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Sorcilili

Sorcilili

gourmet, gourmande, j'adore cuisiner... et déguster !

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La Marmite à M'Alice !
Sorcilili Sorcilili
Articles : 1585
Depuis : 03/03/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

☆ Langues de Chat ☆

☆ Langues de Chat ☆

Oui, les vacances scolaires démarrent chez nous, mais je ne perds pas de vue mon objectif "Goûters maison pour la garderie" ! La Princesse et moi continuons donc les tests de bon coeur, à la grande joie de tout le reste de la famille qui en profite pour valider nos essais :D Cette fois, elle a voulu tenter des langues de chat. Et quand elle a vu
☆ Pulled Pork ☆

☆ Pulled Pork ☆

Tiens, je te vois de là hausser un sourcil à la lecture du titre :D Le Pulled Pork, qu'est ce que c'est ? En fait, c'est tout simple : c'est du porc effiloché. Le principe : tu fais une marinade, tu y ajoutes un morceau de porc, tu fais cuire doucement et longtemps, et à la fin, tu effiloches et hop, tu te fais des petits sandwiches, ou encore
☆ Filet Mignon au Boursin ☆

☆ Filet Mignon au Boursin ☆

Voilà une recette que je voulais tester depuis fort longtemps, je n'avais pas encore franchi le pas. C'est fait ! Ce petit plat a toutes les qualités (ou presque) : il est tout simple à réaliser, il mijote tout seul le temps de faire autre chose, et il est vraiment très bon. Seul petit défaut : le filet mignon de porc est une viande qui reste
☆ Steack Végétarien ☆

☆ Steack Végétarien ☆

Non, je ne suis pas devenue végétarienne... mais c'est une idée qui chemine. Si il ne restait que mes convictions, si je n'aimais pas tant la viande, ce serait déjà réglé. Mais voilà, j'aime (beaucoup) ça. En attendant, entre souffrance animale et scandales alimentaires, je suis dans l'idée de réduire ma consommation. Voilà, j'en étais
☆ Petits Fondants au Chocolat & Noix de Cajou ☆

☆ Petits Fondants au Chocolat & Noix de Cajou ☆

Le petit goûter au feeling pour remonter le moral en berne de ma Princesse, à nouveau plâtrée... Il était tellement bon, ce petit fondant chocolaté, tellement gourmand et bien dosé à tous niveaux, que j'ai voulu le partager avec toi ! C'est tout comme j'aime : simple, rapide et efficace. Alors, pas de long discours, place à la recette ! Po
☆ J'ai testé Illico Fresco (et j'ai adoré) ☆

☆ J'ai testé Illico Fresco (et j'ai adoré) ☆

Il y a quelques semaines, j'ai reçu une proposition pour tester Illico Fresco. J'avais déjà entendu parler de ce genre de service mais je n'étais pas allée plus loin dans la découverte car il me semblait que c'était un luxe, et que les prix seraient hors de portée de ma bourse ! Du coup, j'ai sauté de joie quand Marie m'a écrit en me dema
☆ C'est bientôt Pâques avec Milka ! ☆

☆ C'est bientôt Pâques avec Milka ! ☆

Eh oui, Pâques approche ! Le temps file à une vitesse impressionnante, jalonné par ces fêtes qui nous permettent des pauses et des moments de bonheur en famille... Pâques, c'est dans quelques semaines, et je commence déjà à réfléchir à ce que les cloches déposeront dans le jardin. Mon grand ado sera en voyage en Chine, l'heureux veinard
☆ Mini Cannelés ☆

☆ Mini Cannelés ☆

Voilà une recette publiée sur le blog il y a 7 ans déjà ! A l'époque, je découvrais les cannelés en faisant l'acquisition de plaques silicones Tupperware et j'étais émerveillée par le goût de ces petites gourmandises. Je n'avais pas de point de comparaison avec d'autres cannelés, mais je savais que j'adorais ceux-là ! Depuis, j'ai eu l
☆ Mini Quatre-Quarts ☆

☆ Mini Quatre-Quarts ☆

L'heure du goûter vient juste de passer mais ce n'est pas grave, car ces petits quatre-quarts sont plutôt à préparer ce soir pour le goûter de demain ! Je suis toujours dans ma démarche de faire des goûters "maison" à la Princesse pour emporter à l'école. Je suis loin des 100% que je convoite, mais dès que je peux... je m'y colle, de pr
☆ Mystère d'Ananas (Dessert à l'Assiette) ☆

☆ Mystère d'Ananas (Dessert à l'Assiette) ☆

Je t'ai déjà parlé de ce livre que j'adore et dont chaque recette est un succès : Dessert à l'assiette. Je te refais la pub (gratos ^_^ ) ce livre est beau, il est peu coûteux pour un livre de cuisine, et les recettes font toutes envie. En prime, à chaque fois que je fais une de ses recettes j'ai un franc succès auprès de mes convives ! Ce