version omelette ?! Verdict un régal et très parfumé avec le confit d'oignons ! Ingrédients pour 2 - 3 personnes : 4 oeufs 3 cc de conf
Blinis

Blinis

Bonjour à tous, On reste toujours dans l'apéritif avec une recette de blinis maison. C'est une recette que je fais à chaque fois car mon petit loulou adore en grignoter et au moins je sais ce qu'il y a dedans ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 yaourt nature (pour moi un brassé) 1 oeuf 1 pot de yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 p