Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Kale-Chaleureux-8145583

Ses blogs

Le repaire gourmand du Poulpe

Blog d'un poulpe passionné de cuisine ♥
Kale-Chaleureux-8145583 Kale-Chaleureux-8145583
Articles : 140
Depuis : 21/02/2024
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pancakes salés au poulet

Pancakes salés au poulet

Parfaits accompagnés d'une salade composée pour un repas riche en protéines, ces pancakes peuvent être déclinés de multiples façons : chorizo, allumettes de jambon ou encore petits légumes. ingrédients (pour 6 pancakes de 10cm de diamètre) : 140g de farine 75g de dés de poulet 13cl de lait 1 œuf 1 pot de skyr chèvre 0% 1/2 sachet de le
Flan pâtissier au lait d'amandes

Flan pâtissier au lait d'amandes

Le lait d'amandes étant pauvre en protéines et en matières grasses, il est important de rajouter un œuf par rapport à la recette classique si l'on veut obtenir un flan ferme. ici on utilise donc 5 œufs au lieu de 4. le miel est facultatif et peut facilement être remplacé par de l'extrait de vanille, du sirop d'agave ou autre. 👉 attention
Muffins au skyr et chocolat

Muffins au skyr et chocolat

Sans matières grasses et riches en protéines, ces muffins ultra gourmands sont parfaits pour une collation ou simplement comme dessert. calories/protéines : par muffin (si 12 muffins) : 100kcal - 5g de protéines ingrédients (pour 12 muffins) : 150g de farine 3 oeufs 200g de skyr chèvre 0% 125g de yaourt 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 cuil
Gâteau au chocolat et framboises fraiches

Gâteau au chocolat et framboises fraiches

Riche en goût grâce au chocolat et aux framboises fraiches, ce gâteau est idéal pour un petit-déjeuner rassasiant. 👉 pour ce gâteau je n'utilise que 50g de sucre mais vous pouvez doubler cette dose si vous préférez les gâteaux bien sucrés, ou bien ajouter du miel. ingrédients : 100g de chocolat noir dessert 125g de framboises fraiches
Cake au lait magique

Cake au lait magique

Que faire avec un reste de lait, qu'il faut terminer assez vite ? pourquoi pas un cake au lait ? en ajoutant quelques ingrédients simples que l'on a tous chez nous, on peut facilement venir à bout de cette fameuse bouteille de lait entamée et ainsi obtenir un délicieux dessert, sans sucres ni matières grasses ajoutées qui plus est. 👉 le ca
Mini cakes au jambon

Mini cakes au jambon

Difficile de réaliser une recette salée plus rapide que celle-ci. parfaits accompagnés d'une salade ou d'un taboulé, ces mini cakes se dégustent aussi bien chauds que froids, avec ou sans sauce. la recette peut également être déclinée pour réaliser un grand cake, ou au contraire de plus petits cakes pour un apéro ou une entrée. ingrédi
Gâteau fondant aux pommes

Gâteau fondant aux pommes

Un moelleux incomparable et une texture ultra fondante en bouche, ce gâteau est parfait pour un goûter gourmand. 👉 vous pouvez remplacer les pommes par d'autres fruits. ingrédients : 250g de farine 100g de sucre 3 œufs 2 grosses pommes 10cl de lait 1 pot de compote de pomme 1 sachet de levure chimique pépites de chocolat extrait de vanille
Pancakes au four

Pancakes au four

Ici j'ai décidé de reprendre exactement ma recette de pancakes au skyr, en utilisant du lait d'amandes nature que j'avais en trop. j'ai également augmenté les quantités et je n'ai mis aucun arôme afin d'obtenir des pancakes complètement neutres, mangeables aussi bien salés (en les accompagnant de fromage, de jambon etc) que sucrés (avec du
Pâte à gaufres

Pâte à gaufres

Pour le goûter, rien de tel que de bonnes gaufres moelleuses, sur lesquelles on peut étaler absolument tout ce qu'on veut : confiture, beurre de cacahuètes, pâte à tartiner, ou bien tout simplement du sucre. ingrédients (pour 14 gaufres) : 375g de farine 40cl de lait 100g de beurre fondu 60g de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique pincé
Pancakes au Skyr

Pancakes au skyr

Riches en protéines et sans sucres ajoutés, ces pancakes sont parfaits pour commencer la journée du bon pied avec un petit-déjeuner rassasiant, ou bien pour une collation dans l'après-midi. 👉 pour faire encore plus le plein de protéines, dégustez-les avec du beurre de cacahuètes. calories/protéines : recette totale : 1933kcal - 91g de p