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Recettes de cuisine ,couture , tricot et jardin( un peu de tout )
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Articles : 216
Depuis : 03/02/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Encornet à la niçoise

Encornet à la niçoise

Ingrédients utilisés pour cette recette qui sort de l'ordinaire. 800 g d'encornets, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1kg de tomates fraiches, 4 brins de thym, 2 feuilles de laurier, 10 cl de vin blanc sec, 1 pincée de piment de Cayenne, 3cuilères a soupe d' huile d' olive, sel et poivre. Dans un wok faites blondir l'ail et les oignons émincés. Ajo
Canard à la bourguignonne

Canard à la bourguignonne

Cette recette est très facile a réaliser et ça change un peu du boeuf bourguignon. Canard à la bourguignonne pour 4 personnes. cuisson 2h environ th: 7 ou 210° au four dans une cocotte avec couvercle. 4 cuisses de canard,un oignon émincé,une carotte coupée en dés,3 gousses d'ail,300ml de vin rouge,300ml de fond de veau( 2 cuillères à sou
Amigurumis

Amigurumis

Bonjour à toutes et à tous, Depuis un petit moment, je me suis mise à faire des petits animaux et autres personnages au crochet. Vous trouverez les tutos tous gratuits , de ces petits amugurimis sur internet, je vous mets les références ci-après. Bon courage et à vos crochets. koala, singe, cochon = hobbii pikachu : made by amy charmander :
Mes tomates farcies

Mes tomates farcies

Bonjour a toutes et a tous ! Les tomates du jardin sont délicieuses en salade, mais en cette période ou les récoltes sont abondantes, pour changer, on les cuisine farcies, pour les déguster de suite ou les congeler pour cet hiver. Voici ma recette. Ingrédients: 6 grosses tomates, 300 g de chaire à saucisses, 300 g de boeuf haché, 2 échalote
Saumonette  sauce hollandaise

Saumonette sauce hollandaise

Saumonette ! Pour 2 personnes Aujourd'hui je vais cuisiner une Saumonette ( ou roussette ) avec une sauce hollandaise , accompagnée de pomme de terre cuite à la vapeur ! Ingrédients : 1 morceau de saumonette , 1 court bouillon , 3 jaunes d'oeufs , 300 g de beurre , sel , poivre de Cayenne , 1/2 jus de citron , 1c et 1/2 à soupe d'eau froide. Pr
Sauté de porc aux olives

Sauté de porc aux olives

Recette du sauté de porc aux olives pour 4 à 6 personnes . ingrédients : 1kg 200 de porc en dés ,4 échalotes , 2 carottes , 1 c à soupe de farine bombés , 50 g de concentré de tomate , 30 cl de vin blanc sec , 30 cl d'eau +1 c à soupe de fond de veau ,olives vertes ou noires, 2 gousses d'ail , 1 bouquet garni , sel et poivre , huile d'oliv
Petites sèches en persillades

Petites sèches en persillades

Cette recette très facile à réaliser pour 4 personnes, il vous faudra les ingrédients suivant. 500g de petites sèches surgelées,4 échalotes, 2gousses d’ail, Persil, huile d’olive, sel et poivre du moulin. Commencer par faire décongeler les sèches 10 mn , dans une passoire sous un filet d’eau froide. Pendant ce temps, émincez les éc
Cuisses de poulet aux carottes et pommes de terre

Cuisses de poulet aux carottes et pommes de terre

Voici une recette simple pour les jours de semaine. Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 pommes de terre, 6 carottes, 1 oignon, 3 gousses d'ail, thym et laurier, sel et poivre, 1 cuillère a soupe de fond de volaille, 1 grosse cuillère a soupe de farine, huile d'olive, vin blanc et eau. Dans une cocotte, faire dorer dans l'huile, les cuisses de p
Cabillaud aux crevettes

Cabillaud aux crevettes

Pour cette recettes voici les ingrédients pour deux personnes. Deux beaux filets de cabillaud, 200g de crevettes, 1 oignon, 1/2 boite de tomates pelées, Dans une poële faire revenir l'oignon émincé, ajouter la boite de tomates pelées, salez et poivrez, laissez cuire le tout quelques minutes, puis ajoutez les crevettes décortiquées, mettre l
Mon macramé

Mon macramé

Pour réaliser ces décorations en macramé, il vous faudra ! Fil pour macramé épaisseur 2 ou 2,5 mn , ciseaux, mètre ruban. Pour les lustres, des carcasses en métal. ( ancien lustre ou un cercle en métal ) Pour l’attrape rêve géométrique, un grand cercle en métal.