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vanessa

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Les secrets de mes délices

Les secrets de mes délices

Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces
vanessa vanessa
Articles : 160
Depuis : 25/01/2014
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tartelette chocolat caramel au M&M'S, kinder country, kinder buenos, Kit Kat

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Aujourd'hui, on réalise des tartelettes chocolat caramel et sa décoration tout aussi gourmand. Ingrédients: - Pâte sablée : 200g de farine, 75g de sucre glace, 20g de poudre d'amande, 2g de sel, 40g d'oeuf, 120g de beurre pommade - Ganache : 15cl de crème liquide, 170g de chocolat/caramel - Décoration : M&M'S, Kit Kat, Kinder Buenos, Kinder
Sapin de NOEL à la pâte à tartiner

Sapin de NOEL à la pâte à tartiner

Voilà un dessert qui tombe à pic pour Noël. Un goûter hyper sympa, d’une simplicité enfantine et super rapide à réaliser pour les fêtes de Noël ! le sapin de Noël au Nutella. Et ce n’est pas compliqué à faire, alors regarder tout de suite la vidéo comment réaliser ce dessert original et plein de saveurs qui va nous réchauffer cet
Mini quiche KIRI

Mini quiche KIRI

Aujourd’hui, on réalise des petites douceurs Kiri Une idée simple et rapide pour les apéritifs croustillants et savoureux Ingrédients pour 6 Mini Quiche KIRI Ingrédients : 1 pâte brisée 20cl de lait 2 œufs 70g de farine 6 Kiri 200g de lardons pré-cuit Comme d’habitude, n’hésitez pas à me poser vos questions en commentaires et n’o
Sapin de NOEL au pesto

Sapin de NOEL au pesto

Voici une recette qui sera la star de votre apéritif de Noël… , épatez vos invités avec ce feuilleté au pesto en forme de sapin ! Facile à faire et très original : succès garanti ! Si avec ce sapin vous n'épatez pas votre famille ou vos amis ... je ne comprendrais pas !!! Cette recette d’une extrême simplicité Gourmand, ludique et tr
Bûche des Iles

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Quel dessert en perspective pour votre réveillon dimanche ??? La recette de ma bûche des îles est en ligne sur la chaîne YouTube ➡️ ➡️ https://youtu.be/3qv1qCPCdUs Une façon de finir l'année 2017 ou de commencer l'année 2018 sur une pointe d'exotisme Partagez la vidéo et abonnez-vous à la chaîne (la recette est extraite du blog le
Pain d'épice facile et moelleux

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Le pain d'épices c'est la petite gourmandise qui nous rappelle Noël. Vous pouvez le grignoter autant en version sucrée, que salée avec du foie gras. Je vous confie ici ma recette de pain d’épices, celle avec laquelle j’obtiens un pain d’épices parfait, un biscuit plutôt gonflé, avec une texture moelleuse et pas trop tassée, parfumé
Galette des rois Frangipane Choco/Poire

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On continue dans la gourmandise avec pour le mois de janvier la GALETTE DES ROIS. Je vous propose ma recette:FRANGIPANE CHOCO/POIRE la recette est en ligne sur la chaîne YouTube : https://youtu.be/ugoyKKflTtU Alors à vos fourneaux et régalez vous PARTAGEZ UN MAX LA VIDÉO !!! Ingrédients pour 8 à 10 personnes (cercle de 28cm) - La pâte feuill
Praliné maison TUTO VIDEO

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Aujourd’hui, on réalise comment faire le PRALINE MAISON et FACILE à réaliser, réalisation indispensable au pâtissier, que l’on trouve par exemple dans un Paris-Brest, du chocolat ou bien des croustillants….. Une idée simple et rapide pour les apéritifs croustillants et savoureux Ingrédients pour un pot de praliné 150g de noisettes 15
BRIOCHE TRESSEE ( TUTO VIDEO)

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Qui n'a jamais rêvé d'une belle et bonne viennoiserie pour le week-end ?Vous avez reconnue la photo ? Et oui, on va parler brioche. La brioche tressée, je ne sais pas vous mais moi j’adore ça, avec de la confiture ou pâte à tartiner Ingrédients: 250g de Farine 5g de sel 35g de sucre 12g de levure 150g d'oeufs (3 oeufs) 125g de beurre Parta
Tarte Chocolat et Noisettes

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Une tarte que j'affectionne tout particulièrement, voilà une merveilleuse tarte au chocolat noisette, un pur régal pour tous les addicts de chocolat. Cette tarte est très très facile à réaliser, sans chichi , et est absolument délicieuse !Elle se compose d’une pâte de noisette, d’une onctueuse crème chocolat/noisette, d’une ganache